Parimate restoranide tähistamine veetva katusefääriga
Neljapäeval, 11. juulil kogunes tähistama 200 sommeljeed, restoranipidajat ja ajakirjanikku Veinihuviliste ajakiri 2013. aasta 100 parimat veinirestorani.
Päikese loojudes tõusid külalised liftidega NoMadi katusetelki, mida valgustas lühtrite ja küünalde sära. Kuna elavhõbe on temperatuuril peaaegu 100 ° F, valisid gurmaanid kiiresti lahedad ja värskendavad Mionetto Prosecco ja Livio Felluga Friulano, samal ajal kui nimekirjas olevate restoranide esindajaid (sealhulgas NoMad) austati kosmose top 100 veinirestorani tahvlitega.
Meelelahutajad einestasid maitsvaid möödunud võiga varjatud rediseid koos sidruni-, musta oliivi- ja muna- ning leivakroovimassiga, või olid järjekorras NoMadi praetud kana- ja petipiimaküpsiste proovid koos vahtrasiirupi ja kuuma kastmega.
Samal ajal tagasid kaherealiste vestide ja lipsudega riietatud dapperi mikoloogid, et kõigil oleks hea olla. Leo Robitschek, NoMadi baarijuht ja üks neist MEIE ’40 alla 40 tegi koostööd ürituse sponsorite Mionetto ja Bacardiga, et meisterdada fête'i tunnusjooke, nagu Dark + Bubbly, klassikalise värskendus koos plahvatuslikult maitseka kodus valmistatud ingveriõllega ja Mionetto Prosecco. Vodka neiu (hall hani, laimimahl, kurk, piparmünt ja sool) oli rahva lemmik, nagu ka Bacardi Ananassiinfusiooni kokteil.
Terve öö kostitati külalisi aastakümnete, 30ndate ja prantsuse standarditele spetsialiseerunud vintage-elustuva džässgrupi Carte Blanche hingestatud kräunumisega.
