Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Image
Kodune Baarimine,

Vintage riistvara poomid

Stiili ja funktsionaalsuse kombineerida soovivate koduste miksoloogide seas on vintage riistvara kogumine järjest suurem. Los Angeleses Silver Lake'i naabruses asuvas kokteilipoes Bar Keeper asuv Joe Keeper ütleb, et tema kliendid armastavad eriti ajalootundlikke tükke, mida tema aastakäik alati müüb. Tema sõnul on oluline mitte karta oma kollektsiooni kasutada. 'Kasutage seda selleks, milleks see on mõeldud, ärge käsitlege seda nagu muuseumitükki.'

Alates keeluaegsetest raputajatest kuni dekoratiivsete dekanteriteni - siin on viis kohustuslikku eset, mida kohe osta.



1. Raputaja. Keeluaegsed raputid kujundati nii, et need näeksid välja nagu kohvipotid, et varjata seest hooba, ja kui soovite vintage šeikerit, võite palju kasutada, valige klaasist versioon - lihtne metallist kaanega silinder, soovitab Keeper. Kuigi alternatiiv, metallist raputaja, on ilus, kipub see kiibuma, sest külmad kokteilid panevad metalli tagasi tõmbuma, nii et kõige parem on need reserveerida erilistel puhkudel (eriti kuna mõned maksavad kuni 2000 dollarit). Tundide pood Virginias Aleksandria linnas müüb värviliste triipude ja alumiiniumist ülaosaga klaasloksutaja 145 dollari eest. Poe metallversioon, puidust käepidemega kroomitud šeiker, maksab 150 dollarit.

2. Väikese mahuga kokteiliklaasid. Varem oli nii, et kokteiliklaasid olid 4,5–5,5 untsi, mis olid valmistatud järgima “kolme reegli” põhimõtet - kolm koostisosa, kolm untsi, juues kolmes lonksus, kui jook oli veel külm. Need on prillid, et teie käsi kätte saada. Hea komplekti kinnitamiseks lase sõrmega kergelt ümber klaasi velgede kontrollida kiipe ja kahjustusi. Teine näpunäide on osta lisaklaasidega komplektid, nii et teil oleks purunemise korral asendajaid. Korja 1940-ndatest pärit kuuest hõbedase huulega hapuklaasist 50 dollari eest Baarihoidja .

3. Jigger. Kokteilide koostisosade mõõtmiseks on jigger kohustuslik. Vintage versioonid on suurepärane ost. Hinnapunkt on üldjuhul madal ja neid tuleb palju kasutada, kuna need on valmistatud roostevabast terasest. Vintage jiggeritel on sageli kas puidust või roostevabast terasest käepidemed, mis muudavad need väikeste mallettide sarnaseks. Mõnel on mitu kasutuskorda, toimides jiggerina, jäävormina ja pudeliavajana. Kõige praktilisemad on need, millel on mitu mõõtmist. Hinnad ulatuvad vahemikku 0,50–40 dollarit. Vaadake 1960-ndate kroomitud pudeliavajat, jäämurdjat ja korgitseriga kombineeritud jiggerit 25 dollariga Vintage Swankis Virginia Fort Royalis (www.vintageswank.com).



4. Lusika segamine. Funktsionaalne ja elegantne, hea segatav lusikas on vajalik kokteilide segamiseks. Segamine on kõige tõhusam viis jookide segamiseks, ütleb Keeper. Paljudel aastakäigu lusikatel on dekoratiivsed käepidemed ja mõned on mitmeotstarbelised, vastasküljel on jigger või pudeliavaja. 1930. aastatest pärit Napieri baarilusikas ja jigger on saadaval 25 dollari eest baaris Keeper (http://www.barkeepersilverlake.com).

5. Karahvin. Vanaaegne karahvin on esitlusviisil kohustuslik. 'Kõik näeb vintage dekanteris välja suurepärane ja maitseb ka paremini,' ütleb Keeper. Dekoratiivse puute saamiseks dekanteerige oma modifikaatorid (näiteks apelsinimahl). Üks märkus: Paljud vintage dekanterid on valmistatud pliikristallidest, kuid seda ei peeta terviseriskiks, kui dekanterit kasutatakse valamiseks ja mitte ladustamiseks ning seda pestakse kasutamise vahel hästi. Hoidke kaunistuseks vintage piiritusjooke - kaanega. Allahindluseks valige 1960. aastatest pressitud klaasist alkoholikarahvin 40 dollari eest, mis on saadaval veebisaidil Thoroughly Modern Marilyn (http://www.etsy.com/shop/ModernMarilyn). Luksuslikuma võimaluse saamiseks valige 1960. aastate Edinburghi kristallkarahvin, mille hind on 495 dollarit The Hour Shopist (http://www.thehourshop.com).



Siin on kaks vintage-inspireeritud toodet, mis on nüüd teie kollektsiooni jaoks kaalumiseks saadaval:

Fusion Deco šampanjakupee prillid :
See komplekt kajastab 1920. aastate art deco stiili ja sobib suurepäraselt rohkem kui vahuveini serveerimiseks - ka martini, sorbett ja puding toimivad hästi.

Suursaadik Whisky Decanter
Valmistatud paksust suupuhutud Euroopa klaasist on ideaalne rikkaliku viskijoomise traditsiooni jätkamiseks.