Kiirteed lukutades kutsub keskaegne linn kaugel künkal su nime. Soovite, et oleks aega peatuda. Tihe veinikelderite külastuste ajakava on juba lõunasöögi kaotanud, kui rassite oma järgmise kohtumise juurde. Kui see visiit hilineb (ja nad teevad seda alati), tunnete puudust trattoriast, mis suletakse kohe kell 14.00, sest Euroopa tunnid. Kui see kõlab nagu teie viimane veinipuhkus, lõpetage töö ja hakake maaletoojaks. Vastasel juhul lugege näpunäiteid järgmise veiniriigi puhkuse maksimeerimiseks.

Ärge üle pingutage.

Teie veinitehase soovinimekiri näib olevat pikem kui tunde päevas. Kuidas neid kõiki mahutada?

Mõni piirkond, eriti USA-s, sobib kiiremaitsmiseks paremini. Aga kui sõidate Toskaana , kus kohtumised kestavad tunde, jäävad kahe veinitehase juurde päevas. Kella vaatamine pärsib ainult lõõgastumist.

Lisaks, mis on puhkus, kus pole aega kapriisimiseks ja avastamiseks? Veinipiirkonnad on täis ajalugu, võluvaid külasid ja vinge maastikku. Kõndige munakivist tänavatel. Avastage kohvik, kus pakutakse kohalikke veine, või küsige veinitehase töötajatelt nende lemmikute kohta. Maitske seda, mida te kodus kunagi ei leia, ja leidke pudel lähedalasuvas enoteekas. Mõnikord leitakse veinipuhkuse parim osa väljaspool viinamarjaistandust.

Getty

Teadke ette, kas vajate kohtumist.

Veenduge, et teil oleks kohtumine siis, kui seda vajate. Enamiku mainekate veinitehaste jaoks on reserveerimine hädavajalik. Ärge rikkuge oma reisi. Kontrollige, kas teie unistuste veinikelder aktsepteerib sissepääsu.

Pange tähele ka seda, millist päeva kavatsete külastada, ja olge valmis oma teekonda ümber korraldama. Paljud Euroopa veinitehased, eriti väikesed pereettevõtted, on suletud pühapäeviti ja esmaspäeviti või alati, kui mõni oluline meeskonnaliige ära on. Alati saatke e-kiri või helistage.

Joondage oma eelarve sihtkohaga.

Mõelge Napale. Ameerika sünnikoht Cabernet on paljude veinireiside soovinimekirjade kohal. Napa on aga kallis. Majutusest ja maitsmisruum spetsiaalse pudeli koju viimise tasud, on 1000 dollarit lihtne väga kiiresti kaduda. See kehtib paljude telkimisveinipiirkondade kohta. Champagne’i-suguses kohas on ausalt öeldes kitsas eelarve ka eriti lõbus.

Selle asemel otsige veini seiklusi, kus teie dollar venib. Mõelge autoga oma koduaias asuvate veinitehaste juurde. Praktiliselt igas riigis on need olemas.

Kui teie süda on sisse lülitatud Californias , proovige Temeculat väljaspool San Diegot. Uskumatut väärtust ja suurepäraseid elamusi võib leida ka Andersoni orus, Lake’i maakonnas põhja pool või ida pool Sierra Nevada jalamil. Need piirkonnad pakuvad rahakotisõbralikke hindu, vähem autosid ja õhemat rahvahulka. Need pakuvad lõdvestunud kogemust, mis on endiselt leotuse vaimust läbi imbunud.

14 degusteerimisruumi külastamise reeglid

Ärge broneerige ekskursiooni. Broneeri autojuht.

Ekskursioonid maksavad külalistele kleepuva kogemuse eest tavaliselt üle. Nad viivad teid sageli kõige ilmsematesse kohtadesse, mis pakuvad gruppidele meelt. Pisut planeerides on lihtne määrata kvaliteetseid veinitehaseid, mis kajastavad paremini teie maitset ja soovitud kogemusi.

Kui olete juhtimisest surnud - see on hädavajalik, kui kavatsete juua - palgake autojuht. Kuigi Napa-sugustes esirinnapiirkondades pole see ökonoomne võimalus, pole see sellistes kohtades käeulatusest väljas Lõuna-Ameerika või Lõuna-Aafrika , kus vahetuskurss on endiselt suurepärane ja kulud madalamad. Sisse Argentina saate palgata juhi hinnaga 50 dollarit päevas. Miks te selle määra eest sõidaksite?

Ärge unustage süüa.

Ma tassisin oma meest veinitehastega ääristatud teed mööda, nagu oleks see puhvet. Lubaksin pidevalt pärast järgmist lõunasööki või võileiba, kuni päev oli hämarusse libisenud ja maitsmisruumid hakkasid sulgema.

Kõrge oktaanarvuga proovide järgi tuntud ja uhke, leidsime päikeseloojangutunnil midagi kerget, et mitte rikkuda õhtusööki. See polnud mitte ainult ebatervislik, vaid kurnav. Hea mõte on enne reisi varusid varuda. Võileibade jaoks peaks näpuotsaga piisama leivast, juustust ja küpsetistest.

Getty

Värskenda kohalikke veine ja veinitehaseid.

Veini nautimiseks või kaunite seadete jaoks, kus see on loodud ja serveeritud, ei pea olema ekspert. Kuid kui teil on ajaloo, viinamarjade ja väheste veinitehaste põhiteave, on teie külastamine tasuvam.

Kontekst eristab veinitehase tuuri pubi roomamisest. Teadmine, kas mõni hiljutine aastakäik oli karm või täheäriline või teevad vähesed veinitootjad Ribolla Giallaga Caberneti poolest tuntud piirkonnas lahedaid asju, võib seda kogemust paremaks muuta. See annab teie külastuse otstarbe ja võib käivitada aardejahi, et leida üles see kiidetud pudel või viinamarjaistandus, millest lugesite.

Veinimälestiste jaoks võtke kaasa veinivarrukad, karp või pagas.

Pakkige mõned veininahad / varrukad, reisige kaasa, vastavalt oma ostuharjumustele sobiv veinipagas või saabujale järele saatja peale. Reisi viimane päev ei tohiks muutuda stressirohkeks rämpsuks kastide leidmisel. (Märkus: küsige vahtpolüstüroolist sissekandega saatjat, mida saab pagasina kontrollida.) Ma olen isegi olnud piisavalt meeleheitlik, et pakkida pudelid viimase hetke häkkidena tualettpaberirullidesse, mis on tihendatud pakklindiga. ei soovitaks seda. Paljud veinitehased saadavad teie ostud ka meeleldi koju, nii et küsige kindlasti.

Reiside alustamiseks vaadake kindlasti meie lehte 2018. aasta kümme parimat veini veetmist .