Tehke sel aastal munamarjapuhkusest paus ja sukelduge Põhja-Carolinas Chapel Hillis asuvasse täiuslikku kaminajooki. See nõuab pisikese verjuse - küpsete viinamarjade pressitud mahla - pihustamist, kuid see on seda väärt: see elavdab rikkalikku ja sügavat rummi ja Port peene, suussulava tanguga.

---

Leviteeriv munk
2 untsi Pyrat XO Reserve Rum
1 unts Ferreira Duque de Bragança 20-aastane Tawny sadam
2 kriipsu Angostura mõrud
Punane verjus, valatakse pihustuspudelisse
Apelsinikoor, kaunistuseks
3 kuldset rosinat kaunistuseks

Sega seguklaasis rumm, Port ja mõru jääga. Segage 20 sekundit.

Pihustage martiiniklaasi 4 verjuse spritsi. Kurna rummisegu klaasi. Keerake apelsinikoor joogi kohale, et vabaneda selle õlidest.

Pange keerdumine koos kuldsete rosinatega jooki ja serveerige.