Hiljutisel pärastlõunal aastal Paso Robles , Justin Smith, ettevõtte omanik ja veinivalmistaja kivi Viinamarjaistandused , peatas veoauto koos päikesest läbi imbunud küljega James Berry viinamarjaistandus , tema vanemate asutatud vara, mis pani selle piirkonna ülemaailmsele veinikaardile.

'Kas näete valgeid näpunäiteid?' küsib ta viinamarjade rea poole osutades. 'See on Mourvèdre . Kuid näete pronksist näpunäiteid? See on Gratian . '

Need näpunäited olid Smithile üks esimesi viiteid sellele, et tema 2011. aastal ostetud pistikud ei pruugi olla Mourvèdre. Uued viinapuud kasvasid palju hoogsamalt, viljad küpsesid varem ja viinamarjade koristamisel olid erinevused veelgi silmatorkavamad. Kui Mourvèdre kipub ilmestama maalähedast loomalikku iseloomu ja võib viinapuul kiiresti happe kaotada, olid need viinamarjad tumedama värvusega, heledama puuviljaavaldusega ja täis happesust.

Justin Smith, Saxumi viinamarjaistanduste omanik ja veinivalmistaja James Berry viinamarjaistanduses / Foto: Julia P Garrett

'See ei tundunud kindlasti Mourvèdre, kuid meile meeldis see, mis iganes see ka ei olnud, nii et istutasime palju,' ütleb Smith. Eelmise aasta augustis saatis ta pistikud aadressile UC Davis geneetilise identifitseerimise jaoks, mis kinnitas, et see oli tõesti Graciano. Täna kasvab Smith sellest üle kahe ja poole aakri, tulevikku plaanitakse veelgi.

Nagu kümned viinamarjaistanduste omanikud kogu keskrannikul, ostis Smith Mourvèdre'i Monastrelli klooni Sunridge puukoolid Paar aastat tagasi. Kataloogitud aadressil UC-Davise fondi taimeteenused (FPS) kui “Mourvèdre kloon nr 571” kuni eelmise nädalani, kui loend muudeti nimeks “Graciano kloon nr 8”, identifitseerisid ja impordisid viinapuud esmakordselt Plansel , Portugali ettevõte.

Tuntud veinikirjanik / -uurija Hans Jörg Böhm omab Planselit ja ütles, et Gracianot peeti Kataloonias Monastrelli sünonüümiks, kui see toodi California viinamarja kasvatatakse paljudes piirkondades Hispaania , kuid seda tuntakse kõige paremini kui Tempranillo veinid Rioja . Hispaanias pole aastaid uusi Graciano istutusi toimunud.

Foto viisakalt JBV Vineyard

Kuid segamise tõttu on kogu Californiasse istutatud enam kui 200 aakrit Gracianot, ütles Sunridge'i Andrew Jones.

'See oli tohutu edu, kui hakkasime seda Ameerika Ühendriikides Mourvèdre'i alternatiivina müüma,' ütleb Jones. “Kasvatajatele meeldis väga maitseprofiil, värv ja kasvavad sobivused. Me arvasime, et midagi on varakult veider, kuid seostasime selle lihtsalt sarnaseks kloonilise variatsiooniga Zinfandel vs. Ürgne . '

Kloonist sai lühikese aja jooksul 99% puukooli Mourvèdre viinapuude müügist, ütleb Jones. Ta selgitas, et üks kasvataja istutas selle teist tüüpi Graciano kõrvale, mis nägi välja hoopis teistsugune. Sunridge kavatseb saata viinapuude ostnud kasvatajatele kirja, et anda neile teada, et nad kasvatavad Gracianot, mitte Mourvèdre'i.

Mourvèdre rahus maa peal / Nicole Pease foto

On muret, et segamine võib viia kohtuasjadeni, eriti nende veinitehaste jaoks, kes Mourvèdre’is pangas asuvad. Kuid näib, et vihaseid viinureid pole palju, isegi mitte Ryan Pease'is, kelle oma Rahu maa peal silt põhineb Mourvèdre'il. Alates 2015. aastast on ta ühe veini märgistanud Monastrellina, kuid edaspidi nimetab ta seda Gracianoks.

Sonoma Ranniku uus kõrge happesusega chardonnays

'Ma mäletan küll, kui kääritasin oma esimest' Monastrelli ',' ütleb ta. 'Punch downsi ajal mõtlesin endamisi:' See pole kuidagi nii, et see on Mourvèdre, kuid mõlemal juhul on see tõesti hea kraam. 'Graciano sobib meie kliimasse väga hästi ja tundub, et see on päris hea viga.'

Pease kavatseb ka sordi rohkem istutada.

Kuidas see esialgne tõrje tekkis? Justin Smith Saxumist käis läbi mitmeid võimalusi. Üks on grammatiline: hispaaniakeelne sõna Mourvèdre on 'Monastrell', prantsuse sõna Graciano aga 'Morrastel'.

Foto viisakalt JBV Vineyard

Smithi sõnul on tõenäoline, et põhjus peitub pigem Vana Maailma tavades, kus istutatakse mitu sorti. Mõnes külas on samadel viinamarjadel erinevad nimed ja, mis on problemaatilisem, sama viinamarjade nimed.

Austin Hope, Austraalia president Hope perekonna veinid nagu Smith ja Pease, kavatseb seda koos Gracianoga. Nüüd istutab ta oma kinnisvara viinamarjaistandusse ligi neli aakrit ja veel neli aakrit mujale.

'See on intensiivne ja kui loete selle kohta veebis, on see päris huvitav,' ütleb Hope. 'See on suur Rioja viinamari, mis teeb kõik need Gran Reservad.'

Tal pole selle müümisega muret, sest see annab talle degusteerimissaalis veel ühe loo. Ta imestab, kuidas föderaalvalitsus uudiste ilmnemisel reageerib. Ja mida teised viinapoisid otsustavad teha? Kas omaks sordi? Segada segudeks?

'See on miljoni dollari küsimus,' ütleb Hope. 'Kuidas inimesed seda mängivad?'