Tänapäeval on õlle osas lõputu valik. Ainuüksi Ameerika Ühendriigid lähenevad 10 000 õlletehasele, mis pakuvad mõlemale tõlgendusi. traditsioonilised ja kaasaegsed stiilid . See on suurepärane uudis õlle kohta, imeline ja dünaamiline jook, mis – selle kogenud õllekirjutaja arvates – annab loovusele ja maitsele rohkem kui selle teised alkohoolsed kolleegid. Selle lisamine õhtusöögile (või sissesõidule) annab lõputult võimalusi suhtluskeskkondadeks ja toiduga sidumiseks.

Siiski kipuvad teatud õllestiilid kõigi saadaolevate valikute juures püüdma lõviosa joojate tähelepanust. Käsitööruumis on see udune või mahlane IPA – lilleline, puuviljane, täidlane ja humala-edasi ale. Peavoolus on see a kerge lager - sageli mahe, kuid värskendav. Seetõttu jätavad paljud uued õllejoojad sageli tähelepanuta muud stiilid, mis minu arvates moodustavad õllejoomiskogemuse aluse, olgu see siis tugev. jämedad, mullane taluõlled või toestus hapu .

Niisiis, kus peaks algav õllehuviline? Järgmised on soovitused, mis erinevad stiili, abv ja välimuse poolest, mis võivad pisut avatud meelega tekitada tõelise tunnustuse humalane , linnaseline jook. Kasutage seda teekaardina oma teekonnal õlle dünaamilisse maailma.

PARIM MÜÜJA

Isikupärastatud õlu Stein

Laos | 60,00 dollarit

Osta nüüd

---

Miller Lite (Molson Coors, 4,2% abv)

Kolmest suurest heledast õllest – Bud Light, Coors Light ja Miller Lite – võidab Miller Lite üleriigilisel müügil pronksi. (Bud Lightil on kuld, millele järgneb Coors Light.) Kuid sellel on kõige rohkem maitset: m ild, sw sööma ja tillukese humalahammustusega . T tema õlut on põhinedes retsept jaoks Gablingeri oma Dieet Õlu , esimene b rew turustatakse madala kalorsusega. Gablingeri oma kukkus pärast selle 1967. aastal käivitada , aga kategooria see lõi nüüd moodustab enamus õlle müük USA-s .S.

7,99 dollarit Total Wine & More

Orval (Brasserie d'Orval, 6,9% abv)

Esiteks tehtud sisse 1931, see Trappist aga on pruulitud munkade poolt ja on kohe äratuntav kõrval selle pisarakujuline pudel. See on vanusega muutuv õlu — ja see peaks olema vanus d — sellise maitsega ulatus s mullasest humalast mahlaste puuviljadeni. See on imeline paariline koos rannakarbid ja friikartuleid.

5,99 dollarit Total Wine & More

Blind Pig (Vene jõepruulimine, 6,2% abv)

Vene jõgi' s Plinius vanem on India P aga mis saab kõige rohkem fännide tähelepanu õlletehas . Kuid operatsioon originaal IPA, Blind Pig, on armas männi, tsitruse ja mullane kombinatsioon humal . Õlletootja Vinnie Cilurzo veetis aastaid tegemisel see õlu kodus enne selle pro võtmist ja see on a testament juurde tema pühendumust : Pime siga aitas ehitada kaasaegset käsitööd – õlut liikumine .

5,99 dollarit Head munad

Saison Dupont (brasserie Dupont, 6,5% abv)

Seda nimetatakse sageli võrdlusaluseks maalähedane hooajal stiilis , see elegantne , täidlane ja väga gaseeritud farmhouse ale on küll toitev, kuid värskendav ja nisu-edasi mullase põhu udu ja humala hammustus. I tuvastatud selle rohelise pudeli järgi USA-s . S . , pakutakse seda nüüd ka purkides. See d väärib kohta igas söögilauas.

13,99 dollarit Total Wine & More

Heady Topper (Alkeemik, 8% abv)

Pikalt tunnustatud uduse IPA hulluse käivitamise eest aastal, kui see kasutusele võeti 2004 , see õlu on tähelepanuväärne nüansirikas. Koos elav kombinatsioon troopilistest puuviljadest, mänd ja tsitruselised , see on standard, mille suhtes kõik teised udune IPAsid hinnatakse.

13,99 dollarit Alkeemik

Edmund Fitzgerald Porter (Great Lakes Brewing, 5,8% abv)

Röstimine-edasi koos kerge kohvi aroomid ja maitsed, šokolaadi ja küpsetatud leib , see laialt saadaval porter paarid hästi rammusate roogadega ja grillitud liha ja köögiviljad.

14,95 dollarit Belgia stiilis ales

Hertsoginna de Bourgogne (Brouwerij Verhaeghe, 6% abv)

See Flandria punane õlu on hapukas, tumedate luuviljade maitse ja aroom ning palsamico puudutus. Pane pardipraega, kreemjas juustud või rikkalik veiselihahautis .

13,79 dollarit Käsitöölinn

Schlenkerla Marzen (Hellerbraü, 5,1% abv)

See klassika r auchbier , ehk suitsuõlu, pakub lõkke, peekoni ja puidu intrigeerivaid aroome tänu lahtisel leegil kuivatatud linnastele. Suitsu maitse ei saa kunagi üle jõu, kuid võib olla polariseeriv s ome joodikud. Mõelge sellele kui avatud – BBQ pits klaasis .

6,99 dollarit Poole ajaga jook

Sierra Nevada Pale Ale (Sierra Nevada, 5,6% abv)

Õlu, mis käivitas kaasaegse Ameerika humalahulluse sisse 1980. aastad on ikka suurepärane värav käsitööõlle sisse . Männi- ja tsitruselised humalad segada täidlase karamellise linnase maitsega.

10,99 dollarit Total Wine & More

Dragon’s Milk (New Holland Brewing, 11% abv)

Burbooni jaoks on lõputult valikuid tünn – vanuses stouts, selle pruulimise stiil toob a mullane söestunud tamme puidunoodid õlle sisse . B ut see New Hollandist on kergesti saadaval ja tasakaalustab joomist maitsed vaimust šokolaadiga - edasi, prae toim jämedad.

15,99 dollarit Sihtmärk

Täpiline lehm (New Glarus Brewing, 4,8% abv)

New Glarus Brewingi lipulaev, see kultuslik lemmik on saadaval ainult Wisconsinis, aga see on tasub otsida, kui sellega kokku puutute . Puuviljane ja värskendav, see on igapäevane joomine al see on sellel on Maa toim paljud a makrojoodik sisse käsitöövolti juurde.

8,99 dollarit Sihtmärk

Valge (Allagash Brewing, 5,2% abv)

Kuulus valge aga Belgia traditsioonide järgi valmistatud sellel on koriandri ja apelsinikoore aroomid ja maitsed, mistõttu on see värskendav suvine valik poolitäie jaoks.

13,99 dollarit Sihtmärk