Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Pere Asi

Tutvuge nelja ema-tütre veinivalmistusmeeskonnaga

Mõnele emale meeldib emadepäeval hommikusöök voodis. Teised eelistavad vaikset aega endale. Kuid nende matriarhide jaoks on ülim kingitus tütarde saamine, kes töötavad nende kõrval veiniäris. Sõltumata sellest, kas te töötate kõrvuti väikeettevõtte loomiseks või suunate oma osakondi suurtootja juurde, näitavad need ema-tütre paarid, et vein on perekondlik asi.



Pat Dudley ja Mimi Casteel, Bethel Heighti viinamarjaistandus ja Hope Well vein

Pat Dudley ja Mimi Casteel, Bethel Heighti viinamarjaistandus ja Hope Well vein

Pat Dudley ja Mimi Casteel

Betheli kõrguste viinamarjaistandus ja Hope Welli vein, Eola-Amity Hills, Oregon

Otsustades lahkuda akadeemilisest ringkonnast, et proovida õnne veinivalmistamisel, ostsid Pat Dudley ja tema abikaasa Ted Casteel Peeteli kõrgused 1977. aastal koos õdede-vendade ja äiaga. Kui pere hakkas maad puhastama ja viinamarju istutama, mängisid tütar Mimi ja tema õde Jessie Casteel (koos nõbude Benide ja Jonidega) maadel.

Mimi õppis pärast ülikooli ülikooli metsandust, botaanikat ja ökoloogiat ning töötas enne koju naasmist riiklikus metsasüsteemis, et aidata oma pere Betheli kõrgustel asuvat viinamarjaistandust hooldada. Kümne aasta pärast kolis ta mõne kilomeetri kaugusele, et alustada oma ettevõtmist, Loodan, et vein , kes tootis oma esimese aastakäigu 2015. aastal. Ta ja tema ema jätkavad koostööd teiste kohalike veinitootjatega, et kaitsta piirkonna loodusvarasid.



Gwen ja Brittny Hurt, kingahull vein

Gwen ja Brittny Hurt, kingahull vein

Gwen ja Brittny Hurt

Kingahull vein, Chesterfield, Virginia

Lugu Kinga hull vein kõlab nagu midagi filmist välja. 2013. aastal, kaks päeva pärast seda, kui Gwen Hurt koondati infotehnoloogia professionaali ametikohalt, tabas ta oma tütre Brittnyga kohutavat autoõnnetust. Kuna mõlemad läbisid aasta füsioteraapiat, mis võimaldas neil uuesti kõndida, seadis Gwen oma sihiks unistuse järgimise lihtsalt ühe teise kontoritöö asemel. See unistus oli veinivalmistamine.

Ema ja tütar läksid ettevõtlusse, nimetades veini Gweni teise kire jaoks: kingad. Gwen teeb tihedat koostööd Bordeaux ja California viinamarjaistandustega, et segada lõbusaid ja vastutulelikke veine kohandatud veinidega - ning tänu raskele tööle ja positiivsele vaimule pärast õnnetust saab seda teha isegi kontsadel.

Emad, kes töötavad veinist viieni Barbara Banke ning Katerine ja Julia Jackson, Jacksoni perekonna veinid

Barbara Banke ning Katerine ja Julia Jackson, Jacksoni perekonna veinid

Barbara Banke ning Katerine ja Julia Jackson

Jacksoni perekonna veinid, Santa Rosa, California

Barbara Banke ja Jess Jackson ehitasid lapsi kasvatades rahvusvahelise veinimpeeriumi. Täna on Barbara ettevõtte esimees ja omanik Jacksoni perekonna veinid , arendades ja reklaamides ettevõtte valdusi, eriti luksusbrände.

Katie ja Julia kasvasid koosolekuruumides ja viinamarjaistandustes ning neist välja ning pärast seda, kui noored veetsid saaki, otsustasid mõlemad pereettevõttega liituda. Nüüd juhib Katie jätkusuutlikkuse algatusi ja valitsussuhteid, olles suursaadik, et harida avalikkust ettevõtte keskkonnaalaste jõupingutuste osas. Vahepeal tegeleb Julia müügitööga ettevõtte loo ja ajaloo edastamisega ning aitab oma pere pärandit tulevikku suunata.

Corinne Mentzelopoulos ja Alexandra Petit-Mentzelopoulos, Château Margaux / Foto autor: Jean-Bernard Nadeau, Cephas

Corinne Mentzelopoulos ja Alexandra Petit-Mentzelopoulos, Château Margaux / Foto autor: Jean-Bernard Nadeau, Cephas

Corinne Mentzelopoulos ja Alexandra Petit-Mentzelopoulos

Chateau Margaux, Bordeaux, Prantsusmaa

Corinne Mentzelopoulous pärineb seiklejate reast. Tema vanaisa aitas ehitada Ameerika raudteid enne Kreekasse naasmist ja hotellimajutuseks saamist. Tema isa André Mentzelopoulos reisis enne Euroopasse naasmist ja toidukaupluse ostmist palju läbi Birma, Hiina, India ja Pakistani, eksportides teravilja. 1977. aastal otsustas ta 62-aastaselt osta Château Margaux . Kolm aastat hiljem suri ta ootamatult ja Corinne Mentzelopoulos astus aplombiga üles. Oma ametiajal on bränd lisanud veel kolmanda veini - Margaux de Château Margaux - ja uue Norman Fosteri kujundatud maitsmisruumi.

Tütar Alexandra Petit-Mentzelopoulos kannab avanenud ema ettevõtlikkust Clarette veinibaar Londonis. Praegu treenib ta Corinne'iga, et juhtida veinitehast ühel päeval, pidades silmas jätkusuutlikkust ja keskkonnasõbralikkust.