Marc Noël Nomacorfi loomise kohta
1999. aastal tõid Marc Noël ja tema isa Gert turule esimese koekstrudeeritud sünteetilise veini sulguri, Nomacorc . Noël on praegu ettevõtte asutaja ja esimees Leiutised , Nomacorci emaettevõte ja 2018. aasta seisuga üks maailma juhtivaid veinitarvikute tarnijaid, on tema toodetega suletud vähemalt 2,8 miljardit pudelit veini. Täna on Nomacorc Vinventionsi suurim sulgemislahenduste kaubamärk, mis pakub veinitootjatele kogu maailmas jätkusuutlikke taimseid sulgureid.
Millest sai inspiratsiooni esimene Nomacorc toode?
Minu isa asutas 1950. aastal ettevõtte plastmaterjalide muundamiseks-ekstrudeerimiseks igat tüüpi rakendusteks. Ta oli ka väga innukas veiniarmastaja ja teda pettus järjest enam korgist sulguritest saadud trikloroanisooliga [TCA] saastunud veinid. Ta ütles: 'Me lahendame selle.' Ta alustas projekti Broomstick nime, püüdes teha pressitud plastmaterjalist veinisulgureid. Ta palus mul endaga liituda ja ma nõustusin sellega väga kiiresti. Ehitasime selle, mida nimetasime Nomacorciks.
Nii et Nomacorcsiga pitseeritud veinid ei ole korgirikkad. Kas nomakorkide ja looduslike korkide vahel on muid erinevusi?
See, mille leidsime pärast TCA-küsimuse lahendamist, oli veel üks suur eelis, milleks oli tootmisliini järjepidevus. Esimene sulgemine oli kõigis miljonites muudes veinitehastes täpselt sama. Ma liialdan siin veidi, kuid igal üksikul looduslikul korgil on erinev hapniku ülekandekiirus, kuna neil kõigil on looduse loodud raku struktuur. Nomacorcside puhul on meie koekstrusiooniprotsessi tõttu kõik täpselt ühesugused, andes veinitootjatele ja tarbijatele pudelites suurema konsistentsi.
Kas teadus suudab päästa meie lemmikveine? Vinventions pakub muid sulgemistooteid, alates keeratavatest korkidest kuni kõrgekvaliteediliste looduslike korkide ja mikro-aglomeratiivsete korkideni. Mis on sidekeere?
Kõigile veinidele pole ühte lahendust. Suur võimalus ja vastutus, mida sulgemistarnijal on maailmale, on see, et see väike asi, mis mõnikord maksab kümme senti või kakskümmend senti, võib kaitsta viie, kümne või saja dollari suurust veinipudelit. Lõppkokkuvõttes on see väike sulgemine kohustatud tagama, et vein oleks selline, nagu veinivalmistaja kavatses. Tehnoloogia abil tagame selle kõigis oma toodetes. Samuti garanteerime, et kõik meie sulgurid - isegi meie looduslikud korgid - oleksid TCA-vabad.
Vinventions on pannud rõhku jätkusuutlikkusele. Kuidas see teie tooteid mõjutab?
Leiame, et meil on täielik vastutus veenduda, et oleme veini sulgemistooteid jätkusuutlikumaks muutmise eestvedaja. Näiteks põhineb meie Nomacorc Green Line 100% suhkruroost saadud jätkusuutlikel materjalidel. Tulemuseks on loodusliku toote sulgemine, mis sarnaneb ka väga loodusliku korgiga. Suhkruroog tarbib ka süsinikdioksiidi. See võimaldab koos meie uuenduslike tootmisprotsessidega mõnel neist toodetest olla süsinikdioksiidi jalajälg.
Ja kuna suhkruroog tarbib süsinikdioksiidi, on Nomacorci toodetel süsinikdioksiidi jalajälg null. See on suur erinevus võrreldes muude sulguritega, sealhulgas looduslike korkide ja kruvidega, kus tootmise tulemuseks on positiivne süsinikujälg.
Millega sa praegu tegeled?
Teeme praegu veinivalmistamisprotsessis tekkinud jäätmete, visatud nahkade ja viinamarjade aukude polümerisatsiooni katseid. Selliseid jäätmeid on igas piirkonnas, kus veini tehakse, mägesid. Täpselt nagu me teeme suhkruroost mõne meie Nomacorcsiga, püüame ka selle jäätme oma tootmisprotsessi tagasi tuua, et sulgur välja töötada. See oleks fenomenaalne ümmargune jätkusuutlikkus. See võib planeedil reaalselt muutuda.
