Sel aastal tähistatakse 34. aastat Nedbanki Cape'i veinivalmistajate gildide oksjon , to Lõuna-Aafrika Vabariik üritus, mis on tunnistatud riigi juhtivaks veinioksjoniks, mis on avatud nii avalikkusele kui ka veinikaubandusele. Toimub laupäeval, 29. septembril kl Lihaskonverentsikeskus Stellenboschis pakutakse oksjonil harvaesinevaid, piiratud koguses ja väikeses koguses valikuid, mille on tootnud ainult ürituse jaoks Neeme veinitootjate gild , 47 Lõuna-Aafrika parima veinitootja ühendus.

1982. aastal moodustatud maineka Cape Winemakersi gildi liikmeks on ainult kutsed. Seda laiendatakse veinitootjatele, kes on tunnustatud kõrge käsitöötaseme poolest ja kes on tootnud silmapaistvaid veine vähemalt viis aastat ja osalevad aktiivselt keldri veinivalmistamistoimingutel saagikoristusest villimiseni. Gildi aktiivne liige võib olla korraga ainult üks veinitehase töötaja.

Veinid, mida Cape Winemakersi gildi liikmed oksjonile pakuvad, on loodud ainult selle ürituse jaoks ja neid ei saa mujal kaubanduslikult müüa, see tähendab, et need on ühed maailma suurimad ükssarvikveinid. Neil kõigil on Cape Winemakers Guild silt (ehkki kapsel sõltub veinitootja isiklikust või kaubamärgi esteetikast), tugevdades organisatsiooni kavatsust esindada veinivalmistamise tipptaset ja oskusi liikme nime ja veini kvaliteedi kaudu, mis ei pruugi tingimata kasutada veinitehast või kaubamärki.

Need veinid esindavad veinivalmistamise tipptaset, tõstes Lõuna-Aafrika veinide standardit ja rahvusvahelist mainet. Selle aasta oksjoniveinide pimedal degusteerimisel hindavad praktiliselt kõik need meie 100-pallisel skaalal 90 punkti või rohkem ning paljud on keldrivalikud, mis valmivad järgmise 5–15 aasta jooksul suurepäraselt, mõned isegi rohkem.

Selle aasta oksjonil on mõned märkused. Esiteks on paljud oksjonil olevad valged pärit suurepärasest 2017. aastakäigust, mis näitab hämmastavat täpsust, tasakaalu ja pikaajalist vananemispotentsiaali. Need on kindlasti ühed parimatest valgetest veinidest, mida riik on kunagi tootnud. Ja paljud punased rahed pärinevad silmapaistvast 2015. aastakäigust, nii et kuigi nad võivad praegu olla veidi kidurad või toretsevad, on kindlasti täidis pikaajaline.

Lisaks on tänavune oksjon viimane kolmele gildi silmapaistvamale ja väljakujunenud liikmele: Kevin Arnoldile Waterfordi mõis , Jan Boland Coetzee Vriesenhof ja Etienne Rikas Le Riche veinid . Nende luigelaulude oksjoniväljaanded pakuvad mõistlikele kollektsionääridele ja nende eluea fännidele kindlasti tohutut huvi.

Sel aastal on oksjonil vaid 48 eset, võrreldes 65-ga 2017. aastal, mis tähendab ainult umbes 1000 veinijuhtu, mida on võimalik osta, võrreldes eelmise aasta ligi 1500 juhtumiga. Selle aasta pakkumiste hulgas on 31 punast veini, 14 valget veini, kaks Klassikaline korkmeetod vahuveinid ja üks kangendatud vein.

Pole paremat aega oma kollektsiooni ehitamiseks või keldri varumiseks tõeliselt eriliste, ainulaadsete, maailmatasemel veinidega, mis eristuvad paljudest Lõuna-Aafrika parimatest veinitootjatest.

Lisateavet gildi 34. oksjoni kohta 29. septembril 2018 või volikirja pakkumisele registreerumiseks külastage Neeme veinitootjate gild või saatke CWG peadirektor Kate Jonker e-posti aadressil kate@capewinemakersguild.com.

Parimad valged veinid

Paul Cluver 2017 Cape Winemakers Guild The Wagon Trail Chardonnay (Elgin) 94 punkti . Veinivalmistaja: Andries Burger. Berger on Chardonnay ja Pinot Noiri spetsialist jahedas kliimas Elginist ning see vein demonstreerib tema jõudu ja annet valge veini valmistamiseks. Alates vapustavast 2017. aastakäigust on see laserkiir täpsusega, millel on suurepäraselt fokuseeritud kergelt röstitud punase õuna, virsikukübara, nelgiteraga apelsini ja kuivatatud fynbode aroomid. Need noodid viivad küll keskmise kaaluni suhu, mida täiendab väljendunud tsitruselise happesuse joon ja sulgemisel oranž õli toon. Pikal viimistlusel rullub lahti röstitud magus-vürtsikas aktsent. Nüüd on sihipärane ja puhas väljendus, mis lihvib ja küpseb hästi läbi 2033. aasta. Keldri valik .

Ataraxia 2017 Cape Winemakers Guild The Gavel Chardonnay (Hemel-en-Aarde Ridge) all 93 punkti . Veinivalmistaja: Kevin Grant. Ridge'i tsoonist suurema Hemel-en-Aarde apellatsiooni piires on see Chard tihe ja fokuseeritud valamine, pakkudes esialgset tulvakivi, mineraalidega koormatud tsitruselist ja hapu õuna aroomi. Maitse on samamoodi elav ja elujõuline, juba hästi integreeritud värske heina ja kergelt röstitud tamme lisavad täpsele laimi-, meloni- ja õunaviljamaitsele sügavust ja kaalu. Lõpp püsib ja areneb, alustades karge ja suussulava, kuid seejärel mõnevõrra rikkamate, vürtsikamate muljete poole. See on nüüd beebi, kuid selge vaateväljaga pikaajalise hiilgava joogi jaoks aastatel 2023–2033. Keldri valik .

Mullineux 2017 Cape Winemakers Gild Gris Sémillon (Swartland) 93 punkti . Veinivalmistaja: Andrea Mullineux. Nina viib köitvate kollase õunaliha, värske Anjou pirni ja küpse rohelise meloni lõhnadega, kõik need on kaetud soolase või ja heina vihjetega. Keskmise kaaluga suul on uhke happelise tõste ja elava mineraalsuse õmblus, mis tõstab küpseid puuviljamaitset. Apelsiniõie, pehme kärgstruktuuri ja verbena märkmed lisavad püsiva viimistluse abil sügavust ja püsivat huvi. Sellele on praegu puhtuse ja täpsuse tõttu raske vastu panna, ehkki see areneb ja areneb suurepäraselt ka aastani 2028.

Parimad punased veinid

Etienne Le Riche 2015 Cape Winemakers Guild Reserve Cabernet Sauvignon (Stellenbosch) 94 punkti . Veinivalmistaja: Etienne le Riche. Selle rikkaliku ja võimsa veini ninale istub küpsete murakate, poegade ja mustade ploomide puuviljatuuma tipus meeldiv ürdikiht. Sigarikarbi ja mustasõstralehe vihjed lisavad kogu maalähedast tõusu, samas kui rohke happesus ja parkained struktureerivad hoiavad intensiivsuse ja lopsakad viljad kontrolli all. Julge, palja ja võrgutava maitsega uhkeldavad intensiivsed tumedaviljalised maitsed, mis on dekadentlikud, kuid mitte liiga tehtud ega magusad, koos röstitud vürtsi ja tubaka viimaste nootidega. See on kindlasti ager, nii et kõige parem on seda nautida pärast 2028. aastat ja tõenäoliselt ka kaugemal. Keldri valik .

Kanonkop 2016 Cape Winemakers Guild CWG Pinotage (Simonsberg-Stellenbosch) 94 punkti . Veinivalmistaja: Abrie Beeslaar. Selle veini ninas on otse ees hämmastav lilleline erksus, mis väljendub tihedate laineliste pressitud violetsete, fynbode ja bramble'i lainetena. Neid toone toetab metsmaasika, vaarika ja poegamarja kindel südamik, taustal apelsiniõli aktsent. Palus suulus on uhke tekstuuriga, nagu purustatud samet ja rammusad marjamaitsed, mis on tänu rikkalikule happesusele ja raamistavale struktuurile korraga rikkalikud ja värsked. See on pikk ja vastupidav viimistlus näitab suurt intensiivsust ning kogu pakend on harmooniline ja hästi tasakaalustatud. Hämmastav vein, see vananeb ja areneb kaunilt läbi 2038. aasta. Keldri valik .

Hartenberg 2015 Cape Winemakers Guild CWG Auction Shiraz (Stellenbosch) 93 punkti . Veinivalmistaja: Carl Schultz. See vein on juba nii ahvatlev, seda on raske vastu panna ja käes hoida, kuigi see peaks küpsema hästi aastani 2030. Bukett pakub pehmeid, küpseid musti kirsi-, vaarika- ja hariliku marja toone, mida rõhutavad dekadentlikud kakaopulbriheled, violetselt pressitud ja lihtsalt vihje mängulisusest. Keskmise kaaluga suulae on sile ja satiirne, peene tanniini ja rohke happesusega, mis tagab algusest lõpuni suurepärase tasakaalu. Maitse pakub rohkem värskeid marjatoone, püsiva läheduse juures on tee, puukoore ja musta pipra viimased vihjed. Keldri valik .

Vaadake selle aasta oksjoniveinide täielikku arvustuste loendit .