Parim 2011. aasta: Sage (Las Vegas, NV)
Kaasaegne Ameerika köök, mida vürtsitatakse ülemaailmsete mõjudega, kasutades talu-laua tooteid, käsitööliha ja säästvaid mereande, mis on esitatud elegantses ja avaras söögisaalis, mis tekitab klassis pretensioonideta.
Sihtpudelid:
Novacella klooster 2009, Kerner (Lõuna-Tirool)
Alain Graillot 2007 La Guiraude (Crozes-Ermitaaž)
Screaming Eagle 2004 Cabernet Sauvignon (Oakville)
Veiniprogramm näitab väikseid käsitöölisi, kes on pühendunud kvaliteedile, mitte kogusele.
Selle Las Vegas, NV restorani kohta lisateabe saamiseks kliki siia .