Sööma:

Taanlased võtavad omaks tore , eetos, mis rõhutab tujukat vestlust ja hea elu tähistamist. Otsige seda aadressil Ida Davidsen ja selle 175 erinevat iteratsiooni lahtised võileivad , avatud näoga võileib, mille kohal on sellised esemed nagu suitsutatud lambaliha, kalamarja kaaviar, munapuder ja till. Kell Oli aeg , valige oma 75 000 pudelise keldri hulgast 700 veinitootja hulgast, andes samal ajal panoraamseid hõrgutisi, nagu Toscana apteegitilliõitega valmistatud Sardiinia lambaliha. Iha uut Põhjamaade piletihinda, kuid ei saa raskesti saadaolevat broneeringut Üür , kahe Michelini tähe saaja? Kontrollige Alberto K , mis asus Radisson Blu Royal hotelli peal. Ainult hooajalisi Taani koostisosi kasutades meisterdab peakokk Jeppe Foldager oma kapriiside põhjal seitsmekäigulisi toite. Värske menüü sisaldas vasikaliha magusat leiba, juursellerit, tüümiani ja morelli koos Domaine de Montille 2005. aasta Les Brouillards Premier Cru Volnay'ga.

Juua:

Asub Kopenhaageni kesklinnas kuulsa Tivoli pargi juures. Nimb baar Butiigis on Nimb Hotel klanitud 60-kohaline, kus pakutakse hooajalisi käsitööjooke ja väikeseid suupisteid. Klassikalise kokteiliparanduse saamiseks lööge Rubiin hindas Drinks International maailma 50 parima baari hulka. Paljude Chesterfieldsi ja kõrgete lagedega 18. sajandi linnamajas pakuvad töötajad aastaaegadele kohandatud jooke. Tellige peedirevolutsioon, El Pressi võitlus rummiga, vermuti ja koduse peedisiirupiga, mida serveeritakse absindiga loputatud klaasis. Või võite proovida Frederiksdal Cobblerit, mis on segatud kirsebærviniga (kirsivein), apelsini- ja sidrunikoorega ning viimistletud maraschino likööriga. Kell Mikkeller , nn mustlaspruulija Mikkel Borg Bjergsø valab oma erilise alkeemia kaubamärgi 20 kraanist, kui ta ei käi maailmas sudi stiilidega eksperimenteerimas. Proovige kindlasti Muzelleri apelsini Yuzu Glad I Said Porter - tumedat pruulimist, mis on valmistatud yuzu'st ning ümberlõhenevatest apelsinidest ja sügavast kohvikohvlist.