Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

California,

Rohkem kui 90 pop-popi California pinotit on nüüd avatud

Südamemurdja viinamarjana tuntud maailmatasemel Pinot Noiri ihaldavad nii veinisõbrad kui ka kollektsionäärid. Ja vähestes kohtades on Pinot sama vapustav kui Californias. California Pinot on uskumatu pinnase ja kliima mitmekesisusest kuni paljude viinamarjale pühendatud tipptootjateni. Siinkohal oleme kokku viinud hiljuti riigist kõrgemale hinnatud arvustused. Hankige need pudelid, kuni need kestavad.



Aequorea 2013 Hispaania kevadveinaaed Pinot Noir (San Luis Obispo maakond) 46 dollarit, 94 punkti.
Aaron Jacksoni allikad pärinevad keskranniku äärmiselt rannikuäärsetest viinamarjaistandustest ja see Edna oru päralt näitab keerukaid koola-, musta kirsi-, tähtaniisi ja Dr Pepperi aroome. See on pehme ja kiltkivist elavale maitsele, grafiitmaitsetega, mis viivad hapuks kirsiks, nelgivürtsiks ja Sichuani pipraks, lõbustades suud pikka aega. —Matt Kettmann

Jäta 2013 Gap’s Crown Vineyard Pinot Noir (Sonoma rannik) 59 dollarit, 94 punkti.
Kasvava Petaluma Gapi suhteliselt soojast kohast pakub see vein lopsakaid, sametiseid muraka-, piparmündi- ja kuivatatud ürdikihte, kasutades kaalu ja kontsentratsiooni lisamiseks kogu kobaras kääritamist. Parfüümis parfüümina säilitab see palju struktuure, mida oleks hea keldrisse viia kuni 2023. aastani. Toimetajate valik. - Virginia Boone

Red Stich 2013 Sierra Mari viinamarjaistanduse Pinot Noir (Santa Lucia mägismaa) 54 dollarit, 93 punkti.
Kauaaegsed San Francisco Giant Rich Aurilia meeskonnad koos pesapallur Dave Robertsiga toodavad veini, millel on vaoshoitud, keskendunud aroomid mustast kirsist, pliiatsilaastudest, sarsaparillast ja vihjetest vürtsist. Maitse on kõike musta kruusa ja treitud liivsavi, pisikeste killukeste musta kirsi ja märgatavalt kindlate tanniinidega. —M.K.



Saintsbury 2013 Sundawg Ridge'i viinamarjaistanduse Pinot Noir (Roheline org) $ 54, 93 punkti.
Klassikalistes Goldridge'i muldades istutatud jahedast kohast avaneb see vein suitsuse Graham kreekeri ja pehmete punaste ja siniste marjadega. Must tee ja nelk räägivad selle saidi kohta, pakkudes intrigeerivalt eksootilisi ja soolaseid toone, mis sobivad hästi kokku puuvilja ja tammega. Veel noorena peab vein täieliku efekti saavutamiseks avanema. Toimetajate valik. —V.B.

Storm 2013 Presqu’ile Vineyard Pinot Noir (Santa Maria org) 55 dollarit, 93 punkti.
Selle Ernst Stormi veini nina on varustatud selle viinamarjaistanduse roheliste vihjetega, Kalamata ja roheliste oliivide, musta savi ja kompostiga. Nõtke, graatsiline suulae suriseb energiast ja osutub intrigeerivalt ilusaks, viimistluses on tapenaad, purustatud pipraterad ja puudutus maasikat. Keldri valik. —M.K.

8 suurepärast Oregoni sorti, mis pole Pinot Noir