Soome vanimas linnas Turus on keskaegsetesse munakividesse põimitud umbes kaheksa sajandit Rootsi, Vene ja muidugi ka Soome ajalugu. Täna on Soome noorim põlvkond noorendanud metropoli hea toidu, veini ja tugeva disaini esteetikaga.

Turu toidu- ja veinifestival / Foto: Matias Happasaari

Hulkuma ja veini

Suvi on armas aeg külastada, kuid ärge pahandage, kui te ei saa seda teha Turu toidu- ja veinifestival juulis. Aastaringselt on palju lonksu. Peaaegu iga baar on tabanud veinipalaviku.

Alustades klanitud Nimekiri Turku haarake klaas mullid ja parkige ennast ning oma ratast terrassile. Skaneerige tahvlit igapäevaste klaaside ja toiduvalikute jaoks aadressil Tint veinibaar, kunagi 18. sajandi tall.

Suurepärased kohad jõe ääres veini ja näksimiseks Gustavo restoran , mis pakub Vahemere mõjutustega võimalusi ja kulub raskelt Hispaania, Prantsuse ja Itaalia pudelitele. Seal on ka Ruut , mis on populaarne šampanjade ja rahvusvaheliste mullide pika nimekirja poolest. Küsige tulevaselt mixoloogilt Riku Hannulalt aadressil E. Ekblom veini asemel uhket kokteili raputada.

Kuigi Soome pole käärinud Vitis vinifera viinamarjad kaubanduslikult, puuviljaveinidel on umbes sajandit väärt ajalugu. Võtke kätte suveniiripudel Valkia , valmistatud Turus valgetest sõstardest ja mustikatest.

Kakolanruusu restoran / Foto viisakalt Kakolanruusu

Hammusta

Proovige Soome parimat kala Maitsev märkus , 123-aastase Turu turuhoone sees. Kui külastamisel seda pakutakse, tellige külmsuitsu haugimari tihedale magusale saarestiku saiale. Tee peal, juustumüüja Juustu valmistav Immonen pakub välja maitsvaid piirkondlike toodete proove.

Õhtul broneeri keldrilaud aadressil Või , rootsikeelne sõna “või”. Veinikaart kaldub saksa keelde ja see täiendab delikaatseid kohalikke hõrgutisi nagu metsahven ja metsasöödatud seened.

Linna kuumim laud on endiselt Kask , avatud 2014. aastal. Veinikaart räägib omanike filosoofiast: ebatavaline, loominguline ja funky. Omanike viimane ettevõtmine on Kakolanruusu , mis asub endises vanglas ja pakub looduslikke, jätkusuutlikke ja biodünaamilisi veine.

Soomel on pikk rannik, kuid Turus on üllatavalt vähe mereandide restorane. Uus Restoran Bassi toob mullidega koormatud laudadesse mullid ja valge veini.

Ukkopekka aurulaevakompanii Turu saarestikku tuuritamas / Foto viisakalt Külasta Turku

Saage väljapoole

Rootsi ja Soome vahel on üle Läänemere laiali tuhandeid kiviseid saari. Paljud on asustamata, kuid paljudesse Turu saarestikku pääseb lähedal asuvalt Naantalilt paadi ja praamiga.

Mida teha, kui sinna jõuate? Külasta Soome veinitehast. Brinkhalli oma Prantsuse tootjale kuuluv meisterdab õunapõhiseid vahuveine ja jääveini mõisaistandustest. Broneerige lihtsalt ette.

Linnale lähemal haarake pudelid armsalt Alko korporatsioon kauplus Turu turuhoones, kohalikud hõrgutised pärit Koogitükk - MBakery kohvik (telesaate võitja Soome parim pagariäri aastal 2015) ja tehke piknikureis. Broneeri paat Laenake , mis töötab elektriga, ja purjetada Aura jõel. Spetsiaalset litsentsi pole vaja.

Reykjavik: Laheda pealinna uurimine

Kui disaini kohalik pood / Patrick Selini foto, külastage Turku

Silm disaini jaoks

Soome on moodsa disaini kasvukoht. Helsingi disaininädalal pälvivad tähelepanu kunstimuuseumid ja ikoonilised müügisalongid, kuid noogutamist väärib ka Turu õitsev noorte disainerite komplekt.

Alusta kell Poufi disainiturg , rahvusvaheliselt tuntud kaubamärkide ja tulevaste disainerite kollektiiv, mis tutvustab kodukaupade ja rõivaste vaheldumist. Korja üles puidust kaarikud, mis on disaineri ebatõenäoline hitt Hermanni Vuorisalo . Kui disaini kohalik pood müüb Turu-teemalises tembeldatud armasid rõivaid, kotte ja tekstiile.

Tutvuge kohaliku õemeeskonna kujundatud mööbliga BEdisain kell Siseelu ja palju muud või vali kohverisuurune sisekujundus. Jälgige tekstiili teksti Saana ja Olli , disaineriduo ja paar, kes valmistab Kaskisele istmepatju.

Nabi moodsad aksessuaarid firmalt Televisiooni elustiili pood . Ärge jätke ilma paarita Iitila ikoonilisi Ultima Thule vahuveiniklaase, mis meenutavad Lapimaa sulavat jääd. Nad tekitavad soojaid mälestusi, kui sina kodus mullid rüüpad.