Parimad uuendused viinamarjaistanduses
Mõned kasvatajad ja viinamarjaistanduste haldajad kahekordistavad kõrgtehnoloogilisi viinamarjakasvatuse lahendusi, et säästa vett, vähendada tööjõukulusid, maksimeerida tõhusust ja suurendada jätkusuutlikkust.
Marco Turelli illustratsioon
Masinatöö
Kunagi peamiselt toorainekasvatajad olid masinakombainid ja oksakäärid nüüdseks saadaval ka butiigisuuruste talupidajate jaoks. Masinad said esmakordselt populaarseks nende kiiruse tõttu, kuid neid on üha enam otsitud, kuna need on muutunud tundlikumaks ja kohandatavamaks. Need on muutunud üha vajalikumaks, arvestades sisserändepoliitika ja muude põllukultuuride, näiteks legaalselt kasvatatud kanepi, tõttu kuivama hakkavat tööjõudu. Prantsuse tootja Pellenc on valdkonna liider ja müüb nüüd aastas üle kahe korra rohkem kombaini kui kümme aastat tagasi.
'Tööjõudu säästev tehnoloogia on järjest olulisem,' ütleb ettevõtte asutaja Jeff Newton Coastal Vineyard Care Associates Santa Barbara maakonnas. 'Ehkki see on olnud olemas alates 1960ndatest, on masinate koristamise tehnoloogia hüppeliselt paremaks muutunud.'
Marco Turelli illustratsioon
Super skannerid
Järjest enam on skaneerimisseadmeid, mis jälgivad kõike alates lämmastiku ja mahla voolust kuni värvide kogunemise ja viinapuu terviseni. Tarkvaraettevõte Puuviljateadused pakub neid kõiki, õhutades veinivalmistajat Aaron Pottit, kes töötab mitmesuguste kaubamärkide, sealhulgas Napa Seitse kivi veinitehas, öeldes: 'Mul on tunne, nagu suudaksin jumaliku täpsusega kontrollida terroiri üht põhiaspekti.'
Viinamarjad, mis seda lahedalt mängivad
Teadlased on välja töötanud külmakindlad viinamarjasordid, mis on võimelised vastu pidama madalatele temperatuuridele kui -30˚F. See võimaldab kasvatajatel kasvatada veiniviinamarju sellistes piirkondades nagu Kesk-Lääne ülaosa ja kirdeosa, kus külm ilm oli märkimisväärne takistus.
Droonide rünnak
Süda algab juba enne esimest lonksu nendel päevadel, kuna droonid tõmblevad viinamarjaistanduste ümber, et lahendada mitmesuguseid probleeme. Kui õhukultuurianalüüs on teinud kallid lennukilennud, saab päevas mõõta 1000 aakrit ja see on domineeriv teenusepakett sellistele ettevõtetele nagu PrecisionHawk . Teine ettevõte, Hawki õhustik , on droonid, mis kasutavad viinapuu jõulisuse ja küpsuse varieeruvuse hindamiseks multispektrilisi kaameraid, luues leidude põhjal „jõulisuse kaardid“. VineView’s seadmed analüüsivad haigusrõhku ülevalt, samas Yamaha RMAX helikopter suudab fungitsiidi tõhusamalt pihustada. Isegi algne Rhone Ranger, John Alban, asutaja Albani viinamarjaistandused Californias Edna orus lendab droone, mis projitseerivad lindude eemale peletamiseks kullid.
Tehke tehnoloogia lahti
Chamisali viinamarjaistandused 2016 Morrito Pinot Noir (Edna org) 100 dollarit, 96 punkti . See mäenõlvaplokist villimine on võimas, tähelepanu köitev ja maitsvalt tasakaalustatud. Suhkrustatud ploomi ja eksootilise musta kirsi aroomid kohtuvad ninal punaste ja lillade lillekuhjadega. Maitse näitab nii mõju kui ka sügavust, pakkudes happega jõulisi punaste puuviljade ja tumeda tähe-aniisi vürtsi maitset.
Marco Turelli illustratsioon
Nutikas niisutamine
Kaugandurid, mille on välja töötanud sellised ettevõtted nagu WaterBit ja Tule Technologies jälgida reaalajas veekasutust ja võimaldada kasvatajatel täpselt täpselt niisutada. Seda tehnoloogiat kasutatakse sellistes tippkohtades nagu Napa’s To Kalon Vineyard ja Edna Valley’s Chamisali viinamarjaistandused , samuti suurtel operatsioonidel kogu California keskorus. Väidetavalt vähendavad need seadmed veekasutust oluliselt.
Marco Turelli illustratsioon
Laservalguse näitus
Linnud saavad saagikoristusperioodil viinamarjaistanduse lagundada, mis põhjustab ainuüksi kogu Californias peaaegu 50 miljonit dollarit aastas, vastavalt 2013. aasta uuringule Elsevier . Aastakümneid kasutati probleemide lahendamiseks valjuhäälseid kahureid ja võrke, kuid nüüdseks on umbes 200 viinamarjaistandust kogu Põhja-Ameerikas, Ladina-Ameerikas ja Austraalias pöördunud Hollandis asuva Bird Control Groupi välja töötatud lasersüsteemide poole. The Catena Zapata talu veinitehas Argentiina teatel on see lindude põhjustatud saagi kadumise täielikult kõrvaldanud, kuna ta rakendas 2017. aastal näljaste papagoi eemale peletamise programmi. Samamoodi on vintrünnakuid vähendatud 99,8% Griffini Lairi viinamarjaistandus Sonoma maakonnas.
