Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Veiniuudised

Languedoc otsib R-E-S-P-E-C-T-d

Languedoc , Lõuna-Prantsusmaa piirkond, mis ei ole Provence , on käes oma Rodney Dangerfieldi hetk. Kardab, et see ei austa.



See tunne tekib isegi siis, kui selle eksport Ameerika Ühendriikidesse on 2016. aastal peaaegu kolmekordistunud 28,5 miljoni euroni (31 miljonit dollarit), võrreldes 9,5 miljoni euroga (10,3 miljoni dollarini) 2010. aastal.

Siseriiklikult müük oma Languedoc AOC veinide väärtus on viimase nelja aasta jooksul tõusnud 27 protsenti 36,5 miljoni euroni, kusjuures pudeli keskmine hind on 2016. aastal 3,41 eurolt tõusnud 4,16 euroni. Ka Crémant de Limoux müük on hoogsalt kasvanud. Nüüd saadetakse turule ligi 5 miljonit pudelit. Ja nad toodavad ja müüvad rohkem roosat kui nende naaber Provence.

Veinikaubanduse monitooringu poolt 2017. aastal läbi viidud uuringus Sopexa Rahvusvahelisest kommunikatsiooni- ja turundusagentuurist küsiti tööstuses osalejatelt üle kogu maailma: 'Mis on Euroopa määratud piirkonnad, mis teie arvates järgmise 24 kuu jooksul kõige rohkem kasvavad?'



Vastajad seadsid esikohale Languedoci, talle järgnesid Rioja ja Cotes du Rhone .

Kasvavad graafikud, restoranide nimekirjad

Iga kahe aasta tagant läbiviidud uuringu tulemuseks oli Languedoc 2011. aastal 10. kohal. 'Ja me ei olnud 10 aastat tagasi edetabelites,' ütleb Les AOC du Languedoci turundusdirektor Christine Molines.

Nad ei taha, et nad oleksid tuntud vaid oma head veini esindavate veinide poolest - veinid, mida tarbijad saavad osta vähem kui 15 dollari eest pudelist. Nii nagu Ameerika Ühendriikides, kus veinide müük alla 6 dollari pudeli kohta väheneb, aeglustub ka Prantsusmaal alla 3 euro suuruste veinide müük, ütleb Molines.

'Meie probleem on saada tarbijale üle 50 dollari [pudel]. Kui keegi on otsustanud kulutada 50 või 60 dollarit, läheb ta kindlasti Châteauneuf-du-Pape'ile ja unustab, et Languedoc toodab ka väga kvaliteetseid veine. '

Sõnade saamiseks kurameerib rühm sommeljeedega - eriti tipptasemel restoranides. Tundub, et see töötab. Cosme , Manhattani Mehhiko restoranis, kus Obamad eelmisel sügisel einestasid, on nimekirjas kolm Languedoci veini.

'Kuid me pole õnnelikud enne, kui Languedoci veine on saadaval igal riiulil ja igas poes,' muigab Molines.