Scotch ja Sherry on sajandeid vananenud kasutatud veinivaatides. Nüüd kasutavad mitmed Uue Maailma destilleerijad oma kangete asjade viimistlemiseks maitsestatud küpsetisi, mis annavad peeneid puuvilja- ja tammenoote.

Siin on viis meie lemmikut:

Isa müts Pennsylvania rukkis

See jõuline rukis on Quady veinitehase magusates vermuti vaadides kolm kuud, luues selgelt punakas tooni, armas rosina aroomi ja ümmargused nood meega ligunenud kuivatatud puuviljadest. Proovige seda Manhattani 50 dollariga.

Dulce Vida Extra Añejo Tequila

See piiratud väljaandega Tequila laagerdus viis aastat Rombaueri viinamarjaistanduste Merloti ja Caberneti tünnides. Tulemus: poleeritud kuldne toon ja tähelepanuväärne keerukus koos mee, karamelli, apelsini ja punase marja nootidega ja pipra kuumuse lakkumisega 169 dollarit.

Ingli kadedus Bourbon

Mitmed Angel’s Envy viskid on viimistletud rubiinist Port torudes, sealhulgas see sametine iirisevõru, mille pikal viimistlusel on vihjeid ümardatud punastele viljadele. Ühendage see tumeda šokolaadiga 46 dollarit.

DownSlope destilleeriv veinivaadist vananenud rumm

See rumm veetis aasta Napa Valley Cabernet tünnides. See valab tawny, on rikkaliku suuvärviga ning uhke sügava võise ja kuivatatud aprikoosimaitsega 35 dollarit.

Woodford Reserve Sonoma-Cutreri viimistlus

Aeg Pinot Noiri tünnides annab sellele viskile roosaka varjundi ja üllatava maalähedase maitse - Kentucky Bourbonis on see haruldus. Kookos ja vanill kattuvad viimistluses tumedate puuviljadega 100 dollarit.