Kõik esiletoodud tooted valib sõltumatult välja meie toimetus või kaastöötajad. Wine Enthusiast ei aktsepteeri makseid ühegi tooteülevaatuse eest, kuigi võime teenida vahendustasu sellel saidil olevate linkide kaudu tehtud ostude eest. Hinnad olid avaldamise ajal täpsed.

Lumi on siin, et jääda! Vähemalt nii näeb see välja magustoidu seisukohast – eriti kui soovite lisada oma köögitööriistadele jäähabemeajamismasinat.

Need masinad on vau-väärilise magustoidu valmistamise eksperdid. Need võimaldavad teil oma köögis uurida kõiki roogasid, nagu Aasia raseeritud jäämagustoite kakigōri, bingsu, halo halo ja baobing. Kõigil neil on peen lumine tekstuur ja teatraalne esitus. USA-l on ka nendest magustoitudest oma versioonid Hawaii raseerimisjää ja New Orleansi lumepallid , millel mõlemal on peen tekstuur, mis sarnaneb pigem lumele kui lumekoonusele.

Need masinad võivad minna ka magustoidust kaugemale ja aitavad säästa teie blenderi kulumist, kui valmistate lörtsiseid kokteile. Loomiseks täitke oma klaasid lihtsalt raseeritud jääga külmutatud margaritad või täiuslik nagu julepsid . Võite isegi kasutada jää asemel raseeritud jää lumepalli joogiks, mis saab kasu suuremast lahjendusest, nagu see Muna Knoggin .

Tänapäeval pole kodus jääpurustite valmistamine kunagi olnud nii lihtne või taskukohane masinatega, mis panevad häbisse vanaaegsed jääpurustajad. Siin on mõned meie lemmik parimad jääraseerimismasinad.

Parimad jääraseerimismasinad

1. Parim üldiselt: Hawaiian Shaved Ice S900A Shaved Ice and Snow Cone Machine

Tänu kaasasolevatele vormidele valmistab see populaarne masin nii kohevat raseeritud jääd kui ka jämedamat lumekoonuse tüüpi jääd (jääkuubikuid võib kasutada, kuid need ei tekita lumist tekstuuri). Eriti siidise tekstuuri saamiseks proovige vormides kasutada pool piima ja pool vett, mida eelistatakse Korea bingsu puhul.

49,99 dollarit Amazon

2. Parim jääraseerimismasin lume jaoks (nt Kakigōri ja Hawaiian Shave Ice) : Hawaiian Shaved Ice S777 HomePro

See valik on sama tootja eelmise masina elegantne luksusversioon, kuid teeb kogu töö teie eest (teine ​​masin tugineb käsitsi survele). See on kiire ja lihtne ning seal on tera reguleerimisnupp parima jää valmistamiseks, selle asemel et kasutada tera reguleerimiseks kruvikeerajat.

99,99 dollarit Amazon

3. Parim (ja ainus) jääraseerimismasin KitchenAidi kinnitus: KitchenAid raseerimisjääkinnitus

See lisand on mõttetu, eriti kui teie KitchenAid on juba letil. See võtab vähe ruumi ja jätab raseeritud jää teie käeulatusse ilma eraldi masinat välja vedamata. Lisaga on kaasas peened ja jämedad terad ning masin teeb kaasasolevaid vorme kasutades kiiret ja täpset tööd.

92,10 dollarit Amazon

4. Parim jääraseerimismasin Külmutatud kokteilide ja kokteilide jaoks: Cuisinart SCM-10P1 lumekoonuste valmistaja

Sulle meeldib see tõsine, rõõmsa välimusega masin, mis võib meenutada miniatuurset kinosaali popkornivalmistajat. Mõnes mõttes on see parem kui lörtsiste kokteilide segisti, sest saate lasta igal inimesel oma jooki kohandada. Lisaks sobib see peol suurepäraselt, kuna see suudab minutis teha vähemalt neli portsjonit. Sellega on kaasas isegi kühvel, mis teeb atraktiivsed kuplikujulised topid. Pidage meeles, et see teeb ainult lumekoonuse tekstuuriga jääd, nii et see masin ei sobi Aasia raseeritud jääga magustoitude jaoks.

79,95 dollarit Amazon

5. Parim jääraseerimismasin lumekoonuste jaoks: Vevor elektriline kahe teraga jääpurusti

Sellel pardlil on lahe välimus, mis meenutab tsitruseliste pressimismasinat ja on kollase, oranži või halli värvi. See on raske, kiire ja talub palju jääd ilma väsimata. Reguleeritav tera ei saavuta kunagi päris lumist tekstuuri, kuid see on fantastiline lumekoonusmasin, eriti selle hinna eest.

62 dollarit Amazon

6. Parim käsitsi jääraseerimismasin: MANBA jääpardel ja lumekoonusmasin

Käsitsi pardlid saavad sageli paremini hakkama kui mõned masinad, sest see võimaldab teil parima tulemuse saavutamiseks mõõdukalt survet ja kiirust reguleerida. See väike jõuallikas on suurepärane, kui vajate ainult ühte või kahte portsjonit raseeritud jääd või soovite joogiks purustatud jääd, ilma mikserit välja võtmata.

22,98 dollarit Amazon

7. Parim eelarve: Victoria malmist jääpardel

Mõnikord nimetatakse neid raspador de hieloks või raspahieloks. Võib-olla olete neid näinud Mehhikos või Puerto Ricos, kus neid kasutatakse külmutatud magustoitude valmistamiseks, vastavalt raspados ja piraguas. See vanamoodne stiil võtab veidi lihast, kuid on väga rahuldust pakkuv kasutada. Külmutage oma jäätükk pikas madalas anumas (mida pikem, seda parem, et saaksite pardliga pühkida). Seda on lihtne kasutada, puhastada ja hoida.

20,13 dollarit Amazon

KKK

Mis vahe on lumekoonil ja raseeritud jääl?

Üldiselt valmistatakse lumekäbid peeneks purustatud jääga (mõtleme, et jääkuubikud pannakse läbi eriti peene hakklihamasina), samal ajal kui raseeritud jää nagu kakigori, bingsu ja Hawaii habemeajamisjää valmistatakse sõna otseses mõttes raseerides väga õhukesi jääkihte, et saada tekstuuri sarnane. värskelt sadanud lumele. Enamik kodumasinaid on pigem pardlid kui veskid, kuid kuna neil ei ole sama täpsust nagu kaubanduslikud plokkjääpardlid (mis võivad maksta mitu tuhat dollarit), võib tekstuuri tulemuseks olla kusagil lumekoonuse ja tegeliku lume vahepealne.

Kuidas muuta raseeritud jää kohevaks?

Masinad, mis kasutavad kaasasolevatest vormidest jääd, raseerivad peenemalt kui kuubikutega jääd, mis kipuvad tekitama pigem jäätükke kui ühtlase raseerimisega. Tõeline Hawaii jää , kaubanduslike masinate ja tarvikute pakkuja, võrdleb seda muru niitmisega.

'Alad, kus muru puutub kokku konstruktsioonide või betooniga, või künklikud alad, millel pole ühtlaste mõõtmetega alasid, muutuvad palju raskemaks niita,' seisab veebisait . 'Sama kehtib ka jää kohta... Raseeritud jäämasina jaoks on suure plokiga lihtsam jääd tihedalt ja puhtalt raseerida kui mitme kuubikuga.'

Lisaks on vormitud jääd kasutavatel masinatel vormid, mis sobivad ideaalselt.

Kuidas hoida raseeritud jää sulamast?

Parim viis raseeritud jää sulamise vältimiseks on kiiresti töötada ja koheselt serveerida. Aega saate aga võita, kui hoiate serveerimisnõusid sügavkülmas, ja kui valmistate mitu portsjonit, koguge raseerimise ajal jää jäässe sukeldatud kaussi.

Millised on parimad lisandid raseeritud jääle?

Raseeritud jää lisanditel pole piiranguid ning igal riigil on oma ainulaadsed lemmikud, mis põhinevad kohalikel tavadel ja saadavusel. Mõelge sellele kui päikesepõrandale, mis tervitab kergemaid maitseid. Kaubanduslikult saadaolevaid siirupeid on palju, kuid saate ise valmistada värskeid puuviljapüreesid segistiga (soovi korral laske viljaliha eemaldamiseks läbi kurna). Kondenspiim on ideaalne alus, kuna see on juba magustatud (erinevalt aurutatud piimast) siirupise tekstuuri ja rikkaliku maitsega. Proovige seda maitsestada, vahustades maitse järgi espressot, maapähklivõid, šokolaadikastet, kookoskoort või matcha pulbrit.