Tõenäoliselt olete juba kuulnud tünnivalmistatud viskitest - kangetest alkohoolsetest jookidest, kes veedavad viimased päevad või kuud tünnides, kus varem oli veini või täiendavaid alkohoolseid jooke.

Kuid täielikult vaadis laagerdunud viski - täielikult laagerdunud veinivaatides - on haruldane. Üks sellistest haruldustest on Auchentoshani 1999. aasta Vintage Bordeaux Cask Matured villimine, mis ilmus äsja USA turule.

Sel juhul on Lowlands Scotch puhanud 11 aastat vaadides, mis varem hoidsid Bordeaux veini, alates 1999. aastast (ei, sellel villimisel pole midagi pistmist 1999. aasta Bordeaux'i aastakäiguga). USA-s on saadaval vaid 300 pudelit

Kas see maitseb nagu vein? Mitte just, kuigi tegelane on eksimatu. Šotil on punakas varjund ja mahlane lõhn, mis noogutab punase veini, roosi kroonlehtede ja roosade pipraterade poole.

Maitselt on see vaim täidlane ja soe ning seal on tunda iirise- ja kreembrülee-noote ning pisut sarapuupähklit. Nii et minge edasi, rüüpake oma šoti veiniklaasist. Me ei ütle seda. 70 USD / 750 ml