Florida panhandlis üles kasvanud 39-aastane Carolyn Murphy ei saanud kunagi eeldada, et temast saab modellitöö üks säravamaid tähti. Murphy, kes praegu juhib Lifetime’i Projekti raja kõik tähed , samuti ei plaaninud kunagi veini armuda. Kuid punane vein pimestas Estée Lauderit, treenerit ja endist Illustreeritud sport ujumistrikoo mudel aastaid tagasi ja see vallandas afiinsuse viinapuu vilja suhtes. Veinihuviline rääkis hiljuti Murphyga arvukatest veiniga seotud asjadest.

VEININÕUDLUS : Millal te esimest korda veinimõnusid avastasite?
CAROLYN MURPHY: See oli Block Islandil [Rhode Islandil]. Ma sõin seal ühes tunnustatud restoranis armas õhtusöögi, mida saatis kõige rohkem võine siledam punane ja ma olin haakunud. Kuid ma viskan ikkagi korgi säästmata. Mulle meeldiks selle veini nimi meelde jätta.

W.E. : Kuidas on teie karjäär rahvusvahelise modellina pakkunud teile meeldejäävaid veinijoomise kogemusi?
CM: See on viinud mind selles osas valikulisele ja nuhklikule teele. Näiteks olen Toscanas veini veetnud Bulgari perekonna omanduses olnud hotellis, mis kunagi oli klooster. Kelder oli midagi vaadata, nagu Püha Graal. Esimest korda jõin head roosi Lõuna-Prantsusmaa rannas asuvas eramajas. See oli tegelikult tuletorn, kus hulkuvad metsikud hobused.

W.E .: Mis on kõigi külastatud kohtade seas, kus on parim veinikultuur?
CM: Minu jaoks on see Toscana. Viibisin seal 20-aastaselt kaks suve ja vein polnud mitte ainult lõputu, vaid ka iga tilk maitsev. Kunagi pole ma nii pikki õhtusööke nautinud, iga taldriku kõrvale sobib erinev vein. Mul oli selle aja jooksul ka esimene grappa maitse.

W.E .: Mis on teie lemmik veini ja toidu paaristamine?
CM: Igatsen sügist ja pardi sidumist Pinot Noiriga. Mulle meeldib oma pardirinda New Yorgi Union Square'i põllumeeste turult hankida, küpsetada neid lihtsalt rauast pannil ja seejärel serveerida sõrmega kartulite ja maardlaga.

W.E .: Mõni metsik ja pöörane veinijutt teie päevilt rajamudelina?
CM: Meenutan aastaid tagasi ühte moehooaega, kui olin Itaalias etendusi lõpetamas. Donatella Versace pidas oma Milano kodus pidu. Ma arvan, et igal meist modellidest oli juua oma pudel Krug Champagne'i. Oli aeg, kui lava taga enne etendusi oli tavaline, et disainerid serveerisid meile väikeseid üksikuid Dom Perignóni pudeleid õlgedega.

W.E .: Kas on muid mudeleid, disainereid või kuulsusi, kellega koos regulaarselt veini joote?
CM: Stella Tennantiga [Briti modell] nautisime Pariisis moeetendustel viibides alati head klaasi (või mõnda). Meenutan mõnda pikka ööd Ritzis Hemingway baaris.

W.E .: Öelge meile, mida teete täna Project Runway All Stars'i ja muude asjadega.
CM: Lõpetasin just oma esimese hooaja saatejuhtina lindistamise. See oli uskumatu kogemus näha moe erinevast vaatenurgast, mitte ainult tarbijana, vaid kriitikuna. Olen ka natuke nohik. Mulle meeldib ennast lugemiseks ja lisateabe saamiseks suruda. Lisaks emaks olemisele (tütar Dylan on 12-aastane) meeldib mulle aiandus, hobustega ratsutamine, skulptuurid, maalimine, kokkamine, kalapüük, telkimine ja villaga nõelviltimine. Kogun ka esimese väljaande raamatuid ja originaalseid õlimaale.

Loe lisaks entusiastide vestlusi.