Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Uudised

Hüvastijätt David Lake'ist, Washington Syrah pioneer

Washingtonis Issaquahis suri esmaspäeval auväärne Washingtoni veinivalmistaja David Lake, kes aitas Syakri kasvu rajamisel Yakima orus ja pani seejärel Washington Syrahi rahvusvahelisele veinikaardile. Tema vanuseks arvati olevat 65 aastat.



Kanadas sündinud Lake töötas Suurbritannia, Oregoni ja Washingtoni veinikaubanduses, enne kui kohtus 1979. aastal Washingtoni Punase Paju Viinamarjaistanduse Mike Saueriga. Partnerlus osutub viljakaks: 1984. aastal arutasid mõlemad tõsiselt Syrahi istutamise ideed Punasesse paju - radikaalne arvestades Syrah istutuste puudumist läänerannikul. Lake korraldas Syrahi pistikute toomise Washingtoni ja Sauer istutas need 1986. aastal. Täna on Syrah Washingtoni kõige enam istutatud sort Cabernet Sauvignoni ja Merloti taga.

Lisaks Syrahile oli Lake teiste seas selliste sortide nagu Viognier ja Merlot aktiivne propageerija. Ta oli esimene Ameerika veinitootja, kes pälvis magistrikraadi. Lake läks ametlikult pensionile 2005. aastal.