Algselt teenis Portland hüüdnime Stumptown, kuna selle kiire kasv tähendas, et värskelt lõigatud puutüved risustasid tühje partiisid. Täna jätkub linna söögi- ja joogistseen hoogsalt, seda rõhutavad kohalikult kasvatatud ja toodetud koostisosad ning mängulised maitsekombinatsioonid kogu maailmast. Koos Willamette'i org vaid tund linnast väljas, on ka igal pool imeline vein.

Multnomah viski raamatukogu / foto: Shelly Waldman

Juua

The Kagu veinikollektiiv on linna veinitehas ja baar / restoran, mis on ühendatud üheks. Peatuge kohalike lonksude lennul vabas õhkkonnas. Geeksid rõõmustavad Toonilised veinid , pudelipood ja maitsmisruum, mille avasid kaks sommi, kes püüdsid harrastada joojaid haruldaste viinamarjade kohta. Pange oma ellu väike sära Ambonnay šampanjabaar , hubane koht mullide nautimiseks. Neile, kes ihkavad midagi raskemat kui vein, Multnomah viski raamatukogu on muljetavaldav valik. Kohalik kokteilimant Jeffrey Morgenthaler’s Vanaisa Moko serveerib tünnis laagerdunud kokteile keerulises, kuid samas punkrilaadses keskkonnas. Juhusliku meeleolu ja vahetu õnnetunni jaoks on helge, õhuline Vahetusjoogid on see koht.

Nostrana / Foto: Shelly Waldman

Sööma

Suurepäraste restoranidega pakatavas linnas on raske teada, kust alustada, kuid hommikusöök on hea algus. Måurice avatakse kell 10 kohvi ja saiakestega. Kiirema ja vabama söömise huvides vaadake linna toidukärude kaunasid - Alderi tänav on suurim. Kui olete õhtusöögiks valmis, proovige Bistroo Agnes Prantsuse köögi kaunilt valmistatud üleviimiste jaoks. Kohalik on Portlandi asutus omatehtud pastade jaoks, mida serveeritakse koos oma köögiaia õrnade salatitega. Mõlemal on ka põnevad, enamasti Vana Maailma veinikaardid, segus on mõned kohalikud lemmikpudelid. Lõbusamat õhtusöögikogemust on raske leida Kachka , kus mädarõika viin on hapukurkide ja pelmeenide pelmeenide pesemiseks hädavajalik.

Rahvusvaheline roosikatse aed / Shelly Waldmani foto

Vaata

Võtke oma allergiaravim enne, kui lähete jalutama linna uimastatavatesse botaanilistesse reservaatidesse: Hiina aed Lan Su , Portlandi Jaapani aed ja Rahvusvaheline roosikatse aed , kuhu on istutatud 650 lille sorti. Vaadake linna vähem roosilist ajalugu, tuuri Portlandi metroo , maa-aluste tunnelite võrgustik, mis ühendas kunagi salonge, bordelle ja muid halva mainega kohti. Kui peate kogu selle varjulise mineviku puhastama, Kennedy kooli leotamisbassein on väike oaas endises koolimajutusega hotellis.

Powelli raamatute linn / Shelly Waldmani foto

Pood

Ükski Portlandi reis pole täielik ilma peatuseta Powelli raamatute linn , mis uhkustab, et see on maailma suurim sõltumatu raamatupood. Powell’siga ühendatud Union Way on kaetud tuuletõke, kus kauplused müüvad kõike väikestes kogustes ja käsitööna, alates nahatoodetest kuni habemeajamistoodeteni ja kommideni.

Eugene, Oregon, on mõeldud veinisõpradele

Moeotsijad peaksid Portlandi Nob Hilli linnaosas asuva 23. tänava äärde rännama disaineributiikide järele, samas kui vintage-austajad saavad selle lahendada aadressil Portlandi kirp + toit .

Foto autor: Shelly Waldman

4-tunnine põgenemine

Yamhilli maakond umbes tund Portlandist väljas on suurepärane lähtepunkt Willamette Valley veinide uurimiseks. Black Tie tuurid korraldab taskukohaseid kohandatud ekskursioone. Andke neile teada, kui eelistate väikest ja maalähedast, suurt ja läikivat või nende kahe segu - või lihtsalt sisestate need oma lemmikveinidesse - ja need aitavad teil planeerida reisi Yamhilli piirkonna AVA-de ümber. Nad pakuvad ka ekskursioone, mis hõlmavad proovide võtmist Oregon ’Omane järeleandlikkus, mustad trühvlid. Kaugemal asuvate veinitehaste degusteerimisruume leiate ka siit, OR 99-W piki Dundees. Peatuge paaril, et korjata meened tagasi linna.