Kui saak Bordeaux's on lõppemas, mõtlevad veinivalmistajad ja losside omanikud, kuidas nad järgmise mitme aasta jooksul läbi saavad, kui emake loodus oma viinamarjaistandusi hävitas.

Külm, mis tabas aprillis kogu piirkonnas peamiselt madalaid viinamarjaistandusi, hävitas umbes pooled Bordeaux ’tärkavad viinamarjad. Lõppnumbreid pole, kuid enamik uuritud kasvatajaid teatab saagist, mis on kahjustatud viinapuude tõttu tavapärasest tasemest 50–70 protsenti madalam.

Bernard Farges on Syndicat des vins Bordeaux et Bordeaux Supérieur, kaubandusgrupi juht, mis esindab linnuseid ja veinitehaseid, mille pudelitest küsitakse tavaliselt 25 USD. Tasud teatati Veinihuviline et 'Kui saak väheneb 50 protsenti, oleme 2 miljoni euro tasemel,' lisades: '[see] kontrollitakse kahe kuu jooksul. Võime öelda, et enam kui 80 protsenti omadustest mõjutas pakane. '

Alain Faye, ettevõtte kaasomanik Chateau Laville Saint-Sulpice et Cameyrac loodab, et raskused jäävad püsima. Faye ütles: „Majanduslikult on see järgmise kahe aasta jooksul keeruline. Kaotasime 85 protsenti viinamarjadest. Tavaliselt toodame 2000 hektoliitrit [veini] ja sel aastal on meil ainult 300. '

Kell Reignaci loss Saint-Loubèsis ütles kinnisvaradirektor Nicolas Lesaint Veinihuviline et linnuse valge veini toodang on langenud tavaliselt 70-lt 20 hektoliitrile. Pärast tänavu 24. ja 28. aprillil tabanud pakast uskus Lesaint, et 80% viinamarjaistandustest hävis. Mudaseid saapaid kandes ja kõrgete tammedega ümbritsetud õrnalt kaldus viinamarjaistandustele osutades lisas ta, et osa viinamarjaistandusest, mis arvati olevat täielikult hävinud, oli teise põlvkonna lehtede, lillede ja marjadega, seega tuleb täiendav veidi hilinenud saak väikesel osal kinnistust.

Vincent Gauthier, ettevõtte omanik Pertignase loss aastal Saint-Vincent-de-Pertignas ütles, et pole alates 2003. aastast seda „vägivaldset” näinud, lisades: „Alguses külmumata viinamarjaistandustes sadas palju vihma, nii et meil oli palju mäda. Tavaliselt valmistame 14 000 pudelit ja sel aastal on meil ainult 4000 pudelit. Edasi ekstrapoleerides selgitas ta, et chateau tavapärane saagikus 5000–6000 pudelit hektari kohta väheneb oluliselt 1000 pudelini hektari kohta.

Ivanhoé Johnston Nathaniel Johnston ja Fils selgitanud ilmastiku mõjusid, lisades: „Paremad linnused - nagu Petrus - asuvad kõrgemal. Pakane hävitas madala maa. Allamäge liikudes näete, et kahjud kasvavad 20% -lt 50% -le 70% -ni. Mõni inimene kaotas saagi 100%, teine ​​aga mitte midagi. See on siiski kvantiteedi, mitte kvaliteedi küsimus. Valmistatav vein saab sel aastal korda. ”