Esitanud Franciacorta
Võõrustaja Veinihuviline Itaalia toimetaja Kerin O'Keefe

Jätkusuutlikkus, teadusuuringud, terroir ja kirg on ühed enim hinnatud teemad Franciacortas - piirkonnas, mis toodab suurepäraseid veine alates XVI sajandist. Liituge veinihuviliste Itaalia toimetaja Kerin O'Keefe, Silvano Brescianini, Franciacorta veinivalmistaja ja Franciacorta konsortsiumi presidendi, Laura Gatti, Franciacorta veinivalmistaja ja Franciacorta konsortsiumi asepresidendi ning Maurizio Zanella, Franciacorta veinivalmistajaga, kui nad arutlevad piirkonna ideaalide ja eripära üle Franciacorta veinidest, mis muudavad need teistest eristuvaks.

Miks peaksite osalema: Avastage, kuidas veinide kvaliteedi tagab endiselt iidne kunst Franciacorta meetod, mis ühendab suurepäraselt uusimat tehnoloogiat kohalike veinitootjate oskustega. Kuula säästvatest viinamarjakasvatuspraktikatest ja sellest, kuidas tugevad väärtused viivad veinivalmistajaid ainulaadsete ja nauditavate veinide tootmiseks.

Mida saate teada: Siit saate teada, mis muudab Franciacorta nii huvitavaks ja erinevaks, ning avastage selle erakordse Itaalia veini iga klaasi taga olevad nõtked.

Algne veebiseminari kuupäev / kellaaeg: Kolmapäev, 2. detsember 2020 kell 14.00 EST

Kestus: 30-minutiline paneel, millele järgneb 15-minutine küsimuste ja vastuste seanss

Võõrustab:
Kerin O'Keefe
Itaalia toimetaja, Veinihuviline

Itaalia toimetaja Kerin O’Keefe vaatab kõik Itaalia veinid üle veiniharrastajatele. Enne ametisse asumist veinihuviliste ette kirjutas 1991. aastal Itaaliasse kolinud O’Keefe regulaarselt Itaalia veinidest nii Decanterile kui ka World of Fine Wine'i ja veebisaitidele Wineearcher.com. Ta on endine ajakirja Wine News toimetaja ja raamatu Franco Biondi Santi: Brunello härrasmeel (Veronelli Editore, 2005) autor, Gourmandi veiniraamatu auhinna saaja. Tema kaks viimast raamatut on Brunello di Montalcino: Itaalia ühe suurima veini mõistmine ja hindamine (University of California Press, 2012) ning Barolo ja Barbaresco: Itaalia veini kuningas ja kuninganna (University of California Press, 2014).

Sõnavõtjad:

Silvano Brescianini
Franciacorta veinivalmistaja ja Consorzio Franciacorta president

1967. aastal Franciacorta südames Erbuscos sündinud Silvano Brescianini kasvas üles keldris. Tema vanavanaisa oli veinivalmistaja ja tootis veini juba ammu enne seda, kui Franciacortat tunnistati üheks olulisemaks apellatsiooniks maailmas. Pärast viinamarjaistandustes veedetud lapsepõlve sai temast sommeljee ja ta omandas kogemusi toitlustussektoris, mis viis ta oma veinitehase juhtimisele - esmalt partnerina, seejärel peadirektorina - ja täna kajastama Franciacorta konsortsiumi presidendi rolli.

Laura Gatti
Franciacorta veinivalmistaja ja Franciacorta konsortsiumi asepresident
Laura Gatti on tõeline veininaine, kuna veinivalmistamine on olnud tema elus konstant. Ta sündis keset viljakoristust septembris 1976 ja pole sellest ajast peale kunagi hüljanud Franciacorta viinamarjaistandusi, millele ta siiani keha ja hinge pühendab. Pärast veinivalmistust õppinud, inspireerituna oma isast, kes oli juba selle valdkonna meister, võttis Laura üle pereettevõtte, mida ta nüüd haldab koos venna Matteoga, ning on saanud ka Franciacorta konsortsiumi asepresidendiks.

Maurizio Zanella
Franciacorta veinivalmistaja
Maurizio Zanella on sündinud 1956. aastal. Ta õppis põllumajandust ja veinimaailma tutvustas teda kuuekümnendatel aastatel, kui tema ema omandas väikese mäenõlva kinnistu, mis asus Franciacortas. Zanella on ulatuslik rändur ja veini kosmopoliit, kes on Prantsusmaal, eriti Burgundias ja Bordeaux's õpitu, oma kodumaal Franciacorta praktikas rakendanud. 1969. aastal lõi ta oma ettevõtte kire ja entusiasmiga, muutes kastanimetsas asuva maja üheks riigi kõige moodsamaks veinimajaks.

Meie sponsori märkus: Tere tulemast Franciacorta. Erakordne piirkond, mis ulatub Alpide jalamile, rikas kunsti ja looduslike aaretega. Soov kasvatada viinamarju kooskõlas oma keskkonnaga, kooskõlas looduslike ja jätkusuutlike põhimõtetega. Vana kultuur, mis annab parimaid veine, kaasneb röstsaiade ja degusteerimisega, pakkudes naudingut, kergust ja rõõmu. Jäljendamatu elustiil tunnustas kogu maailmas ainulaadset veini, mis lisab igale hetkele sära.

Kui olete huvitatud Franciacorta veinide maitsmisest, on need saadaval läbi wine.com

Avastage ja uurige lisateavet Franciacorta veinitehased

Võta meiega ühendust:

@Franciacorta #franciacorta @Franciacorta

@WineEnthusiast @WineEnthusiast #WineHarrastaja @WineEnthusiast