Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Uudised

Lodi tagasihoidliku, kuid kogenud külje uurimine

'Lehmad ja viinamarjad, vein ja praad - see on Lodi,' ütleb kohalik jalgrattaspordi harrastaja Kathryn Siddle, kui ta pedaalib mööda piimakarjakasvatusettevõtteid ja viinamarjaistandusi, mis tähistavad tema kodulinna läbiva Mokelumne jõe kallast. Lodi on sama pretensioonitu, nagu see mitteametlik moto vihjab, kuigi siin toodetud veinid on hakanud võitma üleriigilisi ja rahvusvahelisi võistlusi.



See kontrast on kuvatud kesklinnas. Päeval saate osta piirdeid, väetisi ja terasest varvastega kauboisaapaid, aga tulge õhtul, Lodi läheb fänniks. Linna peamise lohise, Koolitänava kõrgetele sükamooridele ümbritsetud valged tuled pakuvad kena sära riietatud inimestele, kes suunduvad selle keerukatesse restoranidesse, maitsmistubadesse ja baaridesse.

Suurepärane õues

Jalgratturi illustratsioon

Trisha Kraussi illustratsioon

Siddle, pensionil olev sotsiaaltöötaja, aitab joosta Ratas Lodi , kohalik rühm, mis juhatab aeg-ajalt ekskursioone. Nüüd pakub see kaartide komplekti, mis toob esile marsruudid peamistest viinamarjakasvatusaladest, koos degusteerimisruumide ja muude saitidega. Rattateed pole üldjuhul rasked, kuna need kulgevad üle suhteliselt tasase jõeäärse maa. Koguge varustus oma sõiduks Kesklinna jalgrattad , mis pakub häid laenutusi. Mõni uks allapoole võta luksuslik piknik Keskjuust .



Sellel üleujutusalal lookleb Mokelumne õrnalt, mistõttu on seda süstaga hõlbus uurida. Kohaliku õuemehe Dan Arbuckle'i kirglik projekt, Ülemjooksu süstapood rendib ühe- ja tandempaate. Samuti korraldatakse ekskursioone jõe ja Lodi järve ääres, mis hõlmab suvel populaarseid täiskuu aerusid.

Mokelumne ei ole metsik jõgi, kuid kajakisõitjad naudivad sageli lähedasi kohtumisi, mida see tekitab mustade kormoranide, valgete egrite, saarmade, koprade, kilpkonnade ja isegi liivamäekraanadega. Need suured graatsilised linnud on sellised kohalikud lemmikud, et Lodi viskab a Sandhilli kraanafestival igal sügisel pärast nende naasmist oma arktiliselt kasvulavalt. Kraanade pooleaastase siin viibimise ajal kogunevad fännid varahommikul vaateplatvormil, et jälgida nende lendamist, suhtlemist ja õhutantse.

Teaduslikud meetodid

Lodi kesklinn on kannatanud jaemüügi üldise languse käes, sest paljud tema vanad kaubamajad on nüüd vaid mälestused. Üks ammu tühi ruum on leidnud uue elu väikese, kuid kaasahaarava teadusmuuseumina, Imede maailm . Siin saate uurida tornaado generaatoreid, vikerkaare valamise prismade seina ja sirvida vana kooli pinball-masinaid.

Vedelik kuld

Illustratsioon oliiviõlist

Trisha Kraussi illustratsioon

Lodist pärit Mike Coldani julgustas hiljuti oma neljanda põlvkonna Itaalia-Ameerika põllumajandusperet viima osa oma kasvupinnast köögiviljaistandustest oliivipuudele. Hea kõne: mainekal New Yorgi rahvusvahelisel oliiviõli konkursil nende Calivirgin Arbequina õli oli võitja ja seda hinnati maailma parimate hulka. Maitske seda võitjat koos erinevate infundeeritud õlide, äädikate ja leiva-kastmete kastmetega nende saludes klanitud uute kaevamiste juures.

Vaadake kogu meie 2017. aasta juhendit Californias>


Kus ööbida

Hotelli märgi illustratsioon

Trisha Kraussi illustratsioon

Ajalugu ootab kell võõrastemaja Locke House'is , Harvardi haridusega arsti Dean Locke renoveeritud kodu, kes saabus Californiasse kullapalavikul kiiresti rikkaks. Seda ei juhtunud, kuid ta jäi ikkagi. Tema portree salongis näitab teda hilisemas elus valgete vuntside ja uudishimulikult mustade juustega. Praegune kõrtsmik Lani Eklund ütleb: „Ta läks itta tagasi parukat ja naist hankima. Ta tuli tagasi mõlemaga. ” Valige Toweri sviit.

Kohalik butiikhotell Vein ja roosid on selle nime võtnud kuulsa Viktoria ajastu luuletuse järgi, mille autor on Ernest Dowson, kuid see on täiesti kaasaegne vara, kus on tipptasemel spaa ja stiilne minimalistlik sisekujundus. Selle puhta tausta taustal tulevad teretulnud kriipsud värvi ja omapäraga. Sisehoovis elab kaks ägedat ara papagoid, samal ajal kui ühel muidu kainel sviidil on peatoed, mis on kaunistatud roheliste konnadega.

Kus süüa

Roosipuu baar ja grill Lodi

Foto viisakalt Rosewood Bar & Grill

Punane söögituba Roosipuu baar ja grill Lodi kesklinnas muutub elavaks, kuid Peter DiCorti toit võib peatada keelte liputamise - lühidalt. Soolasele sealiha osso bucole võib järgneda niiske Meyeri-sidruni pudingikook. Lühike veinikaart kulgeb pikkadel kohalikel Zinfandelitel nagu Klinker Bricki tähelepanuväärne vana viinapuu pakkumine.

Sealihakotletid restoranis Towne House Lodi

Foto viisakalt restoranis Towne House

Juures Restoran Towne House spaahotellis asunud John Hitchcock pakub puhtaid ja osavaid roogasid vaid mõne patuse puudutusega. Lahja kanarind, mille mahlades on keedetud sous vide, saab ülimalt pruuni kastme, samas kui röstitud peet koos kreemja kitse-juustu panna cottaga. Entsüklopeedilises veinikaardis on kohalik viinapoeg Bokisch ning selle võine Albariño ja pipar Tempranillo.

Talukohvik , Michael David Wineryi juhuslik lõunasöögikoht, toob kokku põnevatest talunaisi, kes kauplevad põgenenud lehmalugudega, ja hipsteritest, kes vahetavad sümfooniaklaasidel maitsmisnoote. Supid (tortilla) ja võileivad (tripp) on siin päevakorras, millele järgneb The Farm Café visiitkaart ja selle puuviljakoogid. —Alec Scott

Veinivalmistaja Markus Niggli veini valamas

Markus Niggli / Stian Rasmusseni foto

Kohalike ekspertide näpunäited

Markus Niggli, veinitootja, Borra viinamarjaistandused

Šveitsis sündinud Markus Niggli tuli Lodi juurde ja Kustuta viinamarjaistandused 2006. aastal. Ta jääb piirkonda pakutavate „väikeste eeliste” tõttu, näiteks värsked tooted, mida on saadaval kaheksa kuud aastas, ja mõistlikud elukallidused. 'Kui tulete siia veini degusteerima, näete meie kogukonnas avatud meelt ja on hea võimalus kohtuda veinivalmistajatega.'

Lisaks Borra rikkalike punaveinide meisterdamisele on ta turule toonud ka uue närviliste Markuse kaubamärgiga valgete tootesarja ebatavalistest sortidest nagu Kerner, Vermentino ja Gewürztraminer.

Ta juhatab külalisi Towne'i maja , Phoenix ja Tai vürtsid restoranid, soovitab Serpentarium roomajate muuseum peredele ja ütleb: 'Siin on jalgrattasõidu jaoks täiesti uus vaim Amgeni tuur kui California tuleb läbi linna. ' Veel üks suurepärane võimalus on veesport. 'Ma võtan sõpru kajakiga sõitma või aerutama Mokelumne jõgi , mis võib kesta mitu tundi. '

Susan Tipton, Acquiesce Winery omanik / veinivalmistaja

Susan Tipton, kes kolis Lodisse 2000. aastal, on spetsialiseerunud Rhône stiilis valgetele veinidele Acquiesce Winery . 'Oleme algajad, kuid inimesed on siin suurepärased ja kesklinn on nii armas kui võimalik, nagu midagi Andy Griffith Show'st väljas,' ütleb ta. Lodi lennujaam , mis on kuulus langevarjuhüpete poolest, on üks tema lemmik söögikohti Lennujaama kohvik .

Kendra Altnow, LangeTwins Family Winery turundusjuht

Perekonna Lange liige Kendra Altnow LangeTwinsi pere veinikelder naasis Lodisse pärast Napas töötava Beringer Blassi tööd. 'Lodi muutuste jälgimine on viimase 10 aasta jooksul olnud hämmastav,' ütleb Altnow. Ta armastab neljapäevaõhtust talupidajate turgu ja Tolmukaussi pruulimise Co. tualettruum . Majutuse jaoks soovitab ta kasvavaid Airbnb ja VRBO võimalusi. —Jim Gordon