Suusatamine veinisõpradele
Avastage kümme parimat kaminat kogu riigis >>>
See on ametlikult suusahooaja kõrghetk - ja Veinihuviline teab, et pärast nõlvadele jõudmist soovite joogide ja hammustuste eest areenile jõuda. Sellepärast leidsime parimad kohad oma après-suusa hankimiseks riigi tippkuurortides.
Whistler, Briti Kolumbia: Bearfoot Bistro
Kui olete uurinud Whistleri 200 plussiga suusaradu, tuulutage Whistleri külas asuvas Bearfoot Bistroos. Selles après-ski-salongis on oma maa-aluses keldris umbes 20 000 pudelit - mis esindavad rohkem kui 2000 etiketti -, mis toimib ka ürituste ruumina. Jääbaar baaris hoiab mulliklaase jahutatud või lööb flöödiga jõe kivikamina kõrvale tagasi. Kui soovite endiselt pulbrijärgset jahutust, proovige viina degusteerida bistroo Belvedere jäätoas, -25 ° F ruumis, kus on 44 rahvusvahelist pudelit läbipaistvat kraami.
Haab lumemass, Colorado: Asekuninganna lumemassi juures kaheksa K
Sa ei saa mainida suusatamist ilma Aspen Snowmassile karjumist andmata - ikooniline talvine kuurort asus nelja mäe vahel Aspeni ja Snowmassi küla läheduses. Asekuningas Snowmassi kuurordis Eight K serveerib peakokk Will Nolan kodumaise Louisiana lõunamaitsega sisustatud kõrgmäestiku kööki. Tema mustaks saanud põdraraam koos hautatud valgete ubade ja voolikust valmistatud põdravorstiga peab olema. Baar on suur vaatet vananenud Manhattani kokteilidel, mis on segatud väikese partii Bourboni stiilis viskiga, nagu Peach Street Distillersi omad, ja kui otsite viinalende, klõpsake hotelli baari.
Stowe on lumine mänguväljak kirdlastele, kes soovivad künda kilomeetrite pikkuseid mägiradu - kuid kui te pole pulbrit läbi lõikamas, soovitame teil lüüa The Cliff House'i Mountfieldi mäel. Kutsuv maalähedane sisekujundus, mis on mõeldud suvila Austria juurtele, pakub maast laeni akendega panoraamvaadet nõlvadele ja on ideaalne koht veini nimekirja pakkumiste nautimiseks, sealhulgas Laetitia viinamarjaistandused Pinot Noir kuni Billecart-Salmon Champagne või isegi kohalik käsitöö, mis on valmistatud Rock Artist ja Wolaversist.
Vail, Colorado: 10. koht Vail Resortsis
Vail Resorts's The 10th, mis asub Vaili mäe südames, pakub suusatamiseks ja suusatamiseks hea einestamise võimalust. Vaatega Gore'i vahemikule on restoran keskendunud kaasaegsele Alpide köögile: õhtusöögimenüü pakub foie gras banaanileivapudinguga, Port-reduktsiooni ja suhkrustatud tempura peekoniga või põdrad Bolognese raseeritud Manchego, ziti ja luuüdiga. Lõunaks tellige taldrik vürtsikat lambatšillit koos Humboldt Fog ch on vre ja haarake lõunasuunaline iste, et püüda pärastlõunast päikest Vail’s Look Ma ja Challenge radadel. Alati on saadaval sulatatud siider või küsige kuuma Apple Pie kokteili, mis on valmistatud vürtsitatud õunasiidri ja Tuaca Vanilla Citrus likööriga.
Park City, Utah: Stein Eriksen Lodge
Tehke 8200 jalga kõrguses Deer Valley kuurort Stein Erikseni looži juurde, mis on saanud nime olümpiakuldmedali suusataja järgi, selle kena Norra stiilis après-ski eest. Kohale jõudes tervitab täisteenindusega teenindaja aurava kruusiga kuuma kakaod, mida saate nautida uimastamise kolmekorruselise kivikamina ees keerutades. Kui olete tõsisteks lonksudeks valmis, vaadake 300 pudeliga veinikaarti, mille on kureerinud Sommelier Cara Schwindt. Kaheksakümmend pakkumist on saadaval poolpudelites ja 18 saab klaasi kaupa tellida. Otsid mingit haridust? Kavandage privaatne veiniseminar kuni kaheksale koos uksehoidjaga.
