Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

California,

Sonoma dünaamiliste veinide avastamine

California kõige mitmekesisem maakond Sonoma on rikas laialivalguvate linnade, rahvalike linnade, kivise ranniku, Redwoodi metsade, võimsa Vene jõe ning rahumeelsete karjamaade ja taludega. Täpsemalt - selle viinamarjaistandused annavad maailma suurimaid veine.



Eraldatud kuulsamast naabrist Napa orust (kellega ta hoiab sõbralikku õdede-vendade rivaalitsemist) Mayacamase mägede lähedal, on Sonoma maakonnal 13 Ameerika viinamarjakasvatuspiirkonda. Üks neist on Sonoma org. Seal on ka linn Sonoma. Mõni segadus on arusaadav.

Nagu kõigis California rannikumaakondades, on ka Sonoma spektris soe-jahe.

Ookeanile kõige lähemal asuvad piirkonnad ja San Francisco / San Pablo laht sobivad Pinot Noirile ja Chardonnayle, soojemad sisemaal asuvad AVAd on aga küpse, täidlase Cabernet Sauvignoni, Petite Sirahsi ja Zinfandeli looduslikud loomad.



Sonoma mitmekesise kliima tõttu on praktiliselt iga Californias kasvatatud viinamarjasort oma 1576 ruut miili piires hästi toimiv - sama suur kui Rhode Islandi osariik.

Talved võivad olla jahedad ja märjad - väike linn Cazadero on kõige vihmasem mõõtmisjaam Californias. Ometi võib see talvisel pärastlõunal tabada 75 kraadi, rõõmustades välikohvikute elanikke.

Suved seevastu säravad soojalt ja kuivalt (just sellised, nagu viinamarjad meeldivad), maist kuni oktoobrini on turismihooaja kõrghetk. Ometi ei näe Sonoma kunagi rahvast, kes Napale koonduvad.

Linnades nagu Healdsburg, Sonoma ja Sebastopol on meeldejäävad käsitöönduslikud restoranid, samas kui laialivalguv maakonna asukoht Santa Rosa on põhjaranniku metropol.