Minaroos pole kõige mitmekülgsem vein maailmas ja seemnekülv suveks. Toidupõhiste rahvahulkade seas Euroopas juba ammu lemmikute seas oli see kategooria kunagi mainekas, et siin Ameerikas on see ebakvaliteetse kvaliteediga. Kuna kvaliteet on aastate jooksul paranenud, on see nüüd veinisõprade lemmik, kes armastavad seda üksi rüübata või toiduga siduda. Kümnest Prantsuse veinitarbijast üheksa joovad rosét. Kas Ameerika võiks olla järgmine?

Vaadake selle kategooria sortide spektrit: rikkalik, puuviljane Tempranillol põhinev Hispaania värske rosado, Lõuna-Prantsusmaalt pärit tsitruselistest ajendatud rosé, mahlased ja rõõmsad Pinot Noir'i roséad Californiast ... kõik kuuluvad samasse stiilsesse perekonda. Ja roosamaailma mitmekesisus tähendab, et leiate pudeli, mis sobib kõigile suulaele ja sobib peaaegu iga toiduga, mida võite võluda.

Sel kuul valivad meie toimetajad kogu maailmas oma võrgutava veini parimad, praegused aastakäigud, mille üldine värskendav ja kergesti joodav loodus muudab selle sooja ilmaga ideaalseks jahutatud valikuks. Me käsitleme nii roosade kui ka tekkivate kuumkohtade ikoonilisi piirkondi, nii et teil on kindlasti parimad pudelid sellel hooajal ja kogu aasta vältel

Kui suvest rääkida, siis meie Suvine meelelahutuslik juhend elustiili- ja meelelahutuslike toimetajate poolt Mike DeSimone ja Jeff Jenssen on lähtekood oma veini maalähedase peo loomiseks. Jälgime kokaraamatute autorit Brigit Binnsi ja tema abikaasat, näitleja Casey Biggsi, kui nad korraldavad oma kodus Paso Roblesis kaunist vabaõhukogunemist.

Lõuna-Itaalia värskendavad valged on hooaja jaoks suurepärane valik ja veiniprofessionaalide kõige paremini hoitud saladus. Campaniast ja Sitsiiliast väljuvad mineraalidest lähtuvad sordid, nagu Falanghina ja Greco, oma ainulaadsed terroirid ja hõlpsasti nauditavad maitsed atraktiivsete hindadega. Itaalia toimetaja Kerin O’Keefe ütleb teile, mida osta.

Ka selles väljaandes: Lodi uus käsitööliste viinamarjalaine suurendab piirkonna kvaliteetset mainet ja hooajalised kokteilid näitavad džinnide põnevaid uusi stiile.

Terviseks!