Põhitõed

Ohio jõe oru AVA sees, üks Ameerika vanimaid kasvavaid piirkondi

Omal ajal oli riigi suurim Ameerika viinamarjakasvatuspiirkond (AVA) Ohio jõe org hõlmab osi Kentucky, Ohio, Lääne-Virginia ja Indiana osadest, hõlmates peaaegu 25 000 ruutmiili. Nagu paljud AVA-d Kesk-Ameerikas, on Ohio jõe org üks vanimaid kasvavaid piirkondi riigis Ühendriigid . Viimase kahe sajandi jooksul on siinne veinitootmine kogenud kodusõjast, keelust ja jahukasteprobleemidest tingitud häireid ja suuri tagasilööke, kuid viimastel aastatel on see taastunud.

Kuigi AVA piirid loodi 1983. aastal, joonistati AVA piirid ümber 2013. aastal, kuna loodi teised külgnevad AVA-d: Mississippi oru ülemine osa AVA (asutatud 2009) asendas lõpuks Ohio jõe oru kui USA suurima AVA, muutes selle suuruselt teiseks.

Sulle võib meeldida ka: Ameerika esimese AVA üllatav asukoht

Selle tohutu suurus muudab pinnase suure mitmekesisuse ja ainulaadse kliimamuutuse, alates niisketest subtroopilistest mõjudest kuni jahedamate mandripiirkondadeni, võimaldades selle piirides kasvatada mitmesuguseid viinamarju. Nii hübriidid kui ka tavalised vinifera kasvatatakse sorte: silmapaistvate hübriidsortide hulka kuuluvad Marechal Foch, Bacchus must , Seyval Blanc ja Vidal; vinifera mis hästi arenevad, sealhulgas Chardonnay , Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc ja Riesling . Veine toodetakse erinevates stiilides ning piirkond on eriti tuntud kvaliteetsete hilise korje ja jääveinide poolest.

Mark Zdobinski on üks omanikest, samuti veinivalmistaja ja tootmisjuht, aadressil Olde koolimaja viinamarjaistandus ja veinitehas Ohio osariigis Eatonis, mis toodab hämmastavalt 35 erinevat veini, kasutades oma viinamarjaistanduse viinamarju ning nii ida- kui ka läänerannikult ostetud puuvilju. Ta toetab oma klientidele pakutavat mitmekesisust. Magusad veinid on tema sõnul väga populaarsed; samas toodab Zdobinski ka 13 kuiva veini ja mitmeid poolmagusaid väljendeid. Tema portfellis on ka kontrastsed Cabernet Francid – üks on valmistatud Washingtoni osariigi puuviljadest ja teine Ohio puuviljadest, et kliendid saaksid kõrvuti degusteerides kogeda terroiri erinevust.

Donna Clark, kaasomanik Old Mason Winery & Vineyard Inc. , West Miltonis, Ohios, kordab seda mitmekesisusele keskendumist. 'Meil on istutatud umbes üheksa aakrit viinamarjaistandust, ' ütleb Clark. 'Püüame toota veini, mis meeldiks kõigile maitsele.' Old Masoni viinamarjaistandused on istutatud külmakindlate viinamarjasortidega, sealhulgas Poolkuu , Markett , Frontenac , Frontenac Grey, Cayuga ja Petite Pearl.

Sulle võib meeldida ka: Ambulo Blanc on hübriidviinamarjad, millel on haiguste vastu võitlemise supervõimed

Ohio jõe org ei ole ilma oma viinamarjakasvatuse väljakutseteta. Täpiline laternakärbes on piirkonda saabunud Pennsylvaniast. Invasiivne kahjur on tuntud viinamarjaistanduste hävitamise poolest, levitades viinapuuhaigusi, nagu Pierce'i tõbi. Lisaks on paljud viinamarjaistandused suurte, tavapäraselt kasvatatavate põllumajandusettevõtete kõrval (sageli maisi või ubade kasvatamiseks) ja probleemiks võib olla keemiline ülepritsimine. Osariigi põllumajandusministeerium, aga ka erinevad tööstusorganisatsioonid on näinud vaeva võimalike lahenduste leidmisega.

Nendest väljakutsetest hoolimata on see veinipiirkond kasvav. Clark ja tema meeskond kavatsevad Old Masoni viinamarjaistandust laiendada ja seal on palju uusi veinitootjaid. Zdobinski rõhutab kohaliku tööstuse pühendumust piirkonna maine tõstmisele, kommenteerides: 'Ma tahan Ohios seada uue võrdlusaluse [ja] näidata inimestele, et Ohios saab teha head veini. Seisame siin kvaliteedi eest.”

Kiired faktid

AVA asutamise kuupäev: 7. september 1983; täiendavalt muudetud 1987. ja 2013. aastal
Kogusuurus: 24 900 ruutmiili (15,9 miljonit aakrit)
Enim istutatud viinamarjad: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Seyval Blanc, Vidal, Zinfandel
Kliima: Soe, niiske-subtroopiline lõunapoolsetes piirkondades; jahe kontinentaalne põhjapiirkondades
Veinitootjate arv: 13
Naljakas fakt: Ohio jõe oru AVA-d peetakse sageli Ameerika viinamarjakasvatuse sünnikohaks, kus Nicholas Longworth istutas viinamarju 1800. aastate alguses.