Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Vein Ja Hinnangud

Stingile järele jõudmine tema Itaalia veinidel

Sting on alati olnud trendilooja, kuid kui ta ja naine Trudie Styler hakkasid biodünaamilisi veine valmistama nende juures Toskaana pärandvara, Palagio ei osanud nad ennustada, kui oluliseks see tarbijatele muutub. Siin puhkavad paar Stingi viimase albumi reklaamimisel Jamaica artistiga pausi Shaggy , 44/876, kirjeldada, kuidas nad tulid veini, mett ja oliiviõli tootma Itaalia keel maal.



Kas Toscanas kinnisvara otsides arvasite, et hakkate tootma veini, oliiviõli ja mett?

Sting: Absoluutselt mitte. Maja leidis meid omamoodi. Otsisime peaaegu kümme aastat ... Kogu koht oli omamoodi maha surutud. Viinamarjaistandused nägid välja ka nagu kukuksid alla. Ja see lihtsalt rääkis meiega ... Kui me maja valmis saime, olid põllud seisus ja Trudie, olles taluniku tütar, ütles: 'Peaksime tõesti midagi veiniga tegema,' nii et me saime ühe Californias nimega Alan York, kes oli kuulus biodünaamika poolest Benziger Estate .

'Me tegeleme sellega tõsiselt ja arvame, et see näitab.' - Sting

Milline on teie veinidele tavapärane vastus, kui maitsete koos sõprade või kolleegidega?



Sting: Üks suur rõõm minu jaoks, kui toome inimesi pärandvarale ja küsime, kas nad sooviksid meie veini maitsta, vaatavad nad mind skeptiliselt, justkui öeldes: Oh, veel üks kuulsuste vein ... Vaadates, kuidas nende skeptiline pilk nende nägu muutub ühele, mis loeb: Oh, see on tegelikult väga hea, mulle meeldib see muutus ja see tekitab minus tõelise uhkuse tunde. Me tegeleme sellega tõsiselt ja arvame, et see näitab.

Mis on iga teie lemmik veini tüüp, mida juua?

Sting: Olen eriti lojaalne Itaalia veinidele. Oleme Itaalia viinamarjakasvatajad, seega valin restoranis Itaalia veini.

Trudie: Kaldun valgete poole ja roosa . Oleme just tootnud oma roosi.

Kuidas kohalikud teid vastu võtavad?

Sting: Kohalikud hoolitsevad meie eest. Üks esimesi asju, mida me koha ostes tegime, oli peo korraldamine. Kutsusime nad kõik sisse ja nad austavad, et oleme selle kinnistu nimel nii palju teinud ja selle tõeliselt ellu äratanud. Nad mäletavad vara selle hiilgeaegadel. Sellel oli kuldne ajastu ja see langes siis kõrvale ja ma arvan, et nad hindavad seda, nii et nad kaitsevad meid.

Stephen Amelli veinid on mõeldud koomiksirahvale

Kas veedate palju aega linnas?

Sting: Mul on tegelikult väga raske kinnisvarast lahkuda. Aga mulle meeldib linnas käia ja jäätist juua.

Trudie: Üheksasada aakrit on suur mänguväljak, kuid lapsed armastavad linna minna. Ma käin ilmselt rohkem väljas kui Sting.

Ja kas inimesed linnast tulevad teid vaatama? Kas mõni pärandiosa on üldsusele avatud?

Sting: Meil on mõisas talupood ja igal augustil korraldame seal pidu. Kohalikud tulevad ja mina laulan paar laulu. See on suurepärane pood.

Trudie: Müüme oliiviõlisid ja vähemalt kuut erinevat tüüpi mett ... See on väga piiratud, kuid väga armas.