Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Veiniuudised

California kinnitab uue Malibu ranniku AVA

Pärast kolmeaastast taotlemisprotsessi on Malibu rannik California uusim Ameerika viinamarjakasvatuspiirkond (AVA). See kulgeb 46 miili pikkuse ja kaheksa miili laiusega Santa Monica mägede lähedal ning on koduks enam kui 50 kasvatajale ja veinivalmistajale. AVA-s on istutatud 198 aakrit viinamarju, põhisortide hulka kuuluvad Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot ja Chardonnay.



18. juulil 2014 allkirjastas New Yorgi kuberner Andrew Cuomo uue seaduse, mis toetab osariigi kasvavat käsitööõlutööstust. Uus seadus annab väikestele õlletehastele maksukrediiti ja vabastab nad riiklikest joogiasutuste iga-aastastest lõivudest ning loob uue litsentsi põllumajandusettevõtete õlletehastele - uus nimetus käsitööõlletootjatele, kes kasutavad valdavalt kohalikke tooteid, sarnaselt riigi talu veinitehase kategooria.

Sel sügisel vabastavad Vintner Jayson Pahlmeyer ja tütar Cleo oma Sonoma Coast Wayfareri viinamarjaistandusest esimese kinnisvara kasvatatud Pinot Noiri ja Chardonnay, mida müüakse Wayfareri sildi all. Veinivalmistaja ja viinamarjakasvatajaga nõustamine (Wine Enthusiast 40 Alla 40) Bibiana González Rave juhib Wayfareri veinivalmistamist ja viinamarjaistandusi.

Muudes Sonoma uudistes teatasid viinapoeg Don Sebastiani & Sons oma uuest Sonoma maakonna Cabernet Sauvignonist Queens Peak, mis on saadud Two Dog Ranchi ja Lost Acre Vineyardist pärit viinamarjadest.



Château Saint Dominique 2011 Saint-Émilion Grand Cru veoauto kukkus nädalavahetusel Prantsusmaa maapiirkonnas ümber, kui juht kaotas juhitavuse ja hävitas ligi 18 000 pudelit. Juht viidi haiglasse, kuid väidetavalt pole ta vigastatud.

19. juulil teatas San Diegos asuv Stone Brewing Co. - Ameerika Ühendriikide kümnes käsitööõlletootja - plaanist avada Berliinis tootmispruulikoda ja sihtkoharestoran. Ettevõte teeb esialgse investeeringu 25 miljonit dollarit ajaloolise gaasivabriku kompleksi renoveerimiseks, mille eeldatav avamine toimub 2015. aasta lõpus või 2016. aasta alguses. Stone Brewing on esimene Ameerika käsitööõlletootja, kes omab iseseisvalt õlletehast ja haldab seda Euroopas.