Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Vein Ja Hinnangud

Veinid, mille saime 2019. aastal 100 punkti

Sel aastal vaatas meie degusteerijate meeskond üle 25 000 veini. Kuid ainult üheksa pudelit Prantsusmaalt Champagne'ist ja Bordeaux'st ning Port's 2017. aasta aastakäik olid täiuslikkuse kehastus ja neid peeti 100 punkti vääriliseks. Enamik neist veinidest tegi ka meie 2019. aasta 100 keldrivalikut ja kõik sobivad teie veinikollektsiooni lisamiseks.



Siin on üheksa veini, mis pälvisid suurepärase hinde 2019. aastal.

2019. aasta 100 keldrivalikut

Billecart-Salmon 2002 Le Clos Saint-Hilaire Brut (šampanja) 500 dollarit . Tootja kodukülas Mareuil-sur-Aÿ veidi üle kahe aakri vanade viinapuude on see puhas Pinot Noir šampanja suurepärane. Röstitud maitset tasakaalustavad kontsentreeritud valged puuviljad, millele on lisatud parkaineid ja tekstuuri. See on unustamatu vein. Nautige lähitulevikus. Billecart Salmon USA. Toimetajate valik. –Roger Voss

Château Angélus 2016 Saint-Émilion 400 dollarit . See on rikkalik, parfümeeritud vein, tihedate tanniinide ning intensiivsete mustade ploomi- ja vürtsikihtidega. Maitse on kindlalt üles ehitatud, kuid seda on laiendanud tumedad tumedavärvilised toonid ja lihvinud tahke ja kuiv südamik. Joo aastast 2025. K&L veinikaupmehed. Keldri valik. –R.V.



Château Haut-Brion 2016 Pessac-Léognan 650 dollarit . Tohutult tanniiniline, see on suurepärane Haut-Brion, üks peenemaid aastaid. See näitab selle kinnisvara rasket külge, tiheda struktuuriga, mis sobib võimsate mustade viljadega. Rikas marjamaitsetega ja piisavalt happelisusega tõstetud vein vananeb aastaid. Joo aastast 2026. Millésima USA. Keldri valik. –R.V.

Château Palmer 2016 Margaux 330 dollarit . Selles suurepärases veinis tasakaalustavad võimsad tanniinid ja tohutult rikkalikud puuviljad. Sametine tekstuur kinnitab kontsentreeritud, küpse musta puuviljamaitse taga peituvat jõudu, mille elav happesus annab küllaldase tõusu. Veini struktuur tagab vananemise paljude aastate jooksul. Joo aastast 2024. K&L veinikaupmehed. Keldri valik. –R.V.

Château Pontet-Canet 2016 Pauillac 159 dollarit . Külluslik vein, see on rikkalik ja puuviljane, kuid suurepärase struktuuriga korralikult tasakaalustatud. Puhas, karge ja musta sõstra maitsega pakitud, on see arenemisel tähelepanuväärne vein. Veel noorena vajab see arenemiseks palju aastaid. Ärge mõelge joomisest enne aastat 2025. K&L veinikaupmehed. Keldri valik. –R.V.

JCP Maltus 2016 Le Dôme (Saint-Émilion) 235 dollarit . See 80% Cabernet Franci vein võib olla massiivne, kuid seda lõhnastatakse ka rohkete mustade puuviljadega. See pärineb Cabernet Franci suurepärasest aastast, mis moodustab 75% sellest viinamarjaistandusest. Mahlane happesus annab veinile sametise iseloomu, mis on ahvatlev. See vajab aega, nii et oodake joomist aastast 2026. World’s End LLC. Keldri valik. –R.V.

Louis Roederer 1996 Cristal Vinothèque Brut (šampanja) 1100 dollarit . See šampanja on viimase 30 aasta ühe legendaarse aastakäigu korduvväljastamine, mis näitab endiselt mõnda intensiivset happesust, mis sellel aastal tähistas. See on saanud küpsuse, kuid see on igavene ja suurepärane vein. Kuigi see on joogivalmis, püsib see hästi aastani 2029. Maisons Marques & Domaines USA. Keldri valik. –R.V.

Sandeman 2017 Quinta do Seixo (sadam) 70 dollarit . Sellest saab peamine, muljetavaldav vein. Kõik elemendid on olemas: küpsed murakaviljad, võimas happesus, tihedad tanniinid ja vürts. Sellel on struktuur, millest edasi elada aastakümneid. Joo alates 2030. aastast. Evaton, Inc. Keldri valik. –R.V.

Taylor Fladgate 2017 Vargellas Old Vines (Port) 250 dollarit . See on suurepärane rikkalik vein, mis sisaldab rikkalikke tanniine ja sama rikkalikke musti puuvilju. Ehkki sellel on palju küpsust, mis annab sellele helde iseloomu, ei kõiguta see oma kindlas ülesehituses kunagi. Sellel on tohutult pikk ja muljetavaldav elu. Joo aastast 2030. Kobrand. Keldri valik. –R.V.