Argentina nüüdse veinivalmistajate põlvkond: videosari

Toetaja

Pojapoeg Enetine Uco Zuccardi org

Tutvuge kahe Argentina veinitootjate “Now Generation”, Sebastian Zuccardi ja Santiago Mayorga. Mõlemad pärinevad veinitööstuses pika pärandiga perekondadest, kes on sündinud veinitootjate isade ja vanaisade seas ning kasvanud viinapuude ja viinamarjakasvatajate keskel. Toimetaja Michael Schachner istus nende kahe teedrajava mõtteviisiga Total Wine'is maha, et maitsta, arutada veini valmistamise protsessi ja heita pilk Argentina veinide tulevikku. Lisateave

Santiago Mayorga | Lapselaps Senetiner

Õnneks ei jõua veinivalmistamisel toredad poisid alati viimasena. Näide on Santiago “Santi” Mayorga, üks lahkematest hingedest, keda veiniäris kunagi kohtate. Asjaolu, et ta on andekas veinivalmistaja, kes õppis Mendoza ühest elavast legendist, Roberto de la Motast, muudab ta ainult veenvamaks.

Nieto Senetiner on 120-aastase traditsiooni ja prestiižiga veinikelder. 1888. aastal istutasid Itaalia veinist sisserändajad esimesed viinapuud Vendalba orgu, Luend de Cuyo linnaosa, Mendoza. Algselt koosnesid viinamarjaistandused erinevatest Euroopa sortidest, kuid aja jooksul domineerisid Vistalba viinamarjaistanduste maastikul Malbec ja Bonarda. Nüüd, 120 aastat hiljem, jätkavad emapuu viinapuude võrsed murranguliste veinide tootmist.

Nieto Senetiner - Argentina veinivalmistustraditsiooni kaasaegne nägu. Nieto Senetineri veinivalmistaja Santiago Mayorga arutleb Argentina veinivalmistamise üle, mineviku traditsioonidest tänapäeva moodsama lähenemiseni.

Sebastián Zuccardi | Zuccardi perekond

Familia Zuccardi on Argentina üks tuntumaid perekonna omanduses olevaid veinitehaseid ning juhtiv Argentina veinide eksportija kogu maailmas. Zuccardi on juba üle 50 aasta tootnud erakordse kvaliteediga veine Mendoza mullast. Kolmanda põlvkonna veinivalmistaja Sebastian Zuccardi valmistab Valle de Uco erinevate pinnaste pideva uurimise kaudu identiteediga veine ja toodab veine Paraje Altamiras asuvas uues kaasaegses rajatises Zuccardi Valle de Uco.

Walesellers, Ltd. Yale Sageri asutatud 1978. aastal asutatud Familia Zuccardi maaletooja alustas ühemehetööna veini importimise ja müümisega peamiselt Kesk-Läänes. Viimase nelja aastakümne jooksul on Winesellers, Ltd. kujunenud ülemaailmselt tunnustatud pereettevõtete veinitehaste ja kaubamärkide importijaks ja turustajaks, mida toodetakse nii tuntud kui ka unikaalsetes piirkondades kogu maailmast, näiteks Uco orus. Sagerite perekond on uhke oma kestvate suhete üle oma hulgimüüjate ja tarnijatega, kellest mõned on olnud veinimüüjate portfellis juba algusest peale. Winesellers, Ltd. nimetas ajakirja Wine Enthusiast hiljuti “Aasta maaletoojaks 2015”.