Õhtusöögist on saanud meelelahutus, haridus ja kunst ühes, nii et pole üllatav, et muuseumirestoranid on arenenud kiiretest peatustest, et lapsed paigutada omaette sihtkohtadesse.

In Situ , San Francisco moodsa kunsti muuseumi muljetavaldava ümberkujundamisega kaasnev restoran on toidumuuseum: peakokk Corey Lee kordab eri ajastute kuulsate kokkade ikoonilisi roogasid. See on keeruline enesekindlus, kuid suurepäraselt täidetud.

Köögiviljapõhine köök kell Esker Grove , Minneapolise kaasaegse Walkeri kunstimuuseumi uus restoran, inspireerib muuseumi kogu: roog röstitud pastinaaki koos kohvi, karamelliseeritud kitsepiima ja escaroliga ühendab Edward Hopperi draama Yayoi Kusama kapriisiga.

Uue juures Sweet Home kohvik Smithsoniani Aafrika-Ameerika ajaloo- ja kultuurimuuseumis eraldatakse vanad ja uued Aafrika-Ameerika toidutraditsioonid geograafilise päritolu järgi: põllumajandusrannik, lõuna kreool, põhjaosariigid ja läänepiirkond. See on mugavustoit kui ajalootund.

Chicago Kunstiinstituut on hiljuti renoveeritud Kolmas korrus juhib teine ​​Chicago legend, Spiaggia peakokk Tony Mantuano. tööpuudus , LA kesklinnas asuvas kaasaegse kunsti muuseumis The Broad, mis avati 2015. aasta lõpus sama innovaatilise ja lugupidamatu toiduga kui välja pandud kunst. Üle linna, LACMA's Ray ja Stark Baar serveerib päikeselisel terrassil California veine ja puuküttega kööki.

New Yorgi moodsa kunsti muuseumis asuvad, kuid eraldi sissepääsuga The Modernsi patroonid saavad nautida vaadet skulptuuriaiale. Kaugemal kesklinnast leiate linna parimad Itaalia toidud - mis ütlevad palju - aadressilt Ajalooline , New Yorgi ajalooseltsi muuseumis ja raamatukogus. Londoni River Café vilistlane peakokk Tim Kensett pakub roogasid, mis süvenevad Itaalia kulinaarsesse traditsiooni isikliku spinni abil, nagu näiteks tatar-pizzoccheri pasta Fontina, täpi ja mooniseemnetega.

Vaadake Ameerika 2017. aasta 100 parimat veinirestorani>