Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Sündmused,

Öö, mida meenutada

 Tormine taevas muutus eile õhtul New Yorgis selgeks, kui 1800 veini- ja toidusõpra kogunesid Lincolni keskuse suurepärasesse David H. Kochi teatrisse Veinihuviliste ajakirja iga-aastasele Toast of the Town degusteerimisüritusele. Teatri elegantses orkestris ja promenaadil elava džässi kõlades kõndides proovisid kohalviibijad tippveine ja kangeid alkohoolseid jooke kogu maailmast ning maitsesid innovaatilisi roogasid New Yorgi tunnustatud restoranidest. Degusteerimine ulatus dramaatilisele rõdule, kust avaneb vaade keskuse peaväljakule, pakkudes kaunil õhtul maalilist miljööd.



New Yorgi röstsai müüakse igal aastal läbi ja 2009. aasta polnud erand. Ligi 200 veinitehast demonstreeris oma parimat, pakkudes osalejatele maitsta valikuid üle 450 erineva veini. Tähtsündmuste hulka kuulusid šampanja Louis Roederer 2002 Cristal, Clos de Tart 2006 Clos de Tart, Merryvale 2004 Profile, PerryMoore 2006 Beckstoffer To Kalon Single Vineyard, Â Joseph Drouhin 2006 Premier Cru (Chablis) ja Planeta 2005 Santa Cecelia Nero d'Avola. Kohal olid ka laudatud veinivalmistajad, nagu Pio Boffa Pio Cesarest, Enrique Toso Pascual Tosost ja Gina Gallo perekonna Viinamarjaistandustest.

Tipptasemel valamise kõrval olid silmapaistvad toidud, mida pakkusid kiidetud NYC restoranid. Rahva lemmikute hulka kuulusid metsalise laagerdatud lühike ribi, millele oli lisatud hapu röstsaia Napa kapsaslaaviga, Toloache'i suaceroosiga rinnatüki tako, Geisha ploomiveiniga pošeeritud Aasia pirnid, beebikommikoonuse peet, vürtsitud kreeka pähklid ja Roquefort ning Thalassa sukelduja merikarbid Vaht. MarieBelle'i käsitsi valmistatud šokolaadi kondid pakkusid ka õhtuste veinide jaoks elegantse paari.

Ürituse vaikne oksjon, millest on kasu Linna saak, pakuti erinevaid partiisid, nagu kaks piletit Broadway taaselustamisele „West Side Story“, veinikeldri kingitud EuroCave Performance 183 veinikelder, 5-liitrine pudel Castello Banfi Centine Rosso di Toscana 2006 ja Sony Music kinkekomplekt koos Miles Davise print ja 4 džässikarbikomplekti. Filantroopne aspekt lisas niigi glamuursele õhkkonnale veelgi rohkem sügavust.

Sarja Toast of the Town toimub igal aastal San Franciscos, Chicagos, Atlantas ja New Yorgis. Lisateabe saamiseks minge aadressile http://www.wineenthusiast.com/toast/ .



LOE KA:

Chicago linna röstsai 2009
Atlanta linna röstsai 2009
San Francisco linna röstsai 2009