Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Päev Elus

Kuidas Sotheby’s veinijuht võimalusi kasutab

Jamie Ritchie on esimene, kes tunnistab, et tal on väga vedanud. Ülemaailmne veinipea Sotheby’s on selles ennast halvustavas inglise keeles veidi tagasihoidlikum, kui tuleb tunnistada, et see nõudis ka rasket tööd, pikki päevi ja hilisõhtuid ning omas õigel ajal õigeid oskusi, mis tõstsid ta oksjonimaja esikohale.



Ritchie õppis Londonis õigusteadust ja töötas pühade ajal restoranides ja baarides, kui kohtus John Forbes , “Mees, kes mu elu muudaks. Ta oli mu ristiisa, ”meenutab ta. Forbes nägi Ritchie huvi veini vastu ja pakkus talle tööd oma restorani juhataja abina.

Londoni keskosa söögikoht oli „väga ingliskeelne restoran, mis oli täis juriste ja poliitikuid, kellel oleks traditsiooniline inglise lõuna - praad ja neerupirukas, kana Kiiev, selliseid roogasid,” naerab ta. Loomulikult oli olemas ka traditsiooniline veinikaart. Forbes saatis Ritchie Veini ja piirituse haridusfond kus ta teenis diplomi.

Ritchie liitus restoranigrupiga Brinkley’s 1986. aastal ja selleks ajaks, kui ta 1990. aastal lahkus, oli sellel 10 asukohta. 'See oli Londonis 80ndate lõpp. See oli hull. See oli lõbus ... See andis mulle ka kindla aluse restoraniäri finantsilise poole õppimiseks.



'Restoraniäri on lõbus, kuid päeva lõpuks peab raha jõudma kassa ... Nii et see on väga hea viis õppida veiniäri ühe vähem atraktiivse teema kohta: et asjad võivad kaduda ja toovad väärtust teistele inimestele - nii restoranist eemal kui ka restoranis, ”ütleb ta.

Võimalus aidata soovitud reklaami kindlustatud karjäärinihe

Ritchie taipas, et soovib teha karjääri ettevõtte peene veiniga. 'See tähendas töötamist veinikaupmehe, maakleri või oksjonimaja juures.' Ta märkas ajalehes The Times of London kuulutust Sotheby’s veiniosakonna administraatorist ja sai selle töö.

1993. aastaks oli ta oksjonil umbes 75 000 pudelit veinist Thurni ja taksode printsikogud Saksamaal. See jääb mahult maailma suurimaks veinioksjoniks. Vahepealsetel aastatel avas ta filiaalid Sotheby’s New Yorgis ja Hongkongis pärast seda, kui iga paikkond oma määrusi muutis. Need regulatiivsed reformid on tema arvates „põhjustanud olulise muutuse veini hinnas“.

New Yorgi muudatused laiendasid turgu, võimaldades „kollektsionääridel oma veini koheselt turuhinnaga müüa ... See võimaldas palju laiematel inimestel veini osta, investeerida, kaubelda, nautida. Ja sellest hetkest alates muutus Ameerika veinikollektsionäär alates 1994. aastast kuni 2008. aasta keskpaigani kõige vähem hinnatundlik. '

Kuus kuud enne Lehman Bros. varises kokku 2008. aasta septembris, kõrvaldas Hongkong veinitariifid. 'Aasia ostja muutus kõige vähem hinnatundlikuks ja püsib ka praegu,' ütleb ta. 'Ärge kunagi alahinnake regulatiivsete muudatuste jõudu.'

Oksjoniäri draiverid

Kontoritega Londonis, New Yorgis ja Hongkongis ning uute klientidega Aasias, Ladina-Ameerikas ja Venemaal veedab Ritchie rohkem kui poole ajast reisides. Tema umbes 35-liikmeline meeskond 'on kõik veini vastu kirglik' ja tegeleb oksjonite tekitatud aastamüügiga 70–90 miljonit dollarit.

Oksjoniäri juhivad tavaliselt kolm D-d: surm, võlad ja lahutus. Veinis 'lisate neljanda D-arsti tellimuse'. Kuigi need tegurid aitavad kindlasti veini tarnida Sotheby’s , nii et tehke aastakümneid äri samade kollektsionääridega.

'Paljud inimesed, kes võivad olla alustanud klientidena, on saanud sõpradeks. Ja see on olnud loomulik edasiminek kogu elu. Paljud mu sõbrad ostavad ja joovad veini, ”räägib Ritchie.

Ta näeb Sotheby’sile suurimaid võimalusi jaemüügis New Yorgis ja Hongkongis, kus kauplused on oksjonipoolest eraldi. Need erinevad enamikust teistest suurematest poodidest ka selle poolest, et 'me müüme ainult veine, mida meile meeldib juua ja nautida,' ütleb Richie.

'Ma usun kindlalt meie võimesse seda äri arendada ja arvan, et praegu on Amazon väga huvitav aeg osta Whole Foodsi. Tehnoloogia muutused mõjutavad igat ettevõtet “ja ta näeb neid kui võimalusi.

Seotud töökohad alates

BevForce

Komisjoni müügiesindaja
Seljakott Vein
Mitu asukohta, USA
Seljakotivein® on suurepärase maitsega, kvaliteetset veini pakutakse kaasa võetavas, hõlpsasti avatavas ja taaskasutatavas purgis. Saadaval nelja purgi pakendis roosade ja valge veini segudena, võimaldab Backpack Wine korgi vahele jätta, paki haarata ja kvaliteetveini kaasa võtta, olenemata sellest, kui kaugel (või kaugel!) On pekstud rada, mida soovite minna. Lisateave

Premium veinikasvu kaubamärkide brändijuht
Deutsch Wine & Spirits
Stamford, CT
Deutsch Family Wine & Spirits on pereettevõte, mille eesmärk on arendada keskkonda kooskõlas ettevõtte väärtuste, missiooni ja visiooniga. Lisateave

Piirkonna müügijuht
Guarachi veinipartnerid
Mitu asukohta, USA
1985. aastal asutatud Guarachi Wine Partners tähistab 30 aastat kestnud sidemeid tarnija, turustaja ja jaemüügipartneritega. Guarachi Wine Partners oli Tšiili ja Argentina veinide eestvedaja USA-s ning on täna juhtiv ülemaailmne peenete veinide importija, turundaja ja uuendaja. Lisateave

Müügiesindaja - Hudsoni org
Frolish veinid
White Plains, NY
Aastaid tagasi kohtusid üks prantsuse kutt ja poola tüdruk, kellest sai ajapikku The Frolish. 2014. aasta lõpus ühendasid nad meie enam kui 20-aastase tööstuskogemuse, lõid FROLISH WINE MERCHANTS ja hakkasid kasvatama hoolikalt valitud väiketootmisveinide portfelli nii vanast kui ka uuest maailmast. Lisateave

Asepresident / peadirektor Martin Scott Wines & Spirits (NY / NJ)
Winebow Grupp
New York City, NY
Winebowi kontserni kuuluvad riiklikud maaletoojad ja turustuskojad, mis pakuvad laia valikut peeneid veine ja kangeid alkohoolseid jooke kogu maailmast. Lisateave

Piirkonnajuht - IL (Chicago metroo)
Terlato veinid
Chicago, IL
Terlato veinigrupp (kuulub Terlato perekonnale) on valdusettevõte, mis tegeleb erakordsete veinide turustamisele ja tootmisele spetsialiseerunud ettevõtetega. Lisateave