Küsitlus ameeriklaste kohta Euroopa veinipiirkondade külastamise kohta ja tõenäoliselt on Saksamaa Prantsusmaa, Itaalia ja Hispaania järel parimal juhul neljandal kohal. See pole lihtsalt õiglane.

Kõik need riigid uhked suurepäraste veinide, maitsva toidu ja maailmatasemel majutusvõimalustega. Kuid Saksamaal on pakkuda midagi enamat: piiramatu kiirus.

Ainult selle riigi kuulsa autobahnisüsteemi osade kaupa saate gaasipedaalil pudrutada, kartmata sattuda sandarmide, karabiinide või politseinike ette. Ja just seda ma oma viimasel reisil tegin, külastades Moseli, Rheingau ja Pfalzi veinipiirkonna osi.

Igal saksa veiniarmastajal on oma lemmikpiirkonnad ja -tootjad ning üks parimatest viisidest oma avastamiseks või nendega ühenduse loomiseks on külastamine. Moseli järskude kiltkiviga kaetud nõlvade, Rheingau aristokraatlike valduste või Pfalzi õrnemate nõlvade ja võluvate külade vaatamine ei asenda midagi.

Kõigile nendele piirkondadele pääseb hõlpsasti Frankfurdi kaudu, mis on Euroopa kõige tihedam lennujaam. Nii paljude lendude ja lennuettevõtjate puhul on imelihtne leida teile sobivaid hindu ja sõiduplaane. Lennujaamas on palju rendiautode agentuure ja palju rongiühendusi.

Vaatamata rahvahulgale töötab see stereotüüpse saksa täpsusega. Ärge hilinege oma pardale mineku ajaga, muidu võite oma lennust maha jääda.

Haara auto ja suundu maapiirkonda. Ainult 45 minutiga saate ületada Reinit Mainz-Wiesbadeni sillal ja siseneda Rheingausse, kus Riesling moodustab peaaegu 80% viinamarjaistanduste istandustest.

Unine Kiedrichi küla on koduks dünaamikale Robert Weili veinitehas , mis viis hiljuti lõpule veel ühe laienduse. Kontrastige vana pere kodu (nüüd kontorid) kaasaegse terasest aktsentidega maitsmisruumiga, mis on abstraktselt maalitud viinamarjaistanduste teemadeks: päike, vesi ja maa.

Ka Kiedrichis Hotell Nassauer Hof teeb hea aluse, kust piirkonda uurida. Selle hommikusöök Rootsi lauas pakub iga päev erinevaid leibu, küpsetisi ja suitsulõhet, nii et enne pikka veinipäeva saate tervisliku aluse panna.

Nii vaikses külas võib Porsche 911 kurgumootori varahommikune pööramine äratada isegi mõned rasked liiprid. Lahe.

Peaaegu igas Rheingau suuremas veinitehases on avalik degusteerimisruum, kus on regulaarselt postitatud kellaajad. Johannisbergi loss , mis kõrgub Reini kohal 50˚ N laiuskraadil, on isegi restoran, kus on sise- ja välitoitlustusalad. Reinhartshauseni loss on veinitehas, kuid see on ka luksushotell, konverentsikeskus ja restoran.

Nii ka kompleks aadressil Eberbachi klooster , kus Burgundiast saabunud benediktiini mungad seadsid end esmakordselt 1136. aastal. Külastajad saavad vaadata ajaloolisi keldreid, sealhulgas näiteid puidust veinipressidest sajanditest varem.

Uhiuus töötav veinitehas asub otse mäest alla, kuulsa Steinbergi kõrval. Pärast maitsmist ostke viinamarjaistanduse väikesest kioskist suupisteid ja klaas veini ning imetlege vaadet üle Reini.

Suurtest aristokraatlikest valdustest on kõige paremini säilinud Vollradsi loss , mis oli seitsme sajandi jooksul sama pere käes (nüüd kuulub see piirkondlikule pangale). Silmatorkavad kollased hooned asuvad kõrgel orupõhja kohal ja seal asuvad maitsmisruum ja restoran.

Nädalavahetustel saavad külastajad teha giidiga ekskursioone peamajas, sealhulgas vastuvõturuumis, mis on ümbritsetud 17. sajandi Hispaania nahast, käsitsi maalitud Belgias, perekonna rikkuse sümboliks.

Väikeste pereettevõttete külastused on kõige parem teha eelnevalt kokku leppides, kuid paljudel neist on ka degusteerimisruumid.

Kell Parun zu Knyphausen Erbachi mugavas maitsmisruumis proovige haruldast Roter Rieslingit. Ärge laske mööda kuivadest Rieslingutest Veinikunstnik Hochheimis, mis pakuvad vapustavat õppetundi geoloogia mõjudest valmis veinile.

Rheingau teises otsas peatuge Georg Breueri veinitehas Rüdesheimis, mida nüüd juhib tema noorim tütar Theresa. Võtke kaasa kõige mugavamad kõndimisjalatsid ja suunduge üles Reini kõige järsematesse viinamarjaistandustesse.

Tipus paistab Germania maapiirkonnale, meenutades Saksamaa ühendamist ja Prantsuse-Preisi sõja lõppu. Vähem vastupidavad reisijad saavad gondli abil üles tõusta.

Keskne asukoht on Breuerite perekonna teine ​​haru Rudesheimi loss , veinikeskne hotell ja restoran. Heinrich Breuer pakub oma vennatütre veine keldriukse hindadega ja arvukalt valikuid teistelt kohalikelt tootjatelt. Paluge näha reservnimekirja, kus on aastakäigud aastast 1893.

Johannisbergis on veel üks peatust väärt pereomand Johannishofi veinikelder . Lisaks praegustele väljaannetele on Eseri perekonnal peaaegu alati degusteerimiseks ja ostmiseks saadaval raamatukogu väljaanne - tavaliselt umbes 10 aastat vana.

Suvised nädalavahetused meelitavad lähedalasuvatest Mainzist ja Frankfurdist palju rahvast, nii et proovige külastada nädala keskel või kevadel või sügisel. See hõlbustab ka broneeringute tegemist piirkonnas paljudest väikestest restoranidest, mis kipuvad kiiresti täituma.

Külastajatel võiks olla palju halvem kui eksida Hattenheimi kolmes suurepärases restoranis, mida Schloss Vollradsi peadirektor Rowald Hepp nimetab 'Rheingau Bermuda kolmnurgaks'.

Zum Krug - sugulased asutasid Krugi šampanjamaja - pärinevad aastast 1720. Kõrtsil on restorani kohal kaheksa traditsioonilist tuba ja 1719. aastal ehitatud kõrvalhoones veel kaheksa moodsat kambrit.

Veinikaart on taskukohaste hindadega Rheingau entsüklopeediline paean. Ometi ütles Hepp külastatud ööl: 'See on ainus koht, kus ma pole kunagi veinikaarti vaadanud. Ma loodan veini toomisel alati Herr Lauferile. '

Öösel, kus me seal einestasime, soovitas Laufer Kloster Eberbachi 1990. aasta Rauenthalerit Gehrn Kabinetti umbes 50 dollari eest ja sama tootja ja viinamarjaistanduse 1976. aasta Spätlese 100 dollari eest.

Köögi eest vastutab nüüd tema poeg Josef, kes on köögi repertuaari lisanud uusi roogasid. Need on loetletud menüü eraldi jaotises, nii et külalistel on valikuid lisaks traditsioonilistele eripäradele.

Nurga taga on Adleri majandus . Siin pole veinikaart päris nii pikk ja paljud toidud paljastavad frankofiilseid kalduvusi, peakokk Franz Kelleri viisakalt Paul Bocuse'iga.

Natuke fänn (ja Michelini tähe saaja) on Kroonlukk , kus Patrik Kimpel on Jeunes Restaurateurs d’Europe juhtiv liige. Üle 350-liikmeline ühendus on nimekiri tulevastest peakokkadest, sealhulgas auliige Harald Rüssel Rüsseli Landhaus St. Urban , Moselis.

Rüsseli peetakse Saksamaal locavore'i liikumise asutajaisaks, tunnustatud kokaks, kes on keskendunud kohalikele koostisosadele ja piirkondlikele eripäradele, et tõsta neid uutele kõrgustele.

Michelini tärniga tähistatud hotell-restoran, mis asub pargitaolises maapiirkonnas jõest endast eemal, on idülliline põgenemine. Forell ujub naabruses asuvas ojas ja need, kes pääsevad õhtusöögiplaatidele, tunduvad sama värsked.

Lõuna poole suunduvad Moseli ja Rheingau järsud jõeäärsed nõlvad tagasi ja Reini org laieneb. Seal on rohkem ruumi kuue ja seitsmenda käigu uurimiseks, puhudes samal ajal uksed õnnetutelt Opelitelt.

Viinapuud kahanevad jõest tagasi, kallistades mäenõlvu maaliliste Deidesheimi, Forsti ja Wachenheimi külade ümber.

Siin Pfalzis on oru põhi lai ja tasane, kus kasvatatakse teravilja, sparglit ja muid kultuure. Viinamarjaistandused ronivad mäenõlvadele, ehkki nende õrnemate hinnetega on viinamarjaistandustes kõndimine palju lihtsam kui Moselis või Rheingaus.

Forsti ümbruses on küla viinamarjaistanduste kaudu läbitav jalutusrada plakatitega, mis tähistavad erinevaid krunte: Pechstein, Kirchenstück, Jesuitengarten ja Ungeheuer.

Kolm B-d - mõisad Dr Bürklin-Wolf , Reichsrat von Buhl ja Dr. autor Bassermann-Jordan - on Pfalzi tavakandjad. Kõigil on avalikud degusteerimisruumid, kus külastajad saavad proovida laia valikut kohalikke veine.

Samuti kuulub Deidesheimis asuvale Bürklin-Wolfile Potti , võluv restoran keset linna, mille silt kuulutab uhkusega: 'Gasthausseit 1160.' Eriti hea on traditsiooniline kohalik täidisega seamaos saumagen.

Von Bassermann-Jordanis on traditsioonilises stiilis veinid moodsad. Pärand asub Ketschauer Hof luksushotell, mis pakub külastajatele kahte söögikohta: Michelini tärniga pärjatud restoran Freundstück või tavalisem Weinbistro Bassermännchen.

Bistroos pakutakse sööki tapas-stiilis, võimaldades külalistel proovida mitut leiutavat Vahemere mõjutustega väikest taldrikut. Sõiduhind on vanaema sauerbratenist kaugel.

See kehtib ka Mõnus restoran ja maakodu lähedal asuvas Gimmeldingenis. Susanne ja Daniel Netts pidasid restorani varem A. Christmanni oma keldriuks, kuid avas oma ruumi 2009. aastal.

Veiniühendus on endiselt tugev ja loend sisaldab head valikut Pfalzi linnast, kus puistatakse pakkumisi mujalt Saksamaalt pärit sõpradelt, nagu Heymann-Löwenstein ja Van Volxem Moselist, Emrich-Shönleber ja Dönnhof Nahest ja Wittman Rheinhessenist.

Toiduvalmistamine ja esitlused on leidlikud, ilma et see oleks üle jõu, nagu näiteks kevadine eelroog lõheforellist, vähkidest ja klaasnuudlitest, mida serveeritakse sooja mango-läätsesalati ja papaia-tšillikastmega.

Kontrollige ette, kas teie viibimise ajal toimub mõni nende eriline veiniõhtusöök.

Bad Dürkheim on Pfalzi suurim linn, kus elab Fitz Knight pärandvara. Linn on kasvanud algse 1785. aasta maja ja veinitehase ümber, jättes selle ümbritsetud vähem kui üheksa aakri suuruste viinamarjaistanduste ja aedadega (perekonnale kuuluvad teised viinamarjaistandused väljaspool linna).

Kuigi Riesling moodustab 60% mõisa istandustest, on Gewürztraminer ja Chardonnay siin erialad. Jalutage läbi auhinnatud aedades ja viibige 400-aastase tamme varjus.

'Mu vanaisa ütles, et see on nii tervislik, sest juured ulatuvad veinikeldritesse,' ütleb Johann Fitz, kes vanematelt järk-järgult pärandvara haldamise üle võtab.

Olles veetnud aega Californias ülikoolis, esindab Fitz Saksa veinitootjate uut põlvkonda, kes valdab hästi inglise keelt ja omab ülevaadet globaalsetest veiniturgudest.

Laiemalt öeldes teeb see sakslaste põlvkond - palju reisitud, avatud rahvusvahelistele mõjudele, kuid juurdunud sajanditepikkustesse traditsioonidesse -, mis muudab riigi külastamise nii intrigeerivaks.

Vana ja uue kõrvutamine, mis kajastub paljudes restoranides ja veinitehastes, muudab põneva söömise ja joomise ning peaks Saksamaad viima teie kohustuslike külastuste loendi tipu lähedal.

Lisaks saate sõita väga kiiresti.

Reisi ajastamine

Saksamaa viinamarjakasvatuspiirkonnad asuvad madalamal 48-st põhja pool ja viinamarjaistanduste panused muudavad nõlvad suusatamiseks ohutuks, mistõttu enamik reisijaid soovib talvekuudel külastamist vältida. Paljudel keldri ustel ja restoranidel on talviti ka töötunde lühendatud.

Kevadega kaasnevad sooja ilma lubadused ja paljude eelmise aasta veinide debüüt. Spargel - Pfalzi äärmiselt populaarne saak - saab olema hooajal. Enne lahkumist võite olla sellest haige.

Suvi annab kõige soojemad ilmad ja lopsakamad maastikud. Vaatamata laiuskraadile võivad kõige paljastunud viinamarjaistandused päikesepaistelistel päevadel talumatult kuumaks minna. Õhtu- ja hämarustunnid püsivad õndsalt, andes külastajatele rohkem aega õues nautimiseks.

Septembris korraldab VDP (Saksamaa tipp-veinimõisate ühendus Verband Deutscher Qualitäts- und Prädikatsweingüter) mitmeid piirkondlikke veinioksjoneid. Eelmüügis degusteerimine on üldsusele avatud väga mõistliku hinnaga ja pakub tohutut võimalust maitsta spetsiaalseid villimisi. Koos sügisega tuleb ilmaga ettearvamatus. India suve jahedad, vihmased vahed ja päikeselised ilmad esinevad sageli. Kuid viinamarjaistanduste värve ja võimalust kogeda koristusaega ei tohi jätta kasutamata.

Pimp Mein Ride

Nädala jooksul 911 Carrera S Cabrioga, mis oli kujutatud avausel, sõnasin vaevu auto võimete pinda. Olin veidi kartlik navigeerides 164 000 dollari suuruse autoga kitsastel külatänavatel ja auklikel viinamarjaistanduste radadel. Ja tõtt-öelda pole see auto loomulik keskkond.

See auto tahab kiiresti minna. Madalatel käikudel pingutab ja surub auto kiirust, urisedes kannatamatult. Kuid keerake see lahti ja see möirgab, liikudes 0–60 miili tunnis 4,1 sekundiga.

Ilma stopperita võin teile öelda, et see läheb piisavalt kiiresti, et mahutada ka kõige lühemad rambid, ja hüppab vaevata 130 km / h (80 mph, kiirusepiirang suure osa autobahni juures) kuni 190 km / h (118 mph) küsis.

Liiklus- ja teeolude tõttu ei jõudnud ma sellest kõrgemale. Võib-olla järgmine kord - maksimaalne kiirus on elektrooniliselt piiratud selgroogu suriseva 185 miili tunnis.

Kõigil pole Porsches ajakirjandust, kuid iga USA elanik saab siiski kasutada ettevõtte Euroopa kohaletoimetamise programmi. Võtke oma auto kätte tehases Zuffenhausenis, Stuttgarti lähedal (Panamerase või Cayennese ostjad, minge Leipzigi), sõitke sellega kuni kuus kuud, andke siis tehases või mõnes 15 Euroopa asukohas kohale toimetamiseks. kohalik edasimüüja USA-s. Või valige üks nendest teistest Saksamaa sõitudest.

Mercedes Benz

Täpselt nagu Porsche, tehke oma sõit tehases ja muuseumis - M-B rajatis asub Sindelfingenis - ja laske see koju saata sellistest linnadest nagu London, Pariis või Madrid.

Audi

Kohaletoimetamine toimub Ingolstadtis (Müncheni lähedal), tagastades ühele Euroopa 14 kohast. Rantitud keskjõumootor R8 on kokku pandud ja Stuttgarti lähedal Neckarsulmis saadaval.

BMW

Müncheni järeletulemisega võib kaasneda tasuta ekskursioon tehases ja muuseumikülastus. Firma pakub 12 väljalennukohta, sealhulgas Frankfurt, Pariis ja Genf.

Kui idee autost kui Euroopa suveniirist on valdav, siis luksusrendile meeldib see Porsche Carrera Cabrio hind on umbes 550 dollarit päevas.