Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Kuulsus Wine,

Kate Hudson veini- ja show-ärist

Kuidas veini sattusite?



See on lihtsalt miski, millega me üles kasvasime. Mu vanemad olid alati, noh, veinihuvilised ja nad viisid meid veinireisidele. Käisin Burgundias 14-aastaselt ja Bordeaux's 16-aastaselt.

Kurt Russell , mu kasuisa, hakkas paar aastat tagasi Santa Rita mägedes veini tegema ja ta ütles mulle ja Mattile [Hudson Bellamy Winesi kaasomanik Bellamy], et peame tõusma ja nendega segunema ning saaki tegema . Lõppesime seal üleval lörtsimas ja oligi kõik. See oli liiga lõbus. See oli midagi, mida meile meeldis koos teha, lihtsalt suurepärane ajaviide ja uskumatu loominguline kogemus.

Kuidas töötab Peter ja Rebecca nende Ampelose keldrites?



Veinivalmistamine ei ole tõelise raha teenimiseks vajalik. See on midagi, mida teete, sest olete selle vastu kirglik. Kui olete inimeste läheduses, kes on sellest veelgi kirglikumad, hõõrub see teid. Peter ja Rebecca on lihtsalt lõbusad. Nendega on meil nii lõbus.

Kas veinivalmistamisel on midagi sarnast filmitegemisega?

Ma ei venitaks seda nii kaugele, kuid ütleksin, et sain aru, kui loominguline protsess tegelikult on. Filmide tegemisest erineb aga see, et kõik veinis sisalduv on seotud loodusega. Teie viinamarjad võivad olla ainult sama head kui teie aasta. See on üks asi, mis muudab selle väga eriliseks ja uskumatult ainulaadseks. Sa oled oma saagi halastuses ja ma armastan seda. Kuigi me räägime lugu. Igal pudelil on oma lugu ja kui maha istute ja joote, tunnete end selle looga seotuna.


Loe veel eksklusiivseid kuulsuste intervjuusid meie Wine & Film väljaandest >>>


Teie perest on saanud Californias Los Alamoses, väikeses väikelinnas USA maantee 101 lähedal, mis on viimastel aastatel plahvatuslikult kasvanud.

See on suurepärane väike linn. Ma armastan meie Veinisalong . See sobib meie perele. Mu tädi töötab seal tegelikult. See on tõesti suurepärane perekeskkond, kus kõik tunnevad kõiki ja kõik toetavad kõiki. See on naljakas väike linn kohe maantee lähedal, kuid selles on midagi uskumatult romantilist.

Kuidas otsustasite, milliseid veine teha?

Suurema osa oma suvest veedame lastega Euroopas ja roosa on see, mida me joome. Nii et alustasime roosidega ja see on endiselt minu lemmik. Ma armastan Sauvignon Blancit ja kõik ütlesid mulle, et ma ei peaks proovima California stiilis Sauvignon Blancit. Ma ütlesin: 'Miks mitte?'

Nii et saime hakkama. See on üsna joodav ja omab sellist rohtu. See on huvitav, nii et proovime seda veel korra.

Ja mu isa Pinots on tõesti ilus, nii et otsustasime teha ühe klooni. Ma armastan ka Cabi. See on minu moos!

On teateid, et teie ja Matt ei ole enam koos. Kas see mõjutab veiniprojekti?

Oleme elu lõpuni pere, meil on ilus laps ja meile meeldib veini teha. Jätkame seda.

Kuidas toimus Farmville'i heategevusprojekt?

See oli hea Hawni Fondile (mis saab kasu koos Hudson Bellamy'st koos War Childiga) ja veini jaoks hea.

See oli kahenädalane lõbus asi, mida me tegime. Minu sõbrad teavad tüüpe, kes seda tegid, ja nad tahtsid teha veinivalmistamise versiooni. Mul pidi olema oma avatar ja ma arvasin, et see oli lõbus.