Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Austraalia

Austraalia veini suurima leiutise hiilgav ajalugu

'Lihtsalt keerake Hills Hoist ja kui goonikott maandub teie kohal, peate selle pealuu kolistama,' ütleb mulle Austraalia lippu kandev palja rinnaga mees. On 26. jaanuar, minu sissejuhatav Austraalia päev ja ma hakkan mängima oma esimest mängu Goon of Fortune, mis on mitteametlik initsiatiiv Austraalia ühiskonda.



Selle nimi võib olla ikooni ikoon Õnneratas , kuid Goon of Fortune kasutab täielikult ära kahte väga aususlikku leiutist: goon-kott (tuntud ka kui kott-kastis, vaadis või karbis vein) ja Hills Hoist (pöörlev riidejoon). Ükski Austraalia päev ei oleks ilma selleta täielik. Nagu Spin the Bottle, hõlmab see ka veinikarbi põie pesunöörile kinnitamist ja selle keerutamist, kuni see maandub mängija pea kohal, kes peab omakorda goonikotist 'kolju' tegema või helde söögi võtma.

Austraalia lemmikjoomismängu lugu on lahutamatult seotud muinasjutukotiga, mis tähistas eelmisel aastal oma 50. juubelit.

1960. aastatel jõi enamik austraalasi veini ainult erilistel puhkudel. Kuid 1965. aasta aprillis patenteeris Lõuna-Austraalia veinivalmistaja Thomas Angove kõigi aegade esimese kott-kasti, kavatsedes luua tänapäevase pooleliitrise galloniga veinikannu või lipu (millest on soovitatud tuletada terminit 'goon'). .



Kümne aasta jooksul pärast selle ilmumist kahekordistus veinitarbimine Austraalias ja selle hiilgeaegadel 1980. – 90. Aastatel tulid kaks igast Down Underi alla kulutatud veiniklaasist kaks armastavalt hüüdnimega 'Chateau Cardboard'.

Keegi ei tea täpselt, millal või kelle poolt mäng Goon of Fortune leiutati, kuid pole raske ette kujutada, kuidas päikest kummardav, grille armastav boksiveinijoodikute rahvas sellise loomingulise viisi märjukese nautimiseks avastas. Tühi, täispuhutav kott võib olla ka peo järgne padi või hõljuk.

Praegu on paljud vaadi tootjad, sealhulgas Angove'i perekond ise, keskendunud premium-sektorile, valmistades veine ainult pudelites. Ja goon-kott üritab oma madalat kulmu mainet kõigutada.

Lääne-Austraalias asuva Houghtoni vanemveinik Ross Pamment ütleb, et tema veinikelder tundis tagasilööki, kui pakkus lühidalt oma „Classic” sortimenti karbiveinina.

Austraalia Pinot Noirs, mida peaksite jooma

'Kaubanduses oli teatavat negatiivsust, et me viisime Houghtoni madalaima ühisnimetajani ja et me tapasime ikoonilist veini,' ütleb Pamment. 'Huvitav on see, et meie keldriuks andis ühes etapis iga kuue ostetud pakiga vaadi ära ja [kliendid] lükkasid vaadi pakkumise üsna sageli tagasi.'

Teiste sõnul väärib kott-kasti teist võimalust.

'Gooni mõistetakse suures osas valesti,' ütleb Aussie veiniajakirjanik Mike Bennie. 'Ma proovisin hiljuti 90 Austraalia tünniveini ja kuigi mõnedel puudus värskus, olid paljud joogikõlblikud kui samaväärsed pudelites olevad veinid, sageli kõrvale võltsitud tammest ja mitmetest muudest lõhna- ja maitseainetest ning pooldasid selle asemel puuviljaseid ja värskemaid stiile.'

Goon

Norton Flaveli skulptuurne goon.

Goonid jätavad ka palju väiksema süsinikujälje kui klaaspudelitega veinid ning üha enam valavad trendikad baarid veine karbist. Austraalias on aga ebatõenäoline, et kott-kasti maine nii kõrgeks tõuseb.

Vaatamata sellele on goon-kott ja joomismäng, milles see tähed on, saanud hilinenud ikoonistaatuse. 2014. aastal oli Lääne-Austraalia populaarsel iga-aastasel näitusel 'Skulptuur mere ääres' kunstnik Norton Flaveli 49-meetrine täispuhutav goon-koti skulptuur kaugelt kõige armastatud ja pildistatud näitus.

Esimesel Austraalia päeval vaatasin pöörleva Hills Hoisti pesunööri kohmaka seisma saamise ajal, hõbedane goonkott rippus otse mu pea kohal. Ja kui mu uus lipuvana sõber plastiklapi lahti keerutas, küürusin ma kohmetult - pea viltu ja suu ammuli, valmistudes veinipurskkaevuks, mis maandub sama palju mu näo külgedel kui suus. Sain aru, et olen osa millestki selgelt austraaliapärasest. See ei pruugi olla uhke, kuid seni, kuni see oh-so-Aussie mäng ümberringi püsib, käib goon-kott edasi.