Kas olete kunagi oma veinikülmikusse või keldrisse vaadanud ja natuke hallitust märganud? Ära muretse,sa oledmitte üksi,ja teie veinikollektsioon pole hädas.

Veinikeldrid ja külmikud on ehitatud tavapärasest kõrgema niiskustasemegakülmikkorraset korgid ei kuivaks. Kuigi enamik keldritslubamapudelid horisontaalselt puhkamahoidma korkiga kokkupuutuv vein,aurustuminesaabikkajuhtuma üle aja.

To veenduge, et kork ei läheks't kuivamajalaske pudelisse kahjulikku hapnikku, niiskustveinikeldris peaksolema vahelviiskümmend%ja80%.Ja wtrikksellised kõrge õhuniiskus on korkidele kasulik’Re just nagukasulik kunihallituse eosed.

Porto veinikeldrid teavad hallituse / Getty kohta üht-teist

Hallitus on kogu aeg meie ümber.Kui teil on niiske kelder või teil on kogemusidveekogu teie kodus, teate, et hallitust tõmbab niiskus.Samamoodikuniveinikelder'sniiskus kameelitadashallitus nagu ahiir juustu juurde.Enamikkollektsionäärid kogevad mingil hetkel oma keldrites hallitust.

Aga onhallitus tõestipahaasi?TOllnendest vanadest Prantsuse veinikoobastest, mis on olnud sajandeid, on hallitus laetud,mis aitab kaasa nende võlu jatunneajalugu.

Nähtav hallitus lisab natuke iseloomu ja see võib tähendada sobivas vanuses küpsenud veinipudelit.

Palju lkhotos sa näedvanemast pudelist BordeauxGrand CruKlasssee on või Sadam saabäratuntamatusilttõttuaastatega vananemisega kaasnenud hallitus.Ometi, keegi ei tunne, et vein ise oleks kulunud sildi poolt rikkunud. Usuuliselt, see onvastupidine. Von kõlblikhallitus lisab natuke iseloomu,jasedavõib osutada veinipudelile, mistal ons küpsenud kooskorralikvanus.

Muidugi, kui hallituse eosed jäävad järelevalvetapikka aega nad saavadjooksma ohjeldamatult, ja midakunagi olivõluvvõib ollatulge vastik.

Meie Soovita:

• N'FINITY PRO HDX 30 'veini- ja joogikeskus
• Veinihuviline VinoView 155-pudeline veinikelder

Tta on parim asi, mida tehakunihoidke silma peal esimestel hallitusnähtudel ja tehke keldris niiskuse taseme näidud. Kuiniiskus on rohkem kui 80%,võite tahtakasutage õhukuivatit või asetage mõni kuiv käsn oma keldrisliigse niiskuse imamiseks.Ränidioksiidist helmestepakid, nagu need, mida leidub rõivastes või veetustatud toidukottides, võivad samuti imet teha.

Samuti on mitu hallitust-pihustite eemaldaminesaadaval,agakindlasti removonpudelidoma keldristennekasutamine. Vesinikperoksiidivõi äädika lahused on ka isetegemise võimalused, missaabimet tegemaelustadapudelidnende juurdealgne seisund.Äädikas kui kerge hape, mis hävitab hallituse, samal ajal kui peroksiid eraldab hapnikku kiirusega, mis lagundab ja oksüdeerib vormi pinda, muutes selle hõlpsamini eemaldatavaks.

Igal juhul, ära lase oma keldris hallitust ennast tekitadahirmpudelis oleva mahla jaoks. Uvälja arvatud juhul, kui kork on mõjutatud ja ulatub väljakael, vein saab olema nii hea, nagu veinivalmistaja kavatses.

Kiired näpunäited hallituse puhastamiseks veinipudelist

• Pühkige pudel pool tassi valge äädika lahusega ühe veekoguse veega.

• Pange pudelisse lahjendamata 3% kangusega vesinikperoksiid. Lasta 10–15 minutit küllastuda, seejärel nühkida puhtaks.

• Kangekaelse hallituse korral lisage pool tassi valget äädikat otse ühele kvartsile vesinikperoksiidile.