Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Image
Veiniuudised,

Jim Barrett ja mina

Märtsis 86-aastaselt surnud Napa Valley viinapidaja Jim Barrett oli paganama pioneer, kohmakas juristist veinimajaomanik, kes langes ajaloo risti, aidates 1976. aasta kohtuotsusel California veini maailmakaardile tuua. Pariis oma võiduka 1973. aasta Chateau Montelena Chardonnayga.

Bill Pullman tunnustas kaastundlikult 2008. aasta filmis Bottleshock, et tõeline Barrett võiks olla oma arvamustes rohkem, noh, otsekohesem, nagu sain teada, kui helistasin talle tema Kohtumõistmise võidu 30. aastapäeval.



hüppas veini

'Grgich on neetult hea veinivalmistaja,' haukus ta mind 2005. aastal, viidates veinimeistrile Mike Grgichile, kes tegi Montelena edetabelisse kuuluva Chardonnay. Veelgi enam, nimetagem seda värvikaks keeleks, murdis ta edasi, öeldes, et veinivalmistaja üksi ei tooda veini. 'Parimal juhul on ta orkestri esimene viiul,' ütles ta. 'Ümberringi on nii palju au.'

Üllataval kombel küsis Barrett selle 1973. aasta Chardonnay eest 6 dollarit pudelit ja ei tõstnud aastaid hinda. Lõppkokkuvõttes tundis ta, et vein peaks olema tasakaalus, kirjutades oma veinimantras 'tasakaal, tasakaal, tasakaal' kinnisvara 'asukohta, asukohta, asukohta'.

Ehkki ta ei saanud kõigiga läbi, varjas kanker Barrett pehme külje, lõpetades meie viimase kõne uhkustades, et nüüd, kui ta oli Napa orus selle suureks teinud, oli tema eesmärk hilisematel aastatel “naeratusi pähe panna”. inimeste nägu. ”



Ta tõi ühe kindlasti minu omale.

Puhka rahus, Jim.