Vanemate ja õpetajate konverents

Sõltumata sellest, kas Juunior suundub kõrgemale paigutamisele või kinnipidamisele, on Mendoza 2010. aasta Trapiche Finca Ambrosia Terroir Series Single Vineyard Malbec keeruline ja piisavalt suur piduliku röstsaia või kurbuse uppumise jaoks. Kontsentreeritud, tugeva puidusuitsu, sidrunikoore, muraka ja tõrva aroomiga, kihiline ja palus.
—Michael Schachner

---

Esimene tšillipartii

Pott on kogu päeva podisenud, täites maja suupärase ootusärevusega. Kui õhtusöögikell heliseb, siduge see 2012. aasta Robert Biale musta kana Napa Valley Zinfandeliga. See on vürtsikas, musta ploomi, marja, kaneeli ja nelgiga ning lisaks veel röstitud tamme. See lisab sellele mugavustoidu kuningale veelgi nüansi.
- Virginia Boone

---

Lehepisik piknik

Ükskõik, kas matkate või suundute viljapuuaeda, pakkige oma välipidude jaoks pudel Michigani The Ledbury kõva siidrit. Kergelt sädelev, küpsete viljapuuaia puuviljasaaduste ja kuivatatud heina vihjetega on see kuivalt kuivanud siider ideaalne kaste, kui leotada oktoobri viimastel sooja päikese päevadel sügisese varjundi kaleidoskoobi keskel.
—Alexander Peartree

---

Maailmasari

Kui kardate saabuvat külma, võtke Columbia orust Sleight of Hand’s 2013 The Magician Riesling, juues suvemängu viimased innod - vein, mis viib teid iga lonksuga soojematesse päevadesse. Särav ja värske, see on täis rõõska puuvilja ning sobib hästi vürtsika vorsti, maapähklite ja Cracker Jacki aasta viimase karbiga.
—Paul Gregutt

---

Esimene külm klõps

On päikseline, puud klammerduvad viimaste lehtede külge ja akendel on pakane. Selle asemel, et visata tulele veel üks palk, laske sellel hõõguda, mähkige see villavisk tihedamalt kinni ja pange kork Les Vins de Vienne'i 2011. aasta Saint-Josephile. Täpselt nagu päev, on see soolane ja keeruline, ühendades vaevata suve magusaid marjavilju ja sügise kuivatatud ürte.
—Joe Czerwinski