Pärast kirsiviljade nautimist olete võib-olla mõelnud, kas saate kaevust või seemnest kirsipuu kasvatada. Kuigi kirsipuid ostetakse ja istutatakse sagedamini poogitud seemikutena, saate kirsse kasvatada ka seemnetest. Neid nimetatakse 'luuviljadeks' nagu nende sugulased ploomid, virsikud , ja aprikoose, kirsse on koduaias suhteliselt lihtne kasvatada . Headel aastatel võib üks küps kirsipuu oma kevadlillede järel anda ämbritäie maitsvaid vilju. Siit saate teada, mida peate teadma eri tüüpi kirsipuude, nende seemnest kasvatamise ja seemikute eest hoolitsemise kohta.

Kirsipuude tüübid

Magusate, hapukate ja teravate maitsete tõttu sobivad kirsid loomulikult küpsetistesse või lihtsalt värskelt söömiseks. Söödavaid kirsipuid on kahte erinevat tüüpi: maguskirsid ja hapukirsid. Igal neist on köögis oma kasutusotstarve, pakkudes väga erinevaid maitseprofiile.

Magusad kirsid ( Prunus avium ), tuntud ka kui metskirsid, on pärit Euroopast, Põhja-Aafrikast ja Lääne-Aasiast. Neid kasvab ka suures osas Põhja-Ameerikas ja osades Austraaliast. Maguskirsid on USDA tsoonides 5–7 vastupidavad ja kasvavad küpsusajal umbes 40 jala kõrguseks. Tavaliselt kasvatatakse neid värskelt söömiseks, kusjuures 'Bing' on üks populaarsemaid sorte.

Enamik maguskirsse, peale tavalise pookealuse kultivari 'Mazzard', vajab tolmeldamiseks teist, ühilduvat kultivari. See tähendab ka seda, et enamik maguskirsiseemneid ei arene tüübikindlalt (st saadud puu ei ole vanemate koopia). Erinevalt paljudest teistest risttolmlemist nõudvatest puuviljadest on selliste ristamise järeltulijad tavaliselt sama maitsvad kui nende vanemad, ehkki nende puude harjumus, vorm ja maitseprofiil on tõenäoliselt erinevad.

Tervislikud kirsiretseptid täiuslikult magusa hapuka maitse saavutamiseks

Hapukirsid ( Prunus kirss ), tuntud ka kui kääbuskirss või hapukirss, on tegelikult maguskirsi ja Euroopa kääbuskirsi hübriid ( Prunus fruticosa ), millest on saanud omaette liik. Nad on vastupidavad tsoonides 4–6, muutes hapukirsid pisut vastupidavamaks kui maguskirsid. Euroopa kääbuskirsi päritolu tõttu on hapukirsid tavaliselt väiksemad kui maguskirsid, kui need istutatakse oma pookealusele. Võite eeldada, et need ulatuvad umbes 20 jala kõrguseks. Hapukirsse kasutatakse enamasti toiduvalmistamiseks ja küpsetamiseks, mitte värskelt söömiseks. Seda tüüpi kirsipuu on isetolmlev ja areneb tavaliselt seemnest.

Kas kirsse saab seemnetest kasvatada?

Kirsse saab seemnest suhteliselt lihtsalt kasvatada, eriti USA külmemates piirkondades. Järgides alltoodud samme, saate oma kirsse koristada umbes 10 aasta jooksul. Pidage meeles, et mitte kõik kirsid ei saa seemnest tõeks. Teisisõnu, teie istutatud kirsiseemned ei pruugi kanda vilja, mis on sama maitsega kui viljal, millest see on pärit. Kui soovite kasvatada kirsse seemnest, kasutage parima tulemuse saavutamiseks hapukirsiseemneid.

Kuidas alustada kirsiseemnete kasvatamist siseruumides

1. Alustades värsketest kirssidest, eemaldage seemned (seemned) ja puhastage võimalikult palju puuvilju.
2. Pärast puhastamist laske seemnetel paar päeva kuivada soojas ja kuivas kohas, kaitstuna otsese päikesevalguse eest.
3. Mähi kuivatatud seemned kergelt niiskesse paberrätikusse või sfagnum samblasse ja aseta seejärel kilekotti või klaaspurki.
4. Asetage ettevalmistatud seemned külmikusse või külma keldrisse umbes kolmeks kuuks. Kontrollige perioodiliselt seemneid uute kasvude suhtes ja eemaldage kõik, mis on hakanud kasvama.
5. Kolme kuu pärast eemaldage seemned ja istutage seemnealusesse või seemnepotti, mis on täidetud niiske liivapõhise potiseguga. Ülerahvastatuse vältimiseks jätke igale seemnele paar tolli ruumi.
6. Asetage istutatud seemned lõunapoolsesse aknasse või kasvuhoonesse. Hoidke neid soojas ja ärge laske mullal kuivada.
7. Seemikud peaksid mullapinnast välja tulema umbes kahe nädala jooksul. Pärast seda, kui seemikud on kasvatanud oma teise lehtede komplekti, võib need istutada üksikutesse pottidesse.
8. 'Kõvendage' seemikud kevadel, viies need õue ja asetades need umbes nädalaks hommikupäikese või laigulise varju kohta. Pärast õues viibimisega kohanemist tuleks seemikud asetada päikese kätte.

Kuidas kasvatada kirsiseemneid õues

Alternatiiviks seemnete alustamine siseruumides , külvake kirsiseemneid sügisel õue piirkondadesse, kus need on vastupidavad. Asetage puhastatud ja kuivatatud seemned liivapõhisesse segusse ja kaitske oravate ja teiste kaevamisloomade eest. Jäta istutatud seemned õues päikesepaistelises kohas ja paljastasid elemendid täielikult, nagu need looduses oleksid. Langenud lehed ja lumikate aitavad hoida seemneid kuivematel perioodidel niiskena. Kevadel, kui temperatuur soojeneb, hakkavad seemikud idanema. Neid saab siirdada pärast teise lehtede ilmumist.

19 marju tootvat taime, mis meelitavad teie õue linde

Kuidas hoolitseda kirsipuu eest

Viljapuude kasvatamine võib olla lõbus tegevus nii lastele kui ka täiskasvanutele. Kirsipuud on suhteliselt kiiresti kasvavad puud ja nõuavad teiste viljapuudega, näiteks õuntega, väga vähe hoolt. Istutage oma kirsiseemned kohta, kus nad saavad täispäikese käes kasvada. Kaitske seemikuid ja ebaküpseid puid metsloomade sirvimise eest, mähkides tüve ja alumised oksad talvel kotiriie või puuümbrisesse. Vältige puude pügamist talvise puhkeoleku ajal ja oodake selle asemel varakevadeni, vahetult enne uute pungade avanemist.

Kas see lehekülg oli kasulik?Täname tagasiside eest!Räägi meile, miks! Muu Esita