Koerasõbralikud maitsmisruumid
Koeraomanikud, kes kohtlevad oma koerte koeri perekonnana, ei pea enam veinipakkujate poole suundudes kodust lahkuma. Koerasõbralikud degusteerimissaalid - ja ainult koertele mõeldud maitsmisruumid - ilmuvad üle kaardi, kuna veinitehased kasutavad suundumust pakkuda rohkem kui ainult degusteerimisi, kuid tegeleda tarbijate eluviisidega.
'Me lubame koeri küll, aga teeme seda koera kaupa,' ütleb Ron Williams, Washingtonis Walla Walla linnas asuva Waterbrooki (waterbrook.com) maitsmisruumi juhataja. 'Kui koer on sõbralik ja keegi maitsmisruumis ei esita, siis kutsume koera sisse.'
Siin on ka teisi koerasõbralikke maitsmisruume, mida külastada.
Kaks Mäe veinitehast
'See näeb siinse humaanse seltsi juures alati välja kui lapsendamise päev,' ütleb Washingtonis Zillahis asuva Two Mountaini veinitehase veinivalmistaja ning müügi- ja turundusdirektor Matthew Rawn. Rawnil on neli oma koera, kes kutsuvad veinitehast oma koduks - Bentley, Stoli, Gus ja Rudy - ning tervitab külastavaid koeri veinimaja ja viljapuuaedades hulkuma, samal ajal kui nende omanikud rüüpavad klaase vendadest nr 2, populaarsetest Cabernet Sauvignonist, Merlotist ja Cabernet Franci segu (47 dollarit / 750 ml).
Rikutud koertehas
Washingtoni Langley osariigis Whidbey saare rikutud koertehase veinivalmistaja ja omanik Karen Krug ütleb: 'Kuidas saaksime olla muud kui koerasõbralikud?' Tõepoolest, kahe Austraalia lambakoera - sinise ja saami - külalisi tervitades tervitab veinitehas koeri, et nad saaksid nautida oma õnneliku tunni suve nädalavahetuse pidulikkust. Õnnelikul tunnil naudivad koerad maiuseid ja vett, samal ajal kui nende omanikud pakuvad hooajalisi veini-juustu paare.
Ste. Kabel
Ametlik poliitika Ste. Idaho osariigis Caldwellis asuv Chapelle on hea käitumisega koerad oodatud terrassil lõõgastuma, samal ajal kui nende omanikud rüüpavad nende auhinnatud veine, näiteks 2007. aasta Ice Wine Riesling Reserve (24 dollarit / HOT375 ml). Paljud tulevad veine rüüpama ja naudivad lõunasööki piknikulauas, kust avaneb vaade Ussijõele. Kuid veinitehase Vineyard Parki ja aakri suuruste viljapuuaedade ja viinamarjaistanduste kaudu on haruldane näha koera vabalt uudistamas.
Ploomimäe viinamarjaistandused
Oregoni osariigis Gastonis asuvas veinitehases on aiaga piiratud park, kus koerad möllata saavad, samuti saavad koerad oma omanikke veinitehasesse eskortida. Toas pakutakse neile küpsiseid ja nad kohtuvad Ghostis asuva Labradori residendist veinikelderiga, samal ajal kui nende omanikud naudivad Red Velvet 351 (28 dollarit / 750 ml). Ploomimägi aitab korraldada ka Oregoni humaanse seltsi toetusel korraldatavat iga-aastast üritust nimega Canines Uncorked, mis ühendab külalistele mõeldud veinide degusteerimise koerasõbralike tegevustega, näiteks lemmikloomade suhtlejate ja biheivioristide konsultatsioonidega, koerte takistusrada ja koerajäätisega.
Mutt Lynchi veinitehas
Selles Healdsburgi Californias asuvas veinitehases keerleb kõik koerte ümber. Veinikojas korraldatakse igakuiseid üritusi, mis on keskendunud koerasõbralikele tegevustele, sealhulgas avatud (koera) maja, hiline hommikueine teie poohiga ja koerakunstipäev. Maitsmiseks ja ostmiseks saadaval olevate pudelite hulka kuuluvad 2009. aasta vein Merlot Over and Play Dead (14 dollarit / 750 ml) ja 2009. aasta punane vein Out of Reach Muttitage (25 dollarit / 750 ml), San Francisco kroonika veinivõistluse pronksmedalist. Osa igast pudelist saadud tulu annetatakse kohalike loomapääste organisatsioonide toetuseks.
Frenchie veinikelder
Ainult koertele mõeldud maitsmisruumis Frenchie Winery (nimega ja inspireeritud Raymondi viinamarjaistanduste Prantsuse buldogist, omanik Jean-Charles Boisset), mis asub Californias St. Helenas, on viis eraldi kenneliruumi, mis sisaldavad spetsiaalselt kujundatud veinivaatidest koeravoodeid. ja lühter, mis väljastab oma koerakülalistele vett. Samuti on väljas mängunurk, kust avaneb vaade biodünaamilisele viinamarjaistandusele. Samuti saavad külastajad degusteerimisel lemmikloomi veebikaamerast vaadata. Inimesekülalistele pakutavate veinide hulka kuuluvad 2009. aasta Frenchie Napoleoni punased veinid, Cabernet Sauvignoni, Syrahi, Sangiovese, Zinfandeli, Merloti ja Cabernet Franci spetsiaalne segu (30 USD / 750 ml) ja 2009. aasta Frenchie Louis XIV Cabernet Sauvignon. 61% Sonoma maakonna ja 39% Napa maakonna puuvilja (30 dollarit / 750 ml).
Californias asuvat Healdsburgi võiks vaieldamatult nimetada maailma koerasõbralikuks pealinnaks. 'Kesklinnas on palju lemmikloomadele keskendunud maitsmisruume ja restorane,' ütleb Paulley veinitootja assistent ja Hawley veinitehase turundaja. Siin on selles piirkonnas arvestatavad kohad:
