Popmegaastaari Adele albumi kuulamine 25 on emotsionaalne kogemus. Kui olete valmis mõningaid tundeid tundma, haarake oma kõrvaklapid, karp koesid ja üks (või kõik) neist pudelitest. Teil on neid vaja.

“Tere”: Dalrymple 2013 Pipers River Pinot Noir (Tasmaania)

Tunnistage vaid, et teate juba kõiki Adele avaja uimastamise sõnu. Naine ei karda anda inimestele seda, mida nad tahavad: emotsionaalse ja peegeldava albumi sissejuhatuse kohin. See Tasmaania vein haudub samuti küpsetusvürtside ja tumeda peediga, näidates sügavust ja kontsentratsiooni, mis hoiab teid tagasi rohkem.

'Saada mu armastus (uuele armastajale)': Filipa Pato NV 3B Sparkling Rosé (Bairrada)

Mooni ja värske, albumi teine ​​lugu on suulage puhastaja “Tere” raskusest ja väest. Suurendage oma sassitarbimist ja ühendage 'Send My Love' selle Portugalist pärit šampanja stiilis säraküünlaga.

“Igatsen sind”: Broc Cellars 2012 Valdiguié (Solano maakonna roheline org)

Chanteuse toob tema võimas vokaal esile sellel kõiguval laval, mis kõigub igatsuse ja südamevalu vahel. See pudel teeb sama, pestes suulae teravate ürtidega, vähendades happesust ja puuviljapisikut, mida te ei saa.

'Kui me olime noored': Yann Bertrand 2014 Folie (Fleurie)

Albumi teine ​​singel, see ballaad tilgub kibemagusast nostalgiast. See on ka kogu shebangi parima laulu kandidaat, kui meilt seda palute. Bertrandi Fleurie, mis on valmistatud 30–60-aastastest viinapuudest, annab pesu musta teed ja purustatud lilli, samas kui noored värsked punased puuviljad tulevad ja lähevad.

'Parandus': Château Coulon 2014 punane (Corbières)

'Remedy' on üks neist lugudest, mis tabab teid soolestikus, samaaegselt intensiivne ja minimaalne. Otsige seda segu Languedoc-Roussillonist selle oliivide ja aniisi võimsate soolaste aroomide, maalähedaste, otsekoheste tubaka- ja palsamilikate maitsetega.

„Vesi silla all”: Txomín Etxaníz 2013 Getaria (Getariako Txakolina)

Adele ütleb, et see lugu räägib tema suhetest oma kauaaegse poiss-sõbraga, selge silmaga, moonise pilguga armastusele. Selles suunas oleme püüdmas särtsaka valge poole, nagu see Hispaania Baskimaa Txakoli. Mineraalselt koos luuviljaliste ja rohelise õunaga on see puhas ja särtsakas.

Lea jõgi: Meinklang 2009 Zweigelt (Burgenland)

Evangeeliumi alatooniga uurib “River River” Adele juuri ja minevikku oma kodulinna kaudu nimelise jõe kaldal. Orelid ja varuvokaalid koondavad keskmise tempoga loo, mis viib albumi teise poolde. Samamoodi on Meinklangi Zweigelt stiilne ja ülesehitatud, liikudes hautatud puuvilja aroomilt ereda kirsi maitsele.

Armastus pimedas: Lõuna-Parem 2013 Pinotage (taevas ja maa)

Loodame, et teil on hea nutu tuju. “Armastus pimedas” võib hõljuda uhke orkestri saatel, kuid Adele saab tõeks sureva suhte. Lõuna-Aafrikast pärinev lõunapoolne parempoolne on sama keeruline, seal on võrdsel määral maalähedast vürtsi ja sügavaid siniseid vilju.

“Miljon aastat tagasi”: Alta Alella 2010 Opus Evolutium Gran Reserva Brut Nature

Ümardame Adele emotsionaalse teeraja kurvi ja see flamenkost inspireeritud rada ei valmista pettumust. Kui ta laulab kibekiiresti möödunud aja möödumisest, tabab teid see tunne. Meie vintage Cava valik kehastab seda klaasis: särav nagu teie pisarad, ainult puuviljaga.

'Kõik, mida ma küsin': Delas Frères 2011 François de Tournon (Saint-Joseph)

See Broadway stiilis number kasutab Adele vokaali täiel määral ära. See on karjääri määrav rada, mis kajastab Barbara Streisandi tagasilööki. Rhône'i Saint-Josephist pärit veinidel on sügavus ja laius, eriti see. Pehmete tanniinidega üles ehitatud ja tolmuse pipra ning ürdinootidega pakkudes on see selline tujukas ja tume vein, mida see laul nõuab.

“Armsam pühendumus”: Raumland 2008 Cuvée Katharina Brut (Saksamaa)

Albumi sulgemine on Adele pühendus pojale. Optimistlik tema elu senise suurima suhte suhtes, see on helge ja pidulik. See Saksamaa Rheinhesseni piirkonnast pärit mullivärv sädeleb samuti sõbralike õie aroomide, sooja brioche ja karamellise tooniga.