Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Sport + Vein,

Q + A koos Hispaania jalgpallitähe Andrés Iniestaga

Jalgpalliväljakul on Andrés Iniesta ülev mäng FC Barcelona ja Hispaania koondise eest pälvinud talle hüüdnimed nagu El Ilusionista (The Illusionist) ja El Cerebro (The Brain). Oma karjääri jooksul on ta löönud oma riigi jaoks maailmakarika võitnud värava ja heitnud kümneid jalgpalli kõige kallimaid karikaid. Kuid eemal pakitud staadionitest võtab Iniesta, keda peetakse maailma üheks parimaks keskmängijaks, abistav roll oma pere veinitehases Manchuelas, kus ta üles kasvas. Iniesta rääkis meiega Bodega Iniestast, Hispaania gastronoomia rõõmudest ja sellest, kuidas korralikult suurt võitu tähistada.



Olete pärit Albacete lähedal asuvast külast. Kas sa kasvasid koos veiniga?

Kindlasti! Vein on minu peres alati olnud. Ühelt poolt olid mu vanavanematel viinapuud. Teisel poolel olid mu emapoolsetel vanavanematel baar, nii et vein oli alati ümber.

Kas teie veini valmistamise huvi tekitas erilist sädet?



Juba väiksest peale olin teadlik, et vein moodustab suure osa Hispaania keel populaarne kultuur ja meie gastronoomilised traditsioonid. Kuid minu isa [José Antonio] veenis mind oma veinitehase loomisel. Kindlasti oli rahaline stiimul - see oli viis investeerimiseks. Kuid rohkem kui see oli võimalus luua äri, midagi meie maalt.

Kui palju olete igapäevases tegevuses osalenud Iniesta veinikelder ?

[Jalgpalli] intensiivne ajakava ei võimalda mul iga päev kaasa lüüa. Ja veinikelder asub Fuentealbillas, umbes 300 miili kaugusel Barcelonast, kus ma elan. Minu roll on pigem suhtluse ja kuvandite poolel.

'Kui mul on kaks veini nime saanud veini, annab see mulle tõelise õnne ja mõlemad on suurepärased veinid.'

Mis tüüpi veine Bodega Iniesta toodab?

Meil on kaks peamist kaubamärki: Corazón Loco ja Finca El Carril. Corazón Loco on kaubandusliku iseloomuga veinid. Neid on lihtne juua. Finca El Carril on rida, mis on keerukam ja keerukam. Näiteks minu tütre järgi nime saanud Finca El Carril Valeria on tünnis kääritatud valge vein. Meie sordi Bobal, Finca El Carril Paolo Andrea, on nime saanud minu poja järgi. Kui mul on kaks veini nime saanud veini, on mul tõeline õnnetunne ja nad on mõlemad suurepärased veinid.

Kas müüte oma veine rahvusvaheliselt? Kuidas oleks USA-s?

Meie veine on rohkem kui 25 riigis Mehhikost Jaapanini. Mis puutub USA-sse, siis praegu me seal ei müü, kuid töötame välja ekspordistrateegiat koos [USA] tuntud ettevõttega. Eeldame, et oleme mõnes osariigis enne 2016. aasta lõppu.

Kas joote veini koos tiimikaaslastega?

Esiteks, vastupidiselt sellele, mis võib tunduda, on vein [jalgpallurite] toidus lubatud. Muidugi räägime mõõdukast tarbimisest. Üldiselt naudivad mu meeskonnakaaslased - nii Barcelonas kui ka rahvuskoondises - veini.

Mis on pärast suurt võitu ideaalne vein, millega tähistada?

Kõik sõltub hetkest ja kellega koos olete. Veini nautimiseks on vaja aega ja pärast suurt mängu olete pingutanud palju. Sa oled kurnatud. Mõni päev hiljem meeldib mulle rahulikult, koos perega tähistada.

Kui lõpetate professionaalse jalgpalli mängimise, kas töötate veinitehases täiskohaga?

Täiskohaga? Ei. Jätkan [jalgpalliga] mingil kujul. See on minu armastus ja see, mis on teinud minust selle, mis ma olen. Veinikelder on alati kohal ja kui mul on rohkem aega, loodan teha mõnda neist asjadest, mida ma praegu nautida ei saa, välja arvatud harvadel puhkudel, näiteks olla saagikoristuse jaoks kohal või käia maal lihtsalt jalutamas.