tero Estates

Umbes kuus aastat tagasi komistasid sõbrad Mike Tembreull ja Doug Roskelley sildi „Müüa viinamarjaistandus” otsa. Mitte ainult ükski viinamarjaistandus, vaid esimene kaubanduslik viinamarjaistandus Walla Walla orus, mis istutati 1981. aastal. See geniaalne vana viinapuu annab Tero keldri vääriliste Windrow Vineyards Old Blocki ja Estate Reserve Cabernetsi selgroo. Samuti on soovitatav suitsune, röstine Windrow Vineyards Herb’s Block Merlot.

---

Veinivalmistaja Kenny Hart haldab Walla Walla ihaldatumaid viinamarjaistandusi ja valib konkreetsetest ridadest puuviljad, et teha oma veine Tulpeni sildi all. 'Ma tean, kus head viljad asuvad ja kust neid koristada,' ütleb ta muiates. Haldur, toitu armastav tüüp, Harti veinid on sama helded ja nauditavad kui ta ise. Otsige üles eelkõige Merlot ja Syrah.

---

Tranche on Walla Walla Corliss Estatesi sõsarveinimaja, keskendudes Rhône'i sortidele. Toetudes mitmetele puuviljaallikatele, sealhulgas oma laiele Blue Mountain Estate'i viinamarjaistandusele, pakub Tranche laia valikut hästi valmistatud veine. Kõige tähelepanuväärsemad on viil Pape Blanc ja Slice of Pape Red - Châteauneuf-du-Pape wannabes.

---

Veinivalmistaja Robert Brittan kolis Oregoni, et oma unistust toota jahedas kliimas Pinot Noir ja Syrah pärast 16 aastat Napa orus Stagsi hüppevabrikus. Ta toodab Brittanis kahte erinevat Pinot Noiri, Basalt Blocki ja Gestalt Blocki ning mõlemad on erakordsed. Parimate aastakäikude suure puhtuse, maitsesügavuse ja ereda mineraalsuse tõttu peaksid nad pärast villimist jätkuma veel kümme aastat või kauemgi.

---

Lõuna-Oregoni Applegate'i orus asuv biodünaamiline tootja keskendub pisikesele Cowhorni Rhône stiilis valgetele ja punastele sordi- ja segaveinidele. Igaüks neist on omanäoline, põnevate ja detailsete maitsetega, mis on saidile ainuomased. Boonus: Pudelite hinnad on tagasihoidlikud.