Mõlemad on sõnastatud miksoloogide põhisisendiga ja Prantsusmaa konjakipiirkonnas asuvate destilleerijate rahega (see on mõttekas, kuna bränd, eriti konjak, on sageli apelsinilikööride aluspiiritus). Lisaks on nad mõlemad USA-s suhteliselt uued. Mis siis nende kahe tipptasemel apelsinilikööri vahet on?

Pierre Ferrand Kuiv Curaçao

• LOOMINE: Loodud New Yorgi kangete alkohoolsete jookide ja kokteiliajaloolase David Wondrichi panusel.
• KOOSTISOSAD: Valmistatud Curaçao apelsinide, magusate apelsinide ja sidrunite koortest.
• Maitseprofiil: Rikas. Sellel kuldse tooniga likööril on vanilje magusus, mida leevendab mõru apelsini pesemine.

• PARIM KASUTAMINE: Külgkorvid. See kogenud magusaine on suurepärane valik brändist, rukkist ja muudest tumedatest jookidest valmistatud kokteilide jaoks.

Merleti kolmekordne tsitruseline liköör

• LOOMINE: Loodud Londoni mixoloogia viha Tony Conigliaro sisendil.
• KOOSTISOSAD: Valmistatud kibedate apelsinide, veriapelsinide ja sidrunite koorimisega.
• Maitseprofiil: Puhas. Välimuselt selge ja särav, magusa apelsinikoore ja kergelt lillelise aroomiga, puhta apelsinimaitsega.
• PARIM KASUTAMINE: Margaritas. Ehkki see on piisavalt mitmekülgne paljude jookide jaoks, sobib see hästi Valge Tequila ja muud kerged vaimud.