Mitte iga ettevõte ei saa tegutseda kauem kui kolm sajandit pärast kümne pluss põlvkonna edasiandmist, vaid Holland Noleti piiritusetehas —Tootjad Veekeetja Üks viin ja Noleti oma džinn - on seda teinud.

Viinavabrik tähistab sel aastal 325. aastapäeva (jah, lugesite õigesti). Jõudsime selle märkimisväärse saavutuseni järele ettevõtte 11. põlvkonna presidendi / tegevjuhi Carl Nolet Jr.

Õnnitleme perekonna Nolet 325. aastapäeva puhul. Kuidas tähistasite tegelikku aastapäeva?

On pidustuste aasta! Tegelik pidu toimub 14. mail 2016. Terve aasta juhtub palju asju. Üks esimesi on see, et alustasime uue kaubamärgi kampaaniat nimega Meie elutöö , tähistades piiritusetehast ja pannes pere esiplaanile.

[Kestev] 325 aastat on pikk aeg. Kuidas on pereettevõtetes asjad sajandite jooksul arenenud?

Selles pidevalt muutuvas tööstusharus trendid tulevad ja lähevad. Teil on võimalusi kogu maailmas ja juhtub asju, mida te ei oota. Näiteks maailmasõjad. Teise maailmasõja ajal suleti kogu piiritusetehas.

Kuid mis pole muutunud, on vankumatu pühendumus kvaliteedile. Pereettevõtte üks asi on kirg. Tulete piiritustehase ustest läbi ja tunnete, et 325 aastat on teie ees. Näete, et pott on endiselt nr 1. Oleme ühendanud tänapäevased destilleerimismeetodid, kolonni destilleerimisprotsessi. Lähete maa alla ja vana kanali alla. Kombineerisime logistikakeskuse teisel pool asuva piiritusetehasega. Iga põlvkond on pidevalt muutuvas maastikus teinud suurepärast tööd, et luua ajaproovile vastu pidanud tooteid.

1945. aastal sulgusid piiritusetehase uksed. Piiritusetehases saate oma viina hoiule minna kas üles või alla. Minu vanaisa, mu isa isa, pidi viina hoidmiseks põrandate peale betooni valama. Hiljem pidi ta betooni ära viima. Ta pani vastupanu ajal oma elu joonele. Need on asjad, mis on osa 325-aastasest ajaloost.

Kuidas antakse teadmisi edasi põlvede kaudu?

Iga isa teeb seda erinevalt. Traditsiooniliselt anti äri edasi esmasündinud pojale. See muutus minu isa, üheksanda põlvkonna isaga. Tema isa oli juba keelustamise ajal õppinud ellujäämisrežiimi kohta. Minu vanaisa oli noorim, mitte kõige vanem. Ajad on muutunud. Tema isa, minu vanavanaisa, ütles, et seda ei anta enam [automaatselt] vanimale pojale. See on kõige targem. Minu isa on kolme keskel. Ja ta kontrollib äri.

See algab juba lapsena. Mu isa oli alati piiritusetehases. Kontor on üleval, piiritusetehas all. Teesklesime vennaga ekskursioonide korraldamist - mida me täna teeme. Te ei saa aru, et teid on hoolitsetud üle võtma. Aga sa oled. See kirg kasvab sinu sees. Ma tean, et mu isa oleks äärmiselt uhke.

See ei juhtu mitte ainult nõupidamiste laua taga, vaid ka pere söögilaua lauas.

Kas on tütreid segus?

Mu vennal on kaks poega. Mul on seitse last. Neli tüdrukut, kolm poissi minu poolel. Seal on kuradima hea võimalus. Me ei ole selle vastu, seda pole lihtsalt juhtunud.

Kuidas sa piiritusetehases oma rolli jaoks treenisid?

Kui alustasin 8. augustil 1988 - õnnepäeval Hollandis -, ütlesin: 'Isa, ma olen valmis sinu jaoks tööle tulema.' Ta ütles: 'Ma ei taha teid hirmutada, kuid teie elu muutub. Meie vahelised suhted hakkavad muutuma. Ülemuseks olemine erineb isaks olemisest. Ma ütlen teile kui teie ülemusele, et teil on ainult üks streik ja siis olete väljas. Teie standardid peavad olema palju kõrgemad kui keegi teine ​​siin. '

Ma sain tõesti vaikseks ja ütlesin: 'Noh, see ei tundu nii lõbus kui ma arvasin, et see oleks.' Ta ütles: 'Sa pead teenima oma koha ettevõttes.' Ka mu vend tegi.

Ta saatis mind piiritusetehasesse. [Ma] vahetasin ülikonnast teksad ja särgi ning nad leidsid mulle töö. Nad kinkisid mulle lapi ja ütlesid: „Meil on palju vaskpotti kaadreid ja nad vajavad sära. Selleks ajaks, kui olete valmis, loodetavasti leiame teile midagi muud. ' Päevi hiljem hakkasid mu käed päris roheliseks minema. Päeviti aina rohelisem. Õppetund nr 1: kui te ei tea, mida teete, küsige. Sest kui te oleksite mulle öelnud, et te ei tea, kuidas vaske poleerida, oleksin ma käskinud teil kindad kätte panna. See on pereväärtus - kui te ei tea, küsige.

Räägi meile 325. aastapäeva pudelist.

Rõhk on meie püüdlustel saavutada perekonna tipptaset 325 aastat. Lisasime 1691 [pudelikujundusse], siis alustasime. Oleme säilitanud kõrgeimad kvaliteedistandardid. Mida me tegime, me kolmekesi - mu isa, vend, mina - kujundasime selle pudeli oma mineviku kajastamiseks. See ammutab inspiratsiooni veel poti vasest, Hollandi piiritusepudelist. Küljel on meil hinnapakkumised, 10. põlvkond enne meid. Ja rauatööd. Inspiratsioon pärineb meie piiritusetehase välisuksest.

See on esimene kord, kui paneme oma allkirjad pudeli tagaküljele koos oma isa allkirjaga - see on kvaliteedi ülim garantii. Oleme uhked, et esimest korda on meil pudeli pealkirjad. Oleme potentsiaalsest kohustusest muutunud varaks. See on pereettevõte.

Sellest hetkest alates hoiab see ka kogu teie õlul olevat raskust. Allkirja on pudelisse lihtne panna. Raske on järgnev vastutus.