Nüüd, kui peavari on uus normaalne, on inimesed kodus, igavad ja näljased! Silverado Vineyardsi veinivalmistaja Jon Emmerich on koos James Beardi auhinnatud autori ja juustueksperdi Laura Werliniga näidanud, kuidas ühendada kolm oma lemmikut. Laura Chips & Guacamole grilljuustu võileiva retsept tema raamatust 'Grillitud juust, palun!' on Chardonnayga ideaalne paaristamine. Videos tõstab Jon välja kaks Napa Valley ikoonilisest Silverado viinamarjaistandusest.

Laura Werlin / Maren Caruso foto

Vineburgi Chardonnay on tünnis kääritatud, 93% roostevabast terasest tünnides ja 7% Prantsuse tammevaatides neile, kes eelistavad heledat mineraalsust. Klassikalisema stiili saamiseks segab Silverado Estate Grown Chardonnay meie Vineburgi viinamarjaistanduse elavaid tsitruselisi noote koos rikkalike troopiliste puuviljade nüanssidega meie Firetree Vineyardist.

Silverado Vineyardsi veinivalmistaja Jon Emmerich ja assotsieerunud veinivalmistaja Elena Franceschi

Jon Emmerich, kes tähistas just 30 aastat Silverado veinimeistrina, jagab veinivalmistustiimi degusteerimise märkmeid nende kahe veini 2018. aasta aastakäigu kohta, mis on valmistatud kahest Silverado kinnisvara viinamarjaistandusest, tuues esile selle, mis muudab iga Chardonnay ainulaadseks.

Hankige retsept

Laastud ja Guacamole grilljuust

Veinihuviliste lugejad saavad sidumise lõpule viia, ostes ühe Chardonnayest ja saavad koodiga CHARDONNAY15 15% allahindlust ning saavad ka 5 dollarit kohaletoimetamist.