Pärast Tšiili paavsti katoliku ülikoolis põllumajandusteaduste õppimist alustas Navarrete koostööd Concha y Toro aastal 2001, kus ta armus Sauvignon Blancis.

2007. aastal Leyda oru rannikuäärse terroori poole meelitatuna sai temast peamiseks veinivalmistajaks Viña Leyda , osa VSPT veinirühm . Tema missioon? Tšiili parimate jaheda kliimaga veinide valmistamiseks.

Koos Sauvignon Blanciga on Navarrete tuntud nii oma lõhnavate Pinot Noirsi kui ka Chardonnay poolest.

Ta on ka vastutav Viña San Pedro Uus projekt Pinot Noiri tootmiseks Mallecos, Leydast umbes 400 miili lõuna pool. Navarrete nimetab seda Buchahueico projekt ja teeb tihedat koostööd kohaliku Mapuche kogukonnaga, et luua jahedas kliimas Pinot stiil, mis erineb Leydast.

Miks tahtsite saada veinimeistriks?

Valisin veinivalmistamise juba 2001. aastal, sest meie tööstuses toimus palju huvitavat. Avastati uusi jahedama kliimaga piirkondi, mis sünnitasid uusi veini stiile.

See oli ka ajavahemik, kui Tšiili veinitehased hakkasid investeerima kvaliteetsetesse istutustesse ja keldrite paremasse tehnoloogiasse.

Minu otsuses arvestati asjaoluga, et Tšiili agronoomia oli väga meessoost asi. Veinivalmistamine tundus olevat üks valdkond, kus naine võiks leida võimalusi. Minu perekonnas pole keegi veiniäriga seotud, nii et see on minu enda tee.

Mis on teie uhkeim saavutus?

Mind on õnnistatud võimalusega töötada Tšiili ühes kõige põnevamas ja huvitavamas orus Leydas ning meie meisterdatud veinid on Tšiilis ja kogu maailmas leidnud hea tunnustuse. Seega võiksin öelda, et iga kord, kui meie veinid saavad olulise auhinna, täidab see mu südame uhkusega. Tunnustamine on minu jaoks oluline, veelgi enam, kui see tuleb välismaalt. See tõestab, et veini armastavad inimesed tunnustavad ja hindavad meie veinivalmistamise filosoofiat.

Mis oli naisveinimehena kõige üllatavam kogemus või kohtumine?

Ma ütleksin, et see on olnud naise rolli arendamine veiniäris. Kui hakkasin selles valdkonnas töötama, oli Tšiilis peamisi veinivalmistajaid ainult mõni naine.

Kuid täna näen õnnelikult, kuidas naised on saavutanud koha. Nüüd näete paljusid meist töötamas ärivaldkonnas, kvaliteedikontrollis, turunduses ja kommunikatsioonis, laborites jne.

Mida soovitate veiniärisse astumisest huvitatud inimesele?

Veiniäri hõlmab kõike kirge, kultuuri, inimestega kohtumist ja veini nautimist. Te ei lõpe kunagi õppimist ja see on selle tööstuse üks parimaid asju.